好像是一瞬間，長沙就這樣莫名其妙地出道了。
但好像又在情理之中，長沙這座城市自帶著網紅氣質。湖南衛視的節目雖然又俗又吵，但是用來當背景音樂還是可以讓冷清的加班變得好過一些。伴隨著一句句“塑料普通話”的插科打諢，讓再正規的普通話也改了調；南門口小龍蝦、冬瓜山大香腸、太平老街公廁旁邊的炸貨攤……雖然地理位置令人掩鼻，但也擋不住老饕一嘗的衝動。僅在長沙有售（很快外地的朋友們也能喝到啦）的茶顏悅色在外界的人設是一個“鐵憨憨”，大把鈔票不賺，留在長沙不出來，卻讓微博上出現了“血書求茶顏悅色開分店”的怪相。
娛樂與餐飲的口碑隨著渠道流出，讓長沙被動出道。長沙人想出道嗎？不一定，至少我更想的是打打“轉轉麻將”和“跑鬍子”，逛逛太平老街或者以前的“墮落街”，生活是一場遊戲，何必太過認真。
誰會在溼冷的春天早起？只要沒有工作催促，長沙人肯定要睡到這個點的，這喊“八九不離十”。
在深圳的長沙米粉店，算是正宗。只能解解鄉愁了。雖然長沙以米粉出名，但麵條也不錯，以鹼面出名。長沙順口溜這樣說道：楊裕興的面，徐長興的鴨，德園的包子真好呷！，楊裕興、徐長興與德園都是長沙的老字號。圖片：ionlywannabesisy
街上已經支起早餐攤了。當然是嗦米粉！哪個長沙本地人早上起來不嗦米粉的？叫一碗二兩米粉蓋香菇菜心的碼子，再“過橋”燉豬腳。拿著手寫的木牌，等著大媽叫號。米粉如美人的髮髻一般臥在骨頭湯中，上面蓋著燉煮好的“碼子”，紅色的剁椒與青色的蔥蒜如粉黛，點綴在碗沿。先把米粉吃了一半，再把菜心給挑著吃了，然後喝半碗湯，微微出汗，再把“過橋”的燉豬腳連湯帶料倒進去，一碗米粉，兩種味道。“老口子”都這麼嗦。
不需要太顧及品牌，無名、週記、劉聾子、楊裕興……四處開花的米粉店，去哪家都不會錯。但你還是想找到最正宗的那家，於是決定問問街邊的長沙姑娘——長沙姑娘多半會白你一眼，再用著一口麻辣鮮香的塑料普通話回你：“哪家近克哪個噻，小哈氣。”（哪家比較近就去哪家，小傻瓜。）
不是欺負外地朋友，長沙“妹坨”喊你“小哈氣”，往往是覺得你還蠻可愛的。
這個真的沒法推薦，街頭巷尾隨便找一家。
一日三餐都有，也有24小時營業的。
隨便找個長沙人，都有自己的米粉英雄榜。
工作日的IFS國金中心人氣最足的並非奢侈品牌，而是市肆。
有哪家商場裡有兩家同一品牌的奶茶店？還時不時地在社交媒體上更新“因排隊人數太多，建議您去其它門店點餐，距離最近的門店距離IFS 1號店只有80米遠”？罷了罷了，耐著煩點一杯聲聲烏龍，再來一杯幽蘭拿鐵，再在旁邊的糯米酒攤上買一壺米酒——以前是“檳榔配煙，法力無邊。”但這兩個都不健康，雖然奶茶和酒精也沒好到哪裡去，但“茶顏兌酒，越喝越有。” 還是能夠安慰一下自己的佛系養生。冇辦法，隨緣隨緣。
嘬著茶顏悅色，去看看頂樓的KAWS雕塑，它已經成為了外地朋友前來必打卡的地標。站在樓頂，四周是綠的，但喧鬧的聲音提醒著你，你依舊在市中心。不用久待，打完卡就去三樓的湘春酒家品嚐老長沙的味道。
大圓桌放著一壺茶，手寫的菜單貼在牆上，雖然桌子上有著支付二維碼，但門口的大紅燈籠卻又將你帶回90年代。大叔大媽們拿著粉的、黃的點單薄四處穿梭，服務上當然比不上星級餐廳，最多稱一句和善，但為了入味三分的臘排骨，融合新鮮豬油、香菇丁以及油渣揉出來的燒麥、爽口彈牙的豆芽韭菜，還是想隔三差五回到長沙。
IFS國金中心地址：解放西路188號 | 營業時間：10:00-22:00，週一至週日
