🐟豆酱鱼🐟

材料：葱、鱼、黄豆酱、姜、盐、鸡粉、花生油、酱油、

做法：1、将鱼去鳞、内脏，洗净滤干;

2、加入黄豆酱，鸡粉，花生油，盐腌制入味。

3、将腌制好的鱼装盘,并加入黄豆酱，姜丝，上锅蒸煮8分钟。

4、出锅时撒上葱花，洗上少量烧热的花生油，再加适量的酱油即可。

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