Xin妖眸淺笑
花甲粉絲湯的做法
一.需要的食材：更具食用人數準備適量花甲.大蒜.龍鬚粉絲.金針菇.蔥花.生薑.（喜歡吃基圍蝦和鵪鶉蛋的可以放入幾個）看個人口味喜歡吃小米椒的可以加入。
二.1讓花甲吐沙：先把花甲倒入盆中輕輕用力搖晃幾下.在將花甲倒入50度溫熱水浸泡30分鐘，最後用清水清洗兩邊即可。2將龍鬚粉絲沖洗一下放入清水中泡30分鐘備用.把大蒜搗碎成蒜沫.再加上生薑幾片切成姜沫。4點火鍋倒入菜籽油.油溫七成熱時（油溫不要太高不然蒜末會焦）.倒入蒜末姜沫快速翻炒.待暴炒出香味倒入花甲翻炒幾下然後倒入清水.防金針菇.（喜歡吃蝦和鵪鶉蛋的也可以放入）.最後放粉絲.5分鐘就準備調味品個人感覺只需要放入少於鹽在加一點胡椒粉和幾滴生抽就可以了.最後撒上幾個蔥花.一碗鮮香美味的花甲粉絲湯就完成了！
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