區市場監管局對入境抵順人員接待酒店進行“回頭看”檢查

3月26日,針對部分接待酒店接待人員持續增長的狀況,市場監管局在落實對接待酒店每日巡查制度的基礎上,局餐飲服務監管科、特種設備監察科、化妝品監管科、食品流通監管科聯合屬地市場監管所再次對入境抵順人員接待酒店食品、電梯安全等進行“回頭看”檢查。

區市場監管局對入境抵順人員接待酒店進行“回頭看”檢查

執法人員對餐廳從業人員晨檢、食品粗加工及製作流程、食品留樣、菜譜、電梯運行管理、客用化妝品等進行了詳細檢查,現場提出三點要求:

1.酒店要建立並進一步完善接待方案、不加工高風險菜品、餐盒上要標註食用時間並做好食品留樣以及投訴事件的預判等工作;

2.酒店內電梯不得超載使用,要按照規定時限進行維修保障;

3.向顧客提供的預包裝食品與化妝品要查驗供貨方資質,留存採購憑證。接待期間,順義區市場監管局將持續跟進,督促企業完善管理措施,確保安全。

區市場監管局對入境抵順人員接待酒店進行“回頭看”檢查



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