中国在农村土地承包制(上世纪八十年代初)之前，一直是缺粮的，之后，农民种粮积极性提高加上改种换肥以及科学种植，中国进入了中国人的饭碗牢牢掌握在自己手中的时代。
这些年来，我国粮食长期连年大丰收，并且已经完善了粮食经营和仓储特许制度，主口粮充足，估计哪怕遇到特殊情况全国土地失耕，2一3年也不会缺粮。
为什么这样乐观？因为一个事实是，国家从中储粮、省市地方储粮、企业储粮，三级的建仓仓容量是国资补贴修建并容积充足的，数字虽然保密，但近几年一直出现了农民卖粮难、多省各级仓库腾出库存陈粮接收当年新粮难的问题，许多企业粮库只能亏本拍卖三年以上旧粮。
最近因为世界新冠疫情暴发，越南等世界著名粮食出口小国纷纷禁止粮食出口，国人议论纷纷，担心我国粮食安全。心情可以理解，但事实是大可不必。个人认为，这是越南等国的经济和民生考虑，也许他们是想利用机会，把粮食做成石油一样的稀缺资源，增加经济收入、提升国家形象。也许对一些缺粮国家会有影响，但丝毫不会影响到中国。
可能有人会发问：不是说中国每年需要从美国和南亚小国等一些国家进口大量粮食吗？中国怎么会不缺粮？其实，中国人的口粮，主要是大米和小麦，甚至还讲究要吃优质米和精粉良面，越南等热带米因速生而营养少口感差，中国进口一点也是照顾贸易逆差而已。从美国进口的粮食，则是用于饲料的玉米大豆之类，不用于国人口粮。
虽然目前中国人几年之内不缺粮，但从这次世界突发疫情、多国禁止粮食来看，我国粮食安全的风险管控，还有一些问题存在于隐患之中，要进一步加强。
例如，由于开发，一些地方可能动了基本农田保护区，而所谓开山补出粮田面积，基本上都是天方夜谭。还有，农民外出打工农田抛荒问题，南方大量原双季种植地区变成单季种植问题。等等。
建议国家：1，适当提高粮食收购保护价格。如稻谷多年来一直是每担138元。但农民外出打工一天的收入也不止这个价，这直接导致农民不愿在家种粮。但提价又不能太高，大米价格过高会导致城市贫困人口生活难。按照目前超市每斤大米三元左右推算，建议稻谷收购价格提到每担180元左右。小麦也应考虑这类问题。
2，建议出台对农民承包地补偿、改种和抛荒处罚的综合性措施。现在国家只对农田有年度补偿，出发点是鼓励耕种，好是好，但不完善。荒了也有补偿，没人管。建议加大补偿，在双季稻种植区，出台双季种植奖励补偿价和双季稻改种单季稻处罚价。补偿数的设置，要让农民觉得粮食收购价虽不高，但种粮国家有补偿，还是有甜头的。但补偿是建立在真正落实上，没真正种植而得到国家高额补偿，那是极不公平的，所以要有制约措施。可以出台举报有奖措施，由乡镇人民政府接报核实实施处罚，直接核消当年国家的耕种补偿。
3，建议国家考虑恢复已取消了多年的农民送公粮制度。按农民承包地面积和单双季种植地区核算每亩应交粮食，按国定收购价收购，只有完成了上交任务，并且无举报抛荒耕地的，才可以领取国家补偿。
粮食，涉及到所有国人的生存，改革和修正势在必行，但牵一发而动全身，望慎之又慎，日趋完善，真正稳国利民！
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