進入3月以來，受新冠疫情影響，豬肉需求疲軟。我國內地豬價持續下跌，據豬場動力網統計，生豬價格已經從本月初36.76元/公斤，下跌至35.18元/公斤，下跌幅度高達1.58元/公斤。
生豬價格的下跌傳導至終端，豬肉價格也連續回落。據悉，多地的豬肉價格重回“20元時代”，前腿肉、後腿肉等零售價格維持在每斤25元至30元之間，比3月初的零售價格降了2到3元。
與內陸情況截然不同的是，受到新冠和非洲豬瘟的影響，供港豬肉減少近6成，豬肉價格上漲1.5倍!
自去年5月暴發非洲豬瘟至今，本港活豬供應量一直未回覆以前水平。中港鮮肉聯合總會3月20日指出，過去近10個月，活豬每日平均供應量由豬瘟前約4000只急跌至約1700只，至本月亦只有約1600只，平均跌幅逾六成，令豬肉價格飆升近1.5倍，市民被逼「捱」貴豬。
立法會議員張宇人指出，已向政府反映，促請政府增加活豬供應，達致穩定價格的成效。
總會主席凌偉業表示，由於活豬供應緊張，價格無可避免由非洲豬瘟前每擔約1300元，即由去年6月起急升至每擔約2800元，本月繼續上升至3300元，最高更曾升逾4000元。新鮮豬肉平均價格上升近1.5倍，對業界及市民造成困擾。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅說，事情發展至今已成為嚴重的民生問題，供不應求導致新鮮豬肉價格飆升，令市民「捱」貴价豬肉。同時，數以千計靠活豬買賣的從業員，亦因持續不夠甚或沒有豬肉賣，以致生計朝不保夕。他透露，約有四成半的從業員近月失業或開工不足等的問題。
協助業界的飲食界立法會議員張宇人及批發及零售界立法會議員邵家輝表示，已向政府反映業界所面對的嚴畯情況，促請政府提升活豬入口供應，加速配合要求，達致穩定價格的成效，讓市民不用挨貴价豬肉，同時協助數以千計靠活豬買賣從業員。
早在去年的5月21日，香港上水屠房因受非洲豬瘟影響進行停業消毒，香港生豬供應出現暫時性短缺。當地內地瘦豬肉約售60港元、70港元一斤，排骨則要超過80港元一斤;本地排骨更要超過90港元一斤。
至2019年6月初，再次因上水屠房驗出非洲豬瘟病毒，香港豬價就出現“肉荒”，豬肉上漲至128港元(摺合人民幣112.7元)一斤，許多肉攤損失慘重且被迫停止營業。
2019年7月，香港“豬荒”持續，豬肉價格普遍超100元且一直供不應求，7月14日，香港特區政府食物及衛生局局長陳肇始14日表示，香港活豬供應一般來自內地和本地，當中大部分由內地入口，本地飼養佔少數。她表示，非常關心新鮮豬肉供應及價格問題，目前已聯絡內地相關單位，希望增加供應。
2019年12月，美國肉類出口協會表示，美國冰鮮豬肉本月起將大量供應香港，以應付新鮮豬肉市場的需要。協會表示，現時中國活豬在世界中屬最貴之一，若加上運到香港的運輸費用，只會令活豬價格更高，而美國冰鮮豬肉較新鮮且價格亦較實惠，相信具有競爭力。
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