3月28日，由執惠主辦的《振興·新生 | 2020中國文旅大住宿數字峰會》正式召開，並在多個平臺同步直播。本次峰會聚合多方產業力量，聯合行業協會、業內大咖、國內外酒店集團、民宿品牌、投資機構、服務供應商、營銷機構等，進行10小時全網、全行業直播，為2020年住宿產業的全面復甦，凝力共進。洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健在直播現場帶來《國際集團戰“疫”和“疫”後酒店開發》主題分享。
孫健表示，酒店行業是一個投資大但對環境變化相對敏感的行業，但是我們對未來還是要充滿信心。所有的危機不僅僅帶來風險，也有很大的未來機遇。從酒店開發的角度來講，未來的機遇有五方面：第一、健康的生活方式成為消費的主流；第二，酒店的存量市場改造，翻牌商機無限；第三，科技賦能智慧酒店引領產品創新；第四，從“大而全”到“小而精”，注重投資回報；第五，股價腰斬以及低谷帶來併購的良機。
孫健認為，中國的旅遊和酒店市場的廣闊前景不會改變。旅遊成為剛需產品，酒店是作為美好生活的一個幸福產業，我們的未來發展是毫無疑問的，未來的格局不會改變，不會因為短暫的疫情而造成非常大的影響。
以下為孫健分享全文
（本文根據演講實錄整理而來，執惠略做刪減）
非常高興以特殊的方式在這樣一個特殊的時刻和大家見面，我今天想代表洲際酒店集團來和大家分享《國際集團戰“疫”和“疫”後酒店開發》。
我想給大家報告的是三個方面的內容。首先，洲際酒店集團如何應對此次疫情，以及此次疫情對整個酒店行業的影響，當然還要跟大家分享以後的酒店開發機遇。
可以說，這此疫情突如其來，沒有任何人能夠提前預料到，而且疫情發生的時候，正逢中國春節假期。以洲際酒店集團為例，我們很多的高管、員工都在休假，而且在世界各地，包括中國的各地。那麼春節的時候，很多酒店預計會有非常好的生意，尤其是在旅遊度假勝地，比如說三亞。然而此次突如其來的疫情給我們帶來措手不及的打擊，很多的酒店生意一落千丈，我們整個洲際酒店集團在大中華區已經開的酒店有470家，在疫情最高峰的時候，有差不多160家酒店暫時停業關門，所以疫情給我們帶來的影響是非常大的。
春節以來到2月底，出租率大幅度下滑，絕大部分酒店下滑90%以上，很多酒店只有10%以下的出租率，不僅僅對洲際酒店集團，對整個中國的酒店行業等等帶來了巨大的一個衝擊和打擊。3月份以來，疫情在中國逐步得到了控制，越來越多的省份開始復工復產，酒店也重新開門迎客，我們對未來的預期也越來越樂觀。但是不幸，疫情開始在全球爆發，開始影響到了亞洲、歐洲、美洲，對整個酒店行業造成衝擊，在全球範圍來看，遠遠超過了911和金融危機的疊加總合。
疫情危機已經演變成了經濟危機，美國股市出現多次熔斷。疫情也導致很多國家關閉自己的國門，停飛國際航線，還有在尋找到底哪裡是疫情的源頭，有很多的口舌，甚至包括一些可能的政治危機。在疫情爆發的時候，作為洲際酒店集團，我們上下迅速的行動，無論是在休假，無論在中國還是在海外，大家保持24小時的熱線暢通，我們積極部署應對方案，特別是結合以前的和在世界各地的一些針對這樣突如其來的災害災難的一些應對措施，我們共享經驗，和我們的酒店保持最密切的溝通，能夠讓我們形成非常好的一個應對機制，所有的一切我們最關注的是客人和員工的安全，這是我們的一個基礎，因為生意是暫時丟失的，將來可以再來，但是員工和客人安全都出了問題，這是非常嚴重的。
在疫情開始以後，我們及時聯絡全球各地的酒店，包括我們很多部門，及時推出了一個免費的退改政策，從最開始可以免費退改到2月29號，後來延長到3月31號，目前延長到了4月底，這不僅僅是對大中華區的酒店可以免費的退改，在全球範圍的酒店將近有6000家酒店，洲際旗下酒店都可以免費退改，這是非常巨大的一個協調和溝通的結果，不僅對我們的客人免費退改，對我們的會員也推出了關愛的政策。
