五琴美食
幹芝麻葉吃之前要用水泡開,有多種吃法,可以炒菜,可以涼拌。
芝麻葉含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分, 芝麻葉中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症; 芝麻葉還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
下面介紹芝麻葉面條的做法:
準備材料:芝麻葉適量、麵條適量、鹽適量、芝麻油適量、清水適量
製作步驟:
1、把乾的芝麻葉,放到清水裡浸泡三個小時。
2、泡開後,淘洗乾淨。
3、鍋中放入清水,放入洗好的芝麻葉,大火燒開。
4、水開後,放入麵條。
5、大火再次燒開,轉中火。直到麵條達到想要的口感,放入鹽調味。
6、盛出,淋上芝麻油,就可以了。做法簡單,原汁原味的芝麻葉面條就做好了。
紅石傳媒
芝麻葉弄溼後,墊在下面做粑麻麻。
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