湘春酒家：解放西路188號九龍倉長沙國金中心3樓L317A
營業時間：11：00 - 14：30 17：00 - 21：30
地鐵在湘江底下穿行。過了橘子洲頭，下一站是濚灣鎮。從地鐵站走出後，只幾句話的功夫就到了嶽麓山。
因南朝宋時《南嶽記》中“南嶽周圍八百里，回雁為首，嶽麓為足”而得名。但山不高，海拔僅僅300米，路也不陡，和朋友散散步就差不多走完了。走過中國歷史上的四大書院之一的嶽麓書院可以稍作停留，聽聽流傳千年的朗朗書聲；越過山腰的麓山寺和山頂的雲麓宮時，也可駐足一下。如果是秋天，那麼重點就是在愛晚亭，看看讓長沙人等候了冬春夏的楓葉是什麼樣。
下山之後，可以去謝子龍影像藝術館瞧瞧。白色的幾何形館身，確實很容易拍出好看的照片。但外殼之下，是著重於影像藝術的收藏，值得一看。喜歡傳統藝術的，恐怕還要再過一次河，去磯崎新工作室和中國中央美術學院聯合設計的湖南省博物館看看。晚點，捨得跑的話，也可以去扎哈·哈迪德的遺作——梅溪湖國際文化藝術中心看一齣戲。
長沙梅溪湖國際文化藝術中心。圖片： Virgile Simon Bertrand
你在讀這篇文章的時候，可能有些地方還沒開門，但彆著急啊，慢慢來。雖然說，長沙人脾氣急，性子快，等不得，等久了要“霸蠻”（霸道蠻橫、不講道理），但是在國家大事面前，再蠻也只怕是霸不起來了，只能等一個出太陽的好日子，再去那裡看看。
嶽麓山風景區：搭乘63、132、202、305路公交車在長沙市四醫院站下即可 | 全天開放
謝子龍影像藝術館：洋湖街道瀟湘南路一段387號 | 營業時間：10：00 - 18：00，週二至週日
湖南省博物館：開福區東風路50號 | 現處於閉館狀態
梅溪湖國際文化藝術中心：梅溪湖路與節慶路交叉口西南200米 | 現處於閉館狀態
彷彿怕人知道這鬧市之中還有一家書店一樣。
目田書店。圖片： Zhang Zheming
目田書店開在花炮大樓的頂樓。小小一方天地，卻讓長沙的文藝青年們趨之若鶩。說是書店，其實不止書店。目田書店、悲傷省小酒館以及棉花廠民宿，三個空間由兩位合夥人——鄒容老師和熊叔帶領著。就像繁雜城市中的烏托邦一樣。
目田書店。
問到來拜訪書店時有沒有需要注意的地方——店員回答：不會啊，都是公共開放的空間。有點大度，我在很多地方拆書封一瞥內容都要受到多看兩眼或者輕咳一聲的照顧。閱讀風格偏人文和社科，詩歌也挺多。但這也是意料當中的——熊叔就是寫詩的。
週二下午小電影和每月一次的通宵電影是不容錯過的。通常情況下，週二電影一般會有一個主題，這段時間，以意大利電影居多。但我根據店內書的品味，總是會猜，下次會不會在這裡看到維姆·文德斯的《里斯本物語》或者是小津安二郎的《宗方姊妹》？
目田書店：芙蓉區芙蓉中路一段605號花炮大樓1703 | 10：00 - 22：00，週二至週日
悲傷省：芙蓉區芙蓉中路一段605號花炮大樓1603 | 營業時間：14：00 - 23：00，週二至週日
棉花廠：芙蓉區芙蓉中路一段605號花炮大樓403 | 全天開放
不過是一個家常菜館子，卻因為門口那一盞取代了招牌的燈而得名。
壹盞燈的菜式十分經典。圖片：ins：gaiii_gaiii
空氣中彌散的辣椒味讓你輕鬆地迷醉，如果不吃辣，建議跳過這家飯店。怕廚師扔炒勺，讓你親自來炒；如果你親力親為，只為一份沒有辣椒的小菜，恐怕也得失望，辣椒炒多了，鍋也是辣的。
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