与茶结缘从出生时便已确定，我来自福建寿宁县古村落——古驿南溪，早在明正德十年（1515年）有条溪流横穿村庄，在溪流改道后便如同一条腰带缓缓绕村南而过,称之为官带,便有了“南溪”村名。
南溪村及四周风景优美,自然景观惟妙惟肖,令人遐想。明清时期,当地人对南溪自然形成的山水景观、自然现象、楼亭馆所等进行归纳描绘,总结出“半月含辉、三台拱秀、石门烟雨、古殿晴霞、亭宇夏凉、桂林秋色、蟹桥垂钓、茅碓闻春”南溪八景,之后又增八景“文阁凌雪、天地映月、玉带环绕、幞头东耸、龟图献瑞、莲岫叠青、西刹林曦、普臣云气”；
该行政村隶属河口瑶族自治县 南溪镇
2019年6月6日，南溪村被列入“中国传统村落名录”《人民网已公示》
这里是茶农的村子，勤勤恳恳的村民都以采茶收入为生活主要经济来源。祖祖辈辈都在这片海拔700米以上的茶山贡献着自己的心力。从小我们就被妈妈奶奶背在背篓，移步于茶山与茶山之间。而我们的幼年则在茶树底下玩毛毛虫。童年伊始，我们也要跟随长辈入茶山，采茶青，摘茶针，除杂草，整茶园。甚至给我们童年留下与茶解不开的“阴影”。就幻想着早日长大离开采茶的童年……
闲时，我们会看着大人们手工制茶以备自饮，习惯用大杯放上一撮干茶，冲以沸水，待凉时随饮。当放学归来，看到一杯凉茶水，一饮而尽，喉感润滑，清清的甜味留在唇齿之间，也留在了我们的心中。
儿时对品茶没有概念，但原始的感觉至今还遗留在我们味蕾的记忆中，茶味淡淡的，清甜中有一丝青草香，更有太阳的味道！它就是白茶，一款至真至纯的茶。如同童年的小伙伴般纯真率直。
白茶并非只有白毫银针，根根芽头肥硕美丽，也有白牡丹、贡眉、寿眉等不同形态。但都是最本真的形态，不炒不揉，或芽或叶，或卷或舒，与水交融，随水飘荡，品饮他们的时候，心里也会如同茶水一样欢愉而宁静。
儿时体会不到，现在才知道与茶结缘，我是幸福的！
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