人們常說“好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一”，但是《布達佩斯大飯店》卻與人們的認知背道而馳，它是一部靠“萬里挑一的皮囊”躋身“名留青史系列電影”的曠世之作。
《布達佩斯大飯店》是由美國導演韋斯·安德森自編自導的一部電影，說起這個導演可能大家多有陌生，但他卻是導演中少有的“全能鬼才”，從編劇、攝影、美術設計、甚至是配樂，他完整參與電影的各個環節制作。因為他的作品中表現出來的獨特的電影美學，韋斯·安德森也被稱為當代美國獨立電影的一面旗幟。
《布達佩斯大飯店》於2014年上映，在上映當年便獲得了7個電影獎項，到了2015年更是獲得了14個獎項，還被美國《時代》雜誌評選為“年度十佳電影”之一。但是《布達佩斯大飯店》取得了如此駭人的成績，並不是因為它揭露了多深刻的社會現實，而是因為它萬里挑一的皮囊，給人的最直觀的最淺顯的印象便是歎為觀止。
四維度的時空穿梭，五章節的牽引式敘述
電影以布達佩斯大飯店為主線，講述了上個世紀三十年代時，布達佩斯大飯店的經理古斯塔夫先生與飯店門童zero的傳奇故事。電影通過旁白的敘述以講故事的方式呈現給觀眾，但是與普通的講故事不同，《布達佩斯大飯店》採用了一個四維度的時空穿梭，以“在故事裡講故事”的“套娃”結構展開敘述。
一維時空
電影的開篇是現代，取景從舊盧茨墓園開始，一個女人來墓園探望被稱作“民族瑰寶”的作家，在這裡，她像前人一樣以“掛鑰匙”的特殊方式表達自己的懷念，同時引出了這本名字叫做《布達佩斯大飯店》的書，書本一翻，便展開了這本書講述的故事。
二維時空
隨即，電影將書籍的內容化為影像。時間來到了1985年，年邁的作家在鏡頭前講述身為作家寫作的故事來源，同時，他又告知讀者《布達佩斯大飯店》這本書中的故事是別人講給他的，他只是以一個意想不到的方式再次呈現給讀者。
三維時空
於是時間再次回到很多年以前，作家因為創作的壓力患上了神經衰弱症，他決定來到阿爾卑斯山腳下的這個曾經著名的大飯店——布達佩斯大飯店度假，因為正值旅遊的淡季，這裡只有寥寥無幾的旅客，但是作家卻在這裡意外的遇到了牛草省的首富零·穆斯塔法先生。
四維時空
零·穆斯塔法先生接近暮年，在飯店裡他認出了作家，並決定把大飯店的前世今生講給他聽，於是迎來了電影的第四維時空，時間回到了1932年，同時電影的正題也剛剛開始。
縱觀電影從開頭到引入故事足足用了將近十分鐘的敘述，並且跨越了四個維度的時空，看似雲裡霧裡般複雜，實則是通過劇情帶入牢牢吸引了觀眾的注意力，不過韋斯·安德森的才華不止於此，在電影的正文中，
他再次將其分為了五個章節，通過牽引式的敘述，讓每一章環環相扣，把觀眾吸引到電影中心。
- 先是大飯店的經理古斯塔夫先生，他苛刻嚴謹，然後因勾引來到飯店的貴婦從而被捲入一場遺產糾紛；
- 古斯塔夫先生偷出了遺產中本應分給自己的東西，但也因此被刑事拘留；
- 成為了囚犯的古斯塔夫先生在門童zero的幫助下成功逃脫，並得知了貴婦死亡背後的真相；
- 於是古斯塔夫先生和zero與貴婦的兒子抗衡，最後得到了貴婦的全部財產；同時在相處中，他和zero的友誼也越來越深，zero理所當然的成為了古斯塔夫先生財產的繼承人。
- 最後古斯塔夫先生為了保護zero而死，zero繼承了他的全部財產，並且成為了牛草省的首富零·穆斯塔法。
電影故事涵蓋了情色，越獄，槍鬥，暗殺等多種元素，但是從頭到尾卻一點也不雜糅，相反的是一個層層遞進的過程，導演韋斯·安德森把本來平面排列的故事分成了互相牽引的五個章節，層層深入，層層呼應，看似複雜實則簡單明瞭。這正是電影結構上的巧具匠心之處。
荒誕誇張的西式幽默，童話式的舊歐洲情懷
首先關於這部電影的定位一直難下定論，說它是一部單純的喜劇，它卻有鮮明的主線故事，說它是一部刑偵劇，它卻充滿了文藝，特別是看到最後我們發現，《布達佩斯大飯店》還涵蓋了政治，歷史，文化方面的元素，甚至還有對人性的拷問，所以說《布達佩斯大飯店》真的是一部有境界，有深度的電影。
電影的整體風格是詼諧幽默的，具有非常鮮明的西式幽默的特點。
人設荒誕
故事的主人公古斯塔夫先生是布達佩斯大飯店的經理，他表面斯文衣著考究，並且長相也是風度翩翩，但是這樣一個“紳士”的外表卻是“喜歡和老婦人調情上床”的人設，而且這些老婦人基本上都是擁有巨大財富並且“黃土已經埋到眉毛”的人，甚至長滿了老年斑，這種意想不到的荒誕結合，也正是西方幽默中慣用的手筆。
