女友的開箱美食
因為巴沙魚沒有魚刺，所以經常給孩子做，解凍，切片，放豆瓣醬，鹽，胡椒粉，味精，耗油，料酒，紅薯澱粉醃製半個小時，家裡有泡菜的可以切點泡菜，蒜末，薑末，鍋裡放入適量油，燒熱後把泡菜，蒜末，薑末炒香，放入少量萬能火鍋底料，加水燒開，把醃製好的巴沙魚放入鍋中，可以加著喜歡的配菜煮開就好了，撒點蔥花！美味出鍋！
缺牙哥小賢賢
因為巴沙魚只有一條脊骨，所以導致烹飪的時候容易煮碎，你可以把它片成魚片加一點澱粉蛋清醃製一下，記得不要煮的超過1分鐘，片成魚片的魚很容易熟的，這是我做的酸菜魚[呲牙][呲牙]。
零食百曉生
巴沙魚長啥樣？
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