小一620
您好,我是云霞,前几天我刚做过电饭锅什锦饭,小孩大人都喜欢吃,主要是自已为了偷赖,不想烧这么多菜,一锅搞定。现在网上一些视频基本是把材料直接放进电饭锅里煮,我改良了一下把食材和米先炒一下,这样煮的饭会更香,现在我来分享一下:
1.材料:腊肠切丁,腊肉切丁,玉米粒,胡萝卜丁,土豆丁,大米(先泡两个小时)
准备食材,可以根据自己喜欢的来添加
2.下锅炒:先热锅下点油,把腊肠腊肉放进去炒
腊肠腊肉先炒出香味
3.其它料也一起炒
这时可以添加少许盐、白糖、料酒
4.把大米也一起翻炒一下
提前浸泡过的米
倒入生抽,少许老抽和耗油,一起翻炒拌匀,
5.装入电饭锅,放少许水
装入电饭锅
水比平时烧饭时要少点,因为米浸泡过
好啦,出锅了,这里忘记拍刚开盖时的成品
以上就是一些简单的操作步骤,分享给你,希望有帮助,谢谢!