臺北故宮有一件鎮館之寶——翠玉白菜，是利用翡翠天然的色澤雕出的白菜，由於白菜通“百財”，又有“清清白白”之意，倍受皇室及民間喜愛！
到臺北故宮遊玩，人們必看這顆翠玉白菜。曾有臺灣人誇口，這顆“白菜”價格在1000億美金的以上！雖有溢美之嫌，但按目前行情來看，至少也得幾十億美元！當然，作為國寶級文物，它本身可以說是無價的，不能用簡單的金錢來衡量！
其實，翡翠白菜存世並非只有這一顆，只是臺北故宮這顆名氣最大。目前根據史料及實物推斷，全世界上應該有6顆“國寶級”的翡翠白菜。其中，臺北故宮3顆，北京故宮1顆，天津博物院1顆，還有1顆至今下落不明。
第一顆：臺北故宮“翠玉白菜”
臺北故宮博物館這顆鎮館之寶，高18.7釐米，寬9.1釐米，厚度達到5.07釐米，遠遠看來，與真實白菜相似度幾乎是百分之百。
尤其令人叫絕的是，清朝工匠不僅利用玉料翡翠原料上天然顏色變化，琢碾出一片片生動自然，葉脈分明，鮮活欲滴的白菜葉子。在菜葉濃綠之間還停留了兩隻螽斯蟲（俗稱蟈蟈，因繁殖能力強，有多子多孫的寓意，同時蟈蟈與“國”諧音，也有祝福國家富足之意），它們正低著頭，專注地嚼著菜葉。
據說，這顆翠玉白菜是光緒帝瑾妃陪嫁之物，唯一遺憾的是，這件國寶有一處硬傷——白菜葉上的一隻蟈蟈的左須缺了一小截。至於原因，是本來就有，還是後天損傷，至今無從得曉！
第二顆：臺北故宮“翠玉小白菜”
臺北故宮還有兩顆翡翠白菜，其中一顆，因為個頭較小，高度約13.4釐米，人稱“翠玉小白菜”！
這顆小白菜，大體綠黃相間，顏色偏黃，菜葉上也有菜蟲，但整個質地和雕工，遠比不上那顆著名的“大白菜”，但作為清宮舊藏，也極具價值！
第三顆：臺北故宮“翠玉花插白菜”
臺北故宮還有一顆翠玉白菜，為花插型，稱為“花插白菜”。 它高24.3釐米，口徑12.8釐米。這顆“花插白菜”最大的特點是，中心開有一孔的翠玉白菜花插非常嬌小，白菜的中心在雕刻製作時就被刻了一個洞，因此收藏家推斷，它最初是用於插花。
“花插白菜”和“小白菜”平日並不展示，僅曾與“玉大白菜”一起，公開展示過一次。
第四顆：北京故宮“翠玉白菜”
北京故宮也收藏有一顆“翠玉白菜”，但極少公開展出，北京故宮的資料上，也很少提到這顆館藏玉白菜。
從能找到的圖片上看，北京故宮這顆翠玉白菜與臺北故宮的相比，欠缺鮮嫩。圈內戲稱北京故宮的翠玉白菜是顆“老白菜”，無法與臺灣故宮那顆媲美。
第五顆：天津博物館“翡翠蟈蟈白菜”
雖然北京故宮的翠玉白菜稍遜臺北，但在天津博物館卻有一顆國寶級“翡翠蟈蟈白菜”，可媲美臺北故宮翠玉白菜！
這顆“翡翠蟈蟈白菜”高19.4釐米，寬14釐米，重約2公斤，天津博物館藏。個頭比臺北的稍大，質地沒後者純，但勝在雕工。天津白菜的菜心處也有兩隻蟈蟈，個頭比臺北的蟈蟈還大，高約19.1公分。更絕的是，菜上還多了一隻螳螂，螳螂和蟈蟈和諧共處，可謂妙趣橫生，稱為國寶當之無愧。
第六顆：慈禧清東陵“翡翠白菜”
這顆白菜據說慈禧死後，成了她的隨葬品。慈禧太后一生好珍珠，之外便是好翡翠，她擁有大量的翡翠飾品。據大太監李連英侄子所著《愛月軒筆記》，慈禧陪葬品中，有一顆翡翠白菜，最為值錢。這顆白菜綠葉白心，菜梗上還刻著一隻振翅的蟈蟈，另外還有二隻紅白相間的馬蜂。
可惜的是，1928年孫殿英盜清東陵，慈禧地宮中的隨葬寶物被洗劫一空。這顆舉世絕品的翠玉白菜從此不知去向，成為歷史的懸案。也有人說，《愛月軒筆記》是託名偽造，隨葬慈禧的這顆玉白菜根本就不存在！
還有第三種說法，認為臺北故宮那顆“翠玉白菜”其實就是慈禧隨葬的那顆，當年，孫殿英盜墓後，送給蔣介石，後由蔣帶到了臺灣！如果真是這樣，那這世上國寶級的翡翠白菜，就僅剩下五顆了！
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