不妙！鲫鱼塘头价刚开始上涨，病害就杀到来了。去年鲫鱼大面积爆发病害，养殖量“去库存”，今年普遍看涨的鲫鱼行情却遭“疫情+病害”的叠加影响，鲫鱼开始陷入“近忧远虑”的局面。
自2019年上半年鲫鱼市场爆发全国性腮出血病，导致全国产量的大幅度下降，其中江苏主产区大丰、盐城、泰州等几乎全线沦陷。据不完全统计，全国鲫鱼产量或减少近30%。2019年下半年鲫鱼鱼种鳃出血发病率较高（此轮已经是二度爆发），全国70%市场“中招”，导致很多池塘不能正常投料，普遍存在体质较差的情况。这给上半年的鲫鱼市场埋下严重的病害潜伏，此为养殖户“近忧”。
据业内人士透露，自今年2月份开始，广东个别地区开始逐渐浮现鲫鱼鳃出血个别案例，由于很多池塘已经干塘处理，加上疫情影响，零星发生的病例并没有引起大众关注。3月份上旬，鳃出血病情况开始逐步恶化，在中山、惠州、增城地区陆续发生。目前该病病害集中鲫鱼品种之间传播，对存量市场打击甚大，而且养殖户对鳃出血病缺乏有效的抑制方法，只能透过转养品种和调水、强化体质等方式来预防。
以此同时，据江苏地区养殖户透露，除了广东地区出现病害案例外，江苏区域市场也出现相同病症，而且夹带着更复杂的综合病情。据悉，由于早春气温变化异常，养殖动物体质普遍偏差，类似水霉病、赤皮病、竖鳞病、烂身等病害开始相继冒头，“鱼瘟”从“潜伏”走向“暴露”。虽然疫情影响逐渐淡化，行情持续趋好，摆在眼前的病害又将是眼前一大难关。
从长远来看，鲫鱼行情应该持续看好，但是今年的市场稳定性和期望值或会大打折扣，此为养殖户的“远虑”。2019年行情相比往年增长明显，自4月份开始快速增长，0.8斤/尾可以快速增值历史高位，其中1.0斤/尾或以上规格已经接近难得的“10元时代”。其原因是上半年池塘发病严重，市场缺鱼严重，行情跃升快，尽管后半年病鱼出塘多，皮毛差，下调也明显，但这却不影响养殖户对今年的期望值。
历经2019年“去库存”，市场存塘量大幅下降，养殖户都认为2020年或出现鲫鱼“牛市”，但后市发展很可能事与愿违。疫情导致消费停滞，目前大众淡水、海水鱼、特种鱼等存塘量巨大，接下来4月份鲫鱼开始进入消费旺季，在其他优势品种依旧处于消化阶段，能否重现去年跃升状态则是未知数了。
另外，目前整体市场养殖节奏滞后，不少养殖户水质管理进度较往年落后或忽视，一旦4月份鲫鱼腮出血大规模冒头，2020年鲫鱼消费旺季的开盘价可能大失所望，或持续影响后市数月，“牛市”期望或落空。
市场始终处于变数之中。无论如何，养殖户还是着手做好眼前管理工作，对养殖风险和市场变动保持警惕，后市才会更安稳地让自己“钱银落袋”。
2019年3-12月份三大产区价格走势
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