洲際酒店集團是在所有的國際酒店集團當中，第一個來推出一個惠及的延長的政策的。我們針對業主也發了多封信，和業主保持一個非常密切的溝通，給他們所給，想他們所想，推出了很多的財務支持以及賬款的延緩付款，包括聯絡了集團的酒店採購供應商和代表集團來溝通，希望他們在特殊時期以特殊的折扣的政策以及支付的方式，幫助業主度過財務難關。
上星期五，全球CEO也專門召開了電話會議，和董事會一致，全球的行政委員會帶頭在集團公司層面，員工暫時減薪來共克時艱。因為暫時的減薪，我們預計可以節約1.5億美金，對我們的股東也有非常好的交代回報。
在疫情期間，我們也發生了非常多的感人的故事，比如說洲際酒店集團在武漢有三家酒店，一個是武漢的洲際酒店，它的隔壁就是武漢的國際博覽中心，博覽中心臨時改建成了方艙醫院，就是在視頻上大家看到的醫務人員和患者一起來跳廣場舞的，非常感人的視頻，就發生在我們武漢洲際酒店隔壁。
為了給方艙醫院提供配套和服務，武漢的洲際酒店從當時的臨時關閉到復工開業，我們有些當地的員工克服很多困難，因為公共交通都已經停頓了，步行三個小時從家裡趕到酒店來複工。我們剛剛開業不久的武漢保和皇冠假日酒店還專門為武漢的雷神山火神山醫院建設工地提供後勤保障和餐飲服務。
武漢的晴川假日酒店為來援漢的醫療團隊提供服務，包括在北京在地壇醫院的對面，就是臨空智選假日酒店，同樣的酒店，來和當時住店的客人協調，得到他們理解。我們專門把北京的臨空智選假日酒店作為地壇醫院醫務人員配套入住的一個對口支援酒店，我們還有一些其他的酒店被臨時徵用，作為醫學觀察點來隔離旅客，比如說在南京的溧水智選假日酒店，所有的這一切我們跟當地的防護部門，跟其他很多合作部門有很多的溝通，來保障客人的安全，當然也要保障我們員工的安全。
洲際酒店集團也是在第一時間疫情發生的時候，通過宋慶齡基金會捐贈了150萬人民幣用於武漢雷神山醫院的建設。我們是in China for China，像我們大中華區CEO周卓瓴先生說的一樣，紮根中國服務中國，我們已經在中國36年的歷史，和中國客人和中國的業主來共克時艱，同“洲”共“際”！那麼這次的疫情的話，對於單體的酒店影響可以說是非常大，很多的酒店現金流出現了很大的困難。餐飲也一樣，我們酒店既有餐飲有住宿。
那麼在復工的時候，也會面臨很大的防疫壓力，未來什麼時候能夠恢復到歷史高點，這都是一個非常大的未知數。而且我們有一些酒店的業主是租賃物業，他們的壓力會更大，所有的這一切對酒店層面的經營都是非常大的。酒店行業真的是一個投資大但是非常脆弱的行業，任何的風吹草動都可能對酒店業帶來非常大的災難。但是我們對未來還是充滿信心。在整個疫情期間，洲際酒店集團也推出了一些舉措，比如說我們很多的酒店都推出了外賣服務。
另外，我們洲際集團4月10號還會在線上推出智選假日的投資分享會，能夠讓我們投資人足不出戶，瞭解智選假日酒店，瞭解我們最新的設計方案，以及我們推出的一些百萬關懷計劃。還有我們的網紅大廚——洲際行政主廚林述巍先生，他參加了中餐廳的拍攝，和黃曉明和很多明星有非常好的合作。這次疫情期間，我們也幫林大廚推出很多在線的烹飪教學，讓大家可以足不出戶在家裡學習洲際行政主廚推出的拿手菜。
這次疫情的影響，對集團層面來說，毫無疑問今年簽約壓力會非常大，簽約數不出意外會下降，籌開的酒店進度也比較緩慢。酒店因為經歷疫情，因為欠賬；而集團層面推出的費用減免和賬齡延期，對集團的收入也會壓力非常的大。但中國有句話，危機危機，所有的危機不僅僅帶來風險，也是有很大的未來機遇。我今天給大家講的更多的是未來的機遇。從酒店開發的角度來講，我歸納了五大方面。
第一個方面就是健康的生活方式成為消費的主流。 第二個方面是酒店的存量市場改造，翻牌商機無限。第三個方面，科技賦能智慧酒店引領產品創新。第四個方面，從“大而全”到“小而精”，注重投資回報。第五個方面，股價腰斬以及低谷帶來併購的良機。