“話癆”式幽默
西式幽默與中式幽默最大的不同之處是，西式幽默通常不會追求語言內容上的內涵，或者需要思考得到的深層次發笑，它們一直追求最直觀的幽默感，通過語言的語調或者重複以達到一種憨憨的窘態，令人發笑，比如從一開始的古斯塔夫先生交代zero去買蠟燭，他滔滔不絕的規定了zero應該做的事情甚至規劃好了零錢怎麼花。這樣一種針尖對麥芒的思維也讓電影充滿了喜感。
配樂與動作的結合
同時，西式幽默還體現在配樂的使用，在西式幽默裡通常將人物的動作滑稽化，比如最常見的西方電影中你追我趕的的畫面，甚至是星爺的《功夫》中也運用了這種搞笑形式。在電影《布達佩斯大飯店》中，導演將古斯塔夫先生和zero尋找真相的行程誇張化，並且經過一層層繁瑣的步驟以後得到了沒用的信息，再通過人物動作與配樂的結合，達到了一種滑稽的效果，比如電影中二人尋找管家的過程，從雪山到纜車，甚至是在空中交換座位，最後終於找到了管家，卻一無所獲。
電影採用了特徵鮮明的西式幽默。同時它也表達出了一種悠久的歐洲情懷。
童話式
首先是整個故事的風格，是一種接近童話的風格，先是電影的色調，以暖色調為主，而且擁有大量的粉紅色設置，總體顏色鮮豔活潑，這也正是童話的特點，這種特點還體現在電影中人物穿搭和背景的設置，讓我們看到的是一種典型的童話式電影，最重要的是，電影中充滿了緊張刺激甚至是血性危險的鏡頭，但是通過導演的處理，一切都顯得幽默甚至是美好，這也正是追求浪漫的歐洲情懷。
對稱式
電影的構圖佈局具有非常明顯的對稱特點，從酒店佈局，到人物排列，電影追求一種近乎完美的整齊和對稱，而且這種對稱不僅僅體現在最直觀的視覺上，導演還將這個特點運用在了劇情上，比如電影的開頭以探訪已故作家的女人開始，電影最後也是以這個鏡頭結尾。古斯塔夫先生一開始因為zero與士兵爭吵，都後來故事接近結尾再次因為zero與士兵爭吵。
反轉式
電影的跌宕起伏很大一部分是源於劇情的反轉，導演先將劇情複雜化，讓人物追尋真相的過程變得繁瑣，同時在接近真相的那一剎那讓一切化為烏有。從頭到尾的追求到最後只不過是泡沫，這種反轉式的發展也存在於故事人物的命運，處處有轉機，處處有驚喜，這也真是導演在電影中渴望表達的歐洲情懷。
空前絕後的演員整容，深入人心的小角色刻畫
《布達佩斯大飯店》電影的故事是一個龐大的體系，所以自然需要運用龐大的演員陣容來維持，電影讓人驚歎的地方也是這裡，它的演員陣容空前絕後，甚至某一個小人物都用的是最有名的小人物扮演者，在《布達佩斯大飯店》中，我們幾乎看到了半個豆瓣Top.250的電影演員。
先是古斯塔夫先生扮演者的扮演者拉爾夫·費因斯，這個電影中風度翩翩，幽默風趣的大叔實際上也是《辛德勒的名單》中納粹軍官戈倫的扮演者，他也憑藉這部電影獲得了獲得第66屆奧斯卡金像獎最佳男配角提名，不僅如此，他還是《諸神之戰》中哈迪斯的扮演者，是《哈利·波特與死亡聖器（下）》中邪惡伏地魔的扮演者。
再看電影中的反派德米特里的扮演者阿德里安·布勞迪，它曾飾演《鋼琴師》裡面失魂落魄的猶太人，並憑藉該片獲得第75屆奧斯卡獎最佳男演員等多個獎項，在那之後，更是和中國導演有很多次合作，在《1942》中，《天將雄師》中，都有他的身影。
還有電影中警官亨克爾斯的扮演者愛德華·諾頓，他曾是漫威英雄綠巨人。
作家的扮演者裘德·洛曾是《兵臨城下》裡的神槍手瓦西里。
就連電影中出場就嚥氣的老婦人D夫人，都是《納尼亞傳奇》中白女巫的飾演者。
電影的演員陣容空前絕後，但是其他角色的刻畫也沒有被明星的光環掩蓋，電影另外一大亮點就是把每一個小人物都刻畫的非常鮮明，儘管他們出場沒有多久，卻也能直觀的感受到他們的性格特點，比如說趨炎附勢的修女，知恩圖報的大個子囚犯，甚至是現代慵懶的飯店經理。
其實《布達佩斯大飯店》上映在2014年多少有些不應景緻，作為這樣一部帶有濃烈傳統風格的電影，很難讓人想到上映了才六年之久，再加上電影劇情搞怪荒誕，電影涵蓋元素寬廣，這部電影的真諦，也一直讓人捉摸不透。
但是在它童話般的故事裡，我們看到了高貴的古斯塔夫先生能夠為了門童挺身而出，零·穆斯塔法暮年以後還時來飯店懷念，那幅曾經爭得頭破血流的《拿蘋果的男孩》也淪為了飯店的牆飾……
或許一部好的電影就該這樣，溫故可知新，知新不概全。
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