二十多年前,罗森作为新兴事物,被贴上了“神奇”、“时髦”、“洋气”等标签。
但它并不是上海的第一家外资便利店。
早在1993年,港资的“百式便利”就在上海出现了。
■1993年《新民晚报》上关于百式便利的报道
1993年5月3日《新民晚报》的报道这样写道:
“本市第一家引进国外‘seven-eleven’经营模式的‘便利店’——百式便利店在偏僻的长阳路住宅区悄悄迎客。”
“齐整的货架上不仅有高中低档食品,还比别家多了灯泡、插座、保险丝和蜡烛等各类细、小、全、杂的生活必需品;”
“靠墙居然还有一长溜陈列着微波炉、咖啡壶、电烤箱的操作台,买了三明治、热狗,当场烘烤加热,再添上一杯香浓的咖啡,‘上班族’的快餐同样‘味道好极了’;”
“便利店专设报刊架为您提供方便;收银台用处更不少,从香烟、饮料到电池,细心的店家还备了红、紫药水、护伤膏布、正红花油等应急药品和急救包,以解燃眉之急。”
27年后来看,上海的初代便利店已经颇为像模像样。
中国商业经济学会副会长、上海市商业经济学会会长齐晓斋记得这样一个小细节:
作为上海最早的24小时便利店,由于当时还没有联网报警系统,在一些比较偏僻的社区,晚上12点以后,百式便利的门店会开一个小窗户服务,就像现在的深夜药房一样。
■1997年百式刊登在报纸上的抽奖活动广告
1985年出生的刘静(化名)记得,小学四年级的时候,学校门口、浦东博山路上开了一家百式便利店。
“印象当中它的logo跟现在的7-11蛮像的,红红绿绿的。店堂给我的感觉很明亮、干净。”
“我记得我们去收银台结账,还有点怯生生的……那时每个商品上会打一个价格标签,不像现在,货架上有价码牌。”
记忆里最高兴的时刻是有次去春游,外公带她到百式买零食。“不是买了旺旺仙贝,就是买了妈咪虾条,或者话梅。”
此外,她对百式的记忆还跟一次地震联系在了一起。
1996年11月9日21点56分,长江口以东南黄海海域发生6.1级地震,上海普遍有感。
睡得迷迷糊糊之间,她被爸妈拎起来下楼避震。等准备回去的时候,发现爸爸不见了。
“等了好长时间,他才回来,说去百式买吃的东西了。他讲,(那天)去百式买东西的人蛮多的。”
1. 王欣,《本市喜添“便利店”》,新民晚报,1993年05月03日。
2. 陈启甸,《小商品连锁便利店应运而生》,解放日报,1993年07月10日。
3. 黄强,《黄浦区新开廿二家便利店》,解放日报,1993年12月23日。
4. 沈国芳,《粮油店改建成便利连锁店拆零供应细小商品受欢迎》,解放日报,1993年12月05日。
5. 顾国建、邱源昶,《上海已进入便利店规模发展期》,文汇报,1997年10月10日。
6. 萧美瑾,《粮食便利店如今陷入困境》,新民晚报,1997年06月09日。
7. 王崇、黄维,《上海总部负责人首次透露 百式在上海一直没赢利》,新闻晨报,1999年05月04日。
8. 傅贤伟,《上海便利店“五虎争雄”》,解放日报,2000年07月26日。
9. 杨燕青,《连锁便利店市民得便利》,解放日报,1998年12月24日。
10. 季颖,《申城便利店相煎莫太急》,新民晚报,2002年03月25日。
11. 吴卫群、陈杰,《百米内不能有两家便利店》,解放日报,2002年07月02日。
12. 钱鑫,《便利店扎堆开“选址公约”遭拒绝 前辈“守”新锐“抢”》,新闻晨报,2002年07月09日。
13. 纪录片《上海便利店之争》(捕捉13亿人的欲望 中国超市之战),日本NHK,2005年。
14. 周凯,《便利店百家争鸣酿变局》,解放日报,2005年02月26日。
15. 王越,《假如非要离开上海,我只想带走一间便利店》,DT财经,2017年09月25日。
16. 卢杉、张偲,《每3192人拥有一家店 未来上海便利店的机会在哪儿?》,21世纪经济报道,2019年07月31日。
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写稿子:韩小妮 姜天涯/
编稿子:韩小妮/画图画:二 黑/
拿摩温:陈不好玩/
部分图片由受访者提供
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