今年受疫情影响，本该在春节前后大量出货的冷库苹果因交通的管制，出现了果农苹果销售滞后、商超苹果价格连续上涨的情况！
好消息是进入阳历的三月份后，各地交通逐渐开始放开，冷库苹果出货量在显著提升，并且多个产地苹果价格均有小幅上涨，分析原因是市场苹果较为缺货，增加了采购流通量，而产地苹果，随着果农春耕的开始，各项果园投入均需资金，果农冷库苹果急于出货，纷纷调低交易价格确保快速的卖掉手中的苹果。
本文以静宁富士和天水花牛两个具备代表性的苹果产地和品种为例分析，例如甘肃静宁产地本身处于黄土高原苹果优生区，与山东烟台、陕西洛川并称中国最佳苹果三个富士苹果产区。静宁苹果近年来主要供应北京、上海、四川和重庆等高端市场。目前静宁川区平原果子一箱卖到75-85元之间，折合每斤2.6元--3元。减去冷库费用。纸箱成本也到2元以上。相对来说静宁苹果行情基本稳定并有所上涨势头。如果说静宁苹果才开始有上涨痕迹，那么秦安天水一带的花牛苹果就涨价明显。
花牛在国内市场一般都被包装成蛇果出售。而天水秦安一带是花牛苹果最大也是最核心的产区。虽然去年同样遭遇了全国性的丰产。据统计去年花牛苹果产量增产40%以上。同样有太大的销售压力。2019年花牛三级果收购价格在0.5元左右。导致大量电商把目光瞄准了低价的天水地区。去年天水地区各快递出货量大增。可以说去年质量差的天水花牛苹果大多数通过19.9元包邮活动走量了。统计显示目前秦安天水一带花牛苹果存库不足3成。也导致优质并且有稳定客户的花牛苹果价格出现上涨契机。
当然趁着电商这趟高速列车的还有山西、陕西一带的膜袋苹果。这类苹果收购价格低。也被电商瞄准巨量出货。虽然卖价不高。但目前看来。库存都比较低。对于今年顺价销售基本上没有多大问题。
现在看来，压力最大的应该算山东和陕西西部地区的库存苹果。希望大家能抓住最近的客商备货机会大量出货。毕竟，今年冷库里面还有太多苹果，各位果农千万不要惜售，加快资金的回笼，保障2020年苹果的高品质化生产管理。
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