曉胖家常菜
1.做好殺菌消毒工作
2.食材採購要有安全健康的進貨渠道
3.搞好就餐管理:錯峰就餐!分桌就餐!
4.提倡飯前洗手
青春的中學時代
您好,很高興為您回答!
開學後食堂可以從以下幾個方面深入改善食堂:
第一,首先是餐廳服務人員方面,一定要執行持健康證上崗!相關人員服裝方面要特別注意,佩戴一次性衛生手套,佩戴口罩!嚴格保證每一位參與人員的健康問題!而且規定無關人員不得隨意進入學校食堂!
第二,餐廳衛生環境要達標!不允許細菌進入餐廳!用過的餐具及時消毒處理!餐具方面,建議所有學生自帶飯盒和筷子勺子,這樣既能讓學生家長放心,也可以減少餐廳餐具的消毒工作量!
第三,飲食搭配方面,建議做到合理有營養!早午晚三餐都有的,注意一下三餐合理搭配!做到主食有粗糧細糧,也有綠葉蔬菜,肉蛋奶齊全,保證學生們吃的健康營養,有個好的身體,增強提抗力!
第四,餐廳供應商方面合理選擇,現在除了關注價格,還要關注衛生!疫情期間,人們對於公共場所吃的會特別上心!
依依九月
XT永遠年輕TN
“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”學生開學後的飲食安全問題,是一個非常重大的問題。我認為,作為學校方面必須要高度重視!應該重點做好以下工作準備:
1.必須把好食堂工作人員的“健康關”。做到身體健康、持證上崗。
2.必須把好食材進貨“渠道關”。做到所有食材從正規渠道採購,杜絕一切“三無”食材進入食堂。
3.必須把好餐飲環境“消毒關”。做到每日對地面、餐桌、餐凳噴灑消毒液,餐具用後及時清潔、消毒,以及回收殘羹剩飯等汙水處理。
4.把好就餐“秩序關”。列隊進入餐廳,稍後兩人相隔1.5米,進去餐廳後。洗手消毒,在指定餐位就餐,儘量做到單人單桌就餐。就餐後,按指定路線放回餐具,離開餐廳。
5.把好飲食“科學關”。每日飲食進行葷素搭配,乾溼合理,保證學生營養均衡。
楽亦卬
1.錯峰就餐2.間隔一米排隊買飯.3提倡自備碗筷。4飯前一定要洗手。
Jeff6868
小學生怎麼辦?學校沒有餐廳,能不能去小飯桌吃飯
無所謂
我覺得應該少吃葷食,多吃蔬菜水果之類的,更安全一些。不過最重要的一點是食材一定要注意衛生。
元帥的江湖世界
食堂衛生
用戶9348776658293
抓好衛生和食品安全。