首先，對中國的消費者，對中國的經濟的未來，我們是非常看好的，因為我們宏觀經濟面不會因為兩個月、三個月甚至四個月的疫情，對未來有任何重大的改變和影響。中國的旅遊和酒店市場的格局不會改變，中產階級在崛起，高速公路、高鐵進了更多的城市。旅遊成為一個剛需產品，酒店是作為美好生活的一個幸福產業，我們的未來是毫無疑問的，我們依然堅信著未來的格局不會改變，不會因為短暫的疫情而造成非常大的改變的影響，這只是一個暫時的困難。
那麼以後的話，消費者會對酒店的健康安全會更加註重，因為已經養成了一個非常好的注重衛生的習慣，所以消費者會更加挑剔酒店的產品，希望在疫情期間養成的居家辦公、居家健身、保持自己的健康生活方式，在未來的差旅當中能夠得到延續。
洲際酒店集團剛好有個非常適合這樣的消費習慣的品牌，叫Even Hotels 。
逸衡酒店品牌誕生於美國，來自於美國，在美國有非常好的市場表現，強調的是均衡元氣和活力，讓旅客在商務的過程當中保持健康平衡的生活方式，可以隨心運動，舒心的睡眠、健康的美味，還有高效的工作。那麼這樣的品牌在疫後毫無疑問會得到越來越多的消費者的青睞。
第二個方面的改變，就是酒店的存量市場帶來了很多的翻牌的商機。這次是一個黑天鵝的事件，單體酒店受到衝擊比連鎖酒店會更大。連鎖酒店相對比單體酒店更有抗壓性。在美國，差不多8成的酒店是連鎖酒店，在中國恰恰是相反的，8成的酒店是單體酒店，連鎖經營的酒店只有差不多20%。所以在以後，我相信單體酒店的翻牌改造是一個非常大的機會，酒店從新建市場到一個存量市場的整合。
非常有意思的是洲際酒店集團差不多在一年半前推出了一個新品牌，叫做VOCO，是一個高端的品牌，這個品牌特別適合翻牌改造的項目。我們首先是在歐洲、中東、非洲和亞太推出這樣的酒店，既能保持原有的單體酒店的個性化和獨樹一幟，又能依賴加盟與洲際集團強大的銷售和市場營銷體系。2018年6月份推出以來，目前已經有三家開業的酒店和13家籌建的酒店，分佈在倫敦、迪拜、澳大利亞等等這樣一些城市。
今年因為疫情，因為這樣一個存量市場改造的機會，我們會加速把VOCO的品牌帶入中國，和這些單體酒店的業主們推薦，希望能夠大家一起有這樣的一個新的選擇和新的一個機會，我們預計在5年時間之內在全球會超過100家，我相信在中國會有非常多的VOCO的酒店誕生。
第三個方面的開發機會就是科技酒店。在疫情之前已經有蠻多酒店有機器人幫助客人送餐送水，還有送一些六小件，包括在很多酒店房間裡。我們自己旗下的佘山世茂洲際酒店、三里屯的洲際酒店都有和百度合作，“小度”自動開窗簾，開燈幫你點歌，這些都是非常不同的形式，從check in、check out、移動支付以及無接觸，包括我們前面說的一系列的智能解決方案，所以酒店會更加科技、更加高效，更加符合年輕人的消費習慣，以及節約我們的人工。科技酒店引領產品創新會成為以後比較大的特點。
第四個方面就是所有的業主通過這次疫情會知道現金流動的重要，投資回報多麼的重要，迫使我們所有的酒店會考慮到投資回報，所有未來的新建酒店和改造酒店都會從“大而全”轉變為“小而精”。
中國過去30年的高速發展，有太多高大上的酒店，這些酒店到處都是大理石，到處都是水晶吊燈，到處都是浪費的公共的空間和麵積。通過這次疫情給我們非常好的警醒。不是每個客人都喜歡大而全，不是每個酒店都需要建立大而全。小而精的酒店會受到越來越多的歡迎，會帶來更好的回報。不僅在硬件建設和投入上小而精，同樣，我們在運營上、在人才管理上、團隊的建設上，也會強調一專多能，不再是過分的條塊分割，這是一個非常大的特點。
那麼第五個特點，就是說因為股價腰斬，所有的國際酒店集團面臨股市的打擊和衝擊，很多的單體酒店的估值、現金流都面臨著很大的困難。所以我相信無論你是收購單體酒店，還是說整個行業當中進行進一步的併購整合，這是一個千載難逢的機會。
現在是中國最美的季節，在上海也是人間最美四月天即將到來，所以我想和大家說，同氣連枝，春暖花開，山河無恙，人間太平。我衷心的希望大家健康平安，早日實現面對面。謝謝！
閱讀更多 執惠 的文章
