芒小果探店
砂鍋米線，砂鍋豆腐，砂鍋酸菜白肉，砂鍋排骨，砂鍋肉末白菜
是熊貓貓貓呀
砂鍋可以做出的經典款，當然少不了煲仔飯。小時候家裡條件不好，只能吃柴火燒，鐵鍋煮的大米飯，鍋裡一圈都是金黃鍋巴又香又脆，再也很少吃到柴火燒的鍋巴。但是現在也可以用砂鍋煮，也可以吃飯鍋巴，不要太香了，太美味了，有菜有肉哦！！！還可以到好吃的香腸！！！
準備食材:大米、上海青、香菇、雞蛋、香腸
調味料:生抽、老抽、蠔油、香油、麻油、白糖製作方法:
1:先把臘腸洗好，煮好，切片備用。青菜，香菇，焯水備用。
2:大米洗乾淨，砂鍋刷-層油，然後放入大米，放入平時煮飯量的水。(一定要刷油哦，防止粘鍋):大火燒開後，轉最小火，悶幾分鐘。
3:接下來把臘腸放進去鋪好，沿鍋邊淋一層油下去，小火悶3分鐘，再放入青菜，香菇，雞蛋，繼續小火悶5分鐘左右。
5 :我們來調個醬汁:生抽3勺，老抽1勺,麻油，蠔油，香油，白糖，各半勺，清水3勺，調均勻。
6 :最後淋上醬汁，再悶1分鐘左右，撒上蔥花.
超級美味的煲仔飯就做好了，攪拌均勻就可以開動啦。是不是超級簡單呢？趕快行動起來吧！！！
允諾姑娘
親！很高興能回答你的問題。中華美食博大精深。就一個簡單的砂鍋，能做出無數菜式。這下得相聲功底，報菜名了[捂臉]。
砂鍋豬肉，砂鍋排骨，砂鍋油燜茄子，鹹魚茄子煲，排骨煲，各種雞鴨豬骨煲湯，各種魚煲……乃至大米飯用砂鍋做更是美味。
下面分享一下麻辣鯰魚煲的做法：
1、清江魚或者鯰魚一條，殺好洗淨切成段。
2、把魚段用料酒、鹽、薑片醃製半小時。用乾麵粉包裹，放入油鍋裡煎至兩面金黃。
3、砂鍋底部鋪上黃豆芽、土豆片、白菜、豆腐、鴨血、冬瓜、腐竹等配菜，最上面鋪上煎好的魚段。
4、炒鍋裡倒油，郫縣豆瓣、火鍋底料炒出紅油。
5、再放入蔥薑蒜、白糖炒香，加料酒、老抽、生抽，最後加水，然後倒入砂鍋。
6、砂鍋里加鹽、雞精。大火煮開轉小火20分鐘。
美味的麻辣鯰魚煲做好了。這可是當年風靡大排擋的美食哦。麻辣鮮美嫩滑的魚肉真的是美味！
希望我的回答能幫到你哦！
辣爸食堂
黃燜雞，黃辣丁，酸辣粉，酸辣面，冒菜，魚香肉絲，湯涼拌土豆
勇帥3
砂鍋牛腩煲
宗介我是波妞呀
粉絲煲，煲仔飯，嘟嘟煲
小小生活簡單就好
很高興回答你的問題：
砂鍋菜品很多，用砂鍋做菜呢，一是注意保持菜品的熱度，2是上桌揭蓋菜品所散發出來的香氣還有就是視覺效果。
分享菜品
1：砂鍋燉豆腐魚湯
2：砂鍋焗魚頭
3：砂鍋牛腩
太多了分享幾個給你。希望有所幫助謝謝
川味小杰美食分享
煲雞湯
王溫柔999
喜歡是燉菜的可以用砂鍋，砂鍋也有很多經典的菜！
比如：海鮮砂鍋，肥腸砂鍋，肘子砂鍋，什錦砂鍋！
以前在煙臺的時候有個大馬路肘子砂鍋店，我還是還經常光顧的！
小萱小祺
砂鍋豆腐，砂鍋丸子，砂鍋白菜，砂鍋粉絲，砂鍋方便麵，砂鍋羊肉，這是邢臺的特色。
