今日美食：炸鮮奶條
孩子們都愛吃炸薯條，但是薯條吃多了容易上火，不妨試試這款鮮奶做的炸薯條吧！
首先，準備兩個雞蛋，打入碗中，攪拌均勻備用。將1袋純牛奶倒入鍋中加熱，加入小半勺的澱粉，加入適量白糖，邊加熱邊攪拌，攪拌成黏稠的奶糊狀。
接著在一個乾淨的盤子裡刷上油，倒入奶糊，將表面抹平整，然後晾涼蓋上保鮮膜放冰箱裡冷凍1個小時後，取出脫模切成長條狀。
然後將切好的鮮奶條粘上生粉，再裹上一層準備好的雞蛋液，裹上面包糠。
最後再鍋中倒入植物油，玉米油、菜籽油均可，油溫至七成熱時，下入裹好麵包糠的鮮奶條，炸至表面金黃即可撈出控油後食用。
一道簡單又美味的小零食就做好了，愛吃炸薯條的朋友們，不妨來試試這個“炸薯條”吧！
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