大家好，歡迎大家閱讀最新一期的美食文章。今天跟大家聊聊早餐粥，在日常生活中，小米粥和大米粥經常出現在我們的餐桌上。配以小鹹菜、雞蛋、小炒菜等共同食用，都非常不錯。正因為經常吃，所以難免會產生厭倦。想更換一下口味又不知道該如何選擇。今天向大家推薦一道「燕麥南瓜粥」。說做就做。走，到我們東北的菜市場看看去，咱買點食材。
我們這邊蔬菜還是非常豐富的，我們去買點南瓜。今天有點來晚了，已經沒什麼人了。好在菜還是有的，紫甘藍3.48元、西生菜5.5元、大白菜1.98元........終於看見南瓜啦，咱看看去。
在這呢，2.28元，還算不錯。朋友們，你們的家鄉菜都什麼價錢呢？歡迎大家留言交流。南瓜買完了，燕麥家裡還有，走，咱回家做粥去。
回到家我們處理一下食材。我們晚上做好，把粥定時烹飪，明天早上，不慌不忙的吃。我們準備好燕麥30克、大米60克、南瓜260克、蔥花少許、鹽少許。這道粥含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣元素、維生素B1、維生素B2、維生素C、果膠、胡蘿蔔素和番茄紅素等營養價值，對於排毒養顏、強身健體、滋陰潤肺、排毒通便、降低膽固醇有著積極的作用。
做法：
1、我們把大米清洗乾淨（兩遍即可，不要清洗太多遍，以免流失營養成分）；南瓜改刀，切成小塊備用。
2、將大米、燕麥、南瓜全部放入電壓力鍋中，加入少許鹽、500ml清水，調至煮粥當即可。黃橙橙的南瓜像不像切成塊的芒果，看起來很有食慾哦。
放入電壓力鍋中調製煮粥檔，我們定一下時。現在是晚上9點46分，明天我06:30起床、洗漱加收拾收拾，差不多6：50吃，定時7小時後開始烹飪吧，之後跳到保溫擋，粥正好可以不那麼燙。朋友們選擇早上起來做也是可以的，完全沒有問題。
今天天氣有點涼，剛好喝我們做的這道粥。出鍋後，一定不要忘記撒上一點蔥花。怎麼樣？超級簡單吧？配上些許小菜，簡單又充滿能量的幸福早餐。帶著「燕麥南瓜粥」的暖腹感，出門上班去啦。
烹飪小技巧
1、這個配比是兩個人的量（比較能吃的一個人，哈哈），給大家做個參考，根據自身的實際需求增加或者減少。
2、加入的水量：喜歡吃稠一點的朋友加入5倍的清水；喜歡吃稀一點的朋友加入6-7倍的清水即可。
味道小測評
南瓜已經充分融入到粥品中，甘香微甜的味道加以蔥花和鹽的調配，鹹香適宜、甘甜可口。
每日小科普——胃腸不好人每天只喝粥嗎？
其實對於胃腸不好的朋友，每天只喝粥的方法是不可取的。適當的豐富一下飲食也是很有必要的。只喝粥的朋友省略了咀嚼的過程，未能很好的促進口腔唾液腺的分泌，同時長時間的單一飲食，也會造成一定程度的營養缺失。
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