最近，天津很多火鍋店、燒烤店都可以堂食啦！
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如何吃得健康安全，人們想盡了辦法。
比如在單位食堂吃出一種期末考試的既視感：
在天津，堂食服務有這樣的規範：
1、堂食服務要明確顧客座位點。
2、餐桌間距不小於1米。
3、大堂顧客應同向相坐，避免面對面用餐；如面對面就坐，應錯位相坐，兩人距離不得小於1.5米。
除了這些，我們還能做的是——分餐+公筷！
分餐
自疫情以來，公筷制、分餐制等倡議再次進入公眾視野，並引發輿論廣泛關注。
在17年前“非典”暴發後，社會上就有不少人曾呼籲推廣使用公筷，但遺憾的是“雷聲響雨點小”。 中國“分餐制”歷史非常久遠。在西周和唐宋時期，人們多是分餐而食。
“分餐制”+公筷，可不是瞎講究！
其實，歸根到底就兩個字：
衛生！
根據世界衛生組織的統計，疾病的各類傳播途徑中，唾液是最主要的途徑之一。
比如幽門螺桿菌：
這種“長”在胃黏膜上的螺旋形細菌，是人類慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌的主要病因。
它非常容易通過唾液、食物和餐具進行傳播。感染者如果跟別人合餐，很可能不知不覺間就把健康人傳染了。
共餐下的接觸傳播，更多的是增加了疾病潛在的傳染風險。
唾液口腔直接接觸筷子，相互夾菜，容易造成交叉感染疾病。
分餐，除了減少唾液接觸，還有一優點是，我們可以更好地把握食量。
比如健身愛好者就會採用分餐制，按照一定的蛋白質、碳水比進行搭配，與沒有健身需求的家人區分食物。
分餐難？那先從公筷做起吧！
分餐難，那我們可以從公筷公勺開始行動！
天津消協也發出健康飲食的倡議，採用公筷公勺制或雙筷制。
@天津人，消協喊你用公筷了！
長期以來形成的合餐習慣，讓目前全面推行分餐制存在一定難度，不過採用公筷公勺的形式，則是一種簡便易行又易被接受的健康就餐方式。
“公筷公勺”既不會破壞就餐者的親密氛圍，又可以避免相互越界所帶來的巨大風險，是兩全其美的行動策略。
或者每個人備兩雙外形區分明顯筷子，一雙用於取菜，一雙用於入口。
為了健康，我們只需要做出一點習慣的改變就好。疫情會過去，習慣，還請留下。
記得！
勤 洗 手！
用 公 筷！
筷子一頭連著嘴巴，另一頭連著的可能不是珍饈美味，而是病毒和疾病。我們和文明飲食的距離，也許就差一雙公筷。
答應我，週末出去吃飯，
一定要用公筷好嗎？
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