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今年客观讲不好做，尤其是堂食类专干外卖的还要好些！压力来源于哪里？源于消费意愿不足客源不稳！还有就是消费观念和喜欢改变！
有好的模式当然是机会！传统的话要慎重！大的难熬，新的要有绝对的新法！不然稳定为上！
卤味的创想
你好！我是大同王世斌又一处熏肉
今年比较特殊，新冠肺炎发生到目前还没有完全解除，餐饮业受的影响太大了，好多新的餐厅受到打击，无力支撑开始关门转租！惨不忍睹可以说。
但是对于有特色的餐厅而以开多年的还是能坚持住，
对于今年准备开餐厅的，应该是个机会，好多餐厅关门，从总量减少了，下半年肯定好市！餐厅应该有特色的，大众化家庭聚餐，方便快捷的，
借助互联网线上加实体店体验，这种餐饮会好做。
王世斌大同又一处熏肉
食友您好。
今年餐饮推荐做小型社会餐饮，不能做大，理由如下。
1。目前国际经济动荡，股市重挫行业不紧气，消费能力不高。
2。疫情影响，大面积失业，短时间内人均消费水平或大幅减小。
3。小型餐饮如小饭馆，面馆，这是人们生活的刚需，同时附带外卖业务。房租，人力成本较低，风险小。
金陵食记
今年可以做，任何时间都可以做，危机，有危险也有机会。一定选择好品类，餐厅属性。上半年餐饮肯定不好做，但是可以去接一些转让的店铺，他们面临着倒闭得风险，年前是平稳过度，现在支撑不下去了，以极低的价格接店，性价比高。再一个是做好预算。民以食为天，餐厅到任何时候都不会消失，自古以来衣食住行必不可少。一定要轻资产，就是不要重投资，轻装修重装饰，减少投资成本。
孙福斌—斌哥
民以食为天，每位想做卖买的人想的好处太多了，但要记住一点好与坏都成正比。我认为今年想干卖买的人士一定要想好了，今年我认为做什么卖买效益都不太好，这一点请各位一定三思而后行啊？
老马和您同游玩
餐饮店必须自己亲力亲为，要干净。利润，味道不用太好，也不能太坏，重要的事稳定，每一天都一个味
甲庄
建议不要盲目进入，至少今明两年要考虑好，今年这种环境下，没有大量的资金链的餐饮娱乐业都退出了，留下来的这些， 今年能做到不亏本就是比较好了！
农乡阿来
民以食为天，餐饮业当然少不了，营销方式由线下转由线上看看怎么样？必定投资有风险，三思而后行
美好一顺间
不可做，这次疫情有好多人都没有上班车贷，房贷，各种透支，哪里有多余钱去消费。
任仲5
今年投资需谨慎，考察明明白白的，再说[呲牙]
