自己在家一般早餐都會吃什麼?有什麼好的推薦?

自信的劉簡鳳互粉


早餐真的很重要

1,一年之計在於春,一天之計在於晨,早餐更是一天中最重要的一餐

2,不吃早餐對健康不利,對膽囊有傷害,容易得膽囊結石

3,不吃早餐對胃腸不好,經常不吃早餐,容易得胃病

4,不吃早餐對壽命也有影響,生理機能減退

5,早餐對上午的工作效率影響很大

因此,我們每天都要按時吃早餐。平時我選擇自己做早餐,健康又衛生,我喜歡這樣的生活方式,

下面是我經常吃的早餐菜單,分享給大家吧!


1,西紅柿雞蛋麵

配料:西紅柿2個,掛麵,鹽,蔥花,水,雞蛋

食材:鍋中放倒油,蔥花爆香,加入西紅柿塊兒,加入適量清水燒開,加入掛麵煮熟

雞蛋淋入麵湯中,形成漂亮的蛋花,加鹽關火即可,這個早餐營養健康,老少皆宜。


2,南瓜粥配饅頭小菜

食材:南瓜,長粒米,清水

做法:將南瓜放到蒸鍋上蒸熟,大約二十分鐘,然後將南瓜肉取出打成泥,然後加入米粥中,熬成粥即

可,一碗香甜好喝的南瓜粥做好了,配上饅頭小菜,算是一個非常家常的早餐搭配了。


3,油條配豆腐腦兒或豆漿

這個直接買回來吃就可以啦,我比較喜歡喝豆漿,少放糖更健康,豆香味更濃,配上油條,那種感覺真

的好極啦!


4,家庭版煎餅

食材:雞蛋,豆瓣醬,麵粉,綠豆麵,鹽,水,火腿,生菜,蔥和香菜

做法:將麵粉綠豆粉10比3的比例加入碗中,再加入適量水攪拌成粘稠狀,加入五香粉可以去除豆腥

味,在電餅鍋上面刷薄薄一層油,然後倒入麵糊,用從市場買回來的攤煎餅的工具刮成薄薄一層煎餅,

然後放入雞蛋,蔥花香菜,生菜和火腿,刷上豆瓣醬,出鍋即可,配上米粥,一份可口的煎餅早餐做好

了。

以上是我分享的早餐菜單及做法,早餐很重要,生活要態度,祝大家開心快樂每一天!


小Q美食生活vlog


早餐吃什麼?

1、白粥+榨菜+煎蛋

2、溫牛奶+三明治🥪+水果

3、青菜粥+白開水+奶黃包

4、腸粉+豆漿

……



三分熱度小廚


自己家早餐其實可選擇的餘地很大。當然,由於一般家庭都是上班族,所以早餐講究的原則就是簡單,快捷,健康就ok啦。但是很多家庭由於早上怕麻煩,同時上班時間比較趕,幾乎都來不及在家吃早餐,一般就在小區門口或者公司門口隨便買點包子啊,醬香餅,雞蛋餅之類的,方便是方便,價格也不算高,但是衛生是否有保障,特別是包子裡的肉餡是否健康衛生都不得而知。所以,我一般早餐都是自己解決,很少在外面吃。我經常吃的早餐有稀飯,就點鹹菜或者鹹鴨蛋之類的,簡單清淡也頂飽,還有下點麵條加個荷包蛋或者青菜也是簡單快捷,還有最近吃得比較多的就是自己做的雞蛋餅,味道跟早餐店賣的幾乎一模一樣,而且只需要十分鐘左右就能做好,在家裡就著稀飯吃或者來不及的話直接拿個保鮮袋帶到辦公室或者在上班路上吃都行,方便快捷又有營養,有機會給大家展示一下做簡易雞蛋餅的方法,大家可以關注我哦,後續會陸續為大家展示一些“家常便飯”,歡迎各位交流哦~



笑蘇生


我家早餐還是蠻豐富的,都是自制。以一週為例:週一花生核桃黃豆豆漿、饅頭、蒸南瓜;週二純牛奶、酸奶蛋糕;週三紫米黑豆黑芝麻糊、饅頭、白水蛋;週四蔬菜肉末粥、煎蛋、虎皮尖椒,蒸南瓜;週五花生糯米米糊、手抓餅;週六牛奶、三明治;週日小抄手。因為上的上班,上的上學,我們家早餐都是快但還是有營養哈。週末在家可以蒸點饅頭包子,包些餃子抄手,做些手抓餅放在冰箱裡,早上打豆漿米糊時拿出來蒸熱、加工一下就OK了,粥可以睡前預約,早上加入蔬菜跟肉末或者其他食材,蒸饅頭時可以準備蒸南瓜或者玉米紅薯什麼的。


三起


我家倆孩子上小學,每天早上基本都是在家吃早飯,其實早飯的選擇有很多種,比如,饅頭,花捲,包子,餃子,雞蛋餅,雜糧粥,雜糧土司,麵條,炒粉,熱乾麵……

我家天氣熱的話包子,饅頭,花捲基本都是早上起床做,天氣冷的話都是提前一天蒸好的,早上只要加熱就可以了。比如饅頭,我一般是早上一邊給饅頭加熱、一邊煎蛋,有時加煎火腿,準備生菜或黃瓜絲等,做好後像漢堡一樣的把他們夾在一起,再配杯牛奶,孩子們都很喜歡,餃子一般是提前包好放冰箱急凍的,早上只要拿出來蒸或者是煮就行了。面類的一般是買回來自己煮,想加什麼隨意,看自己喜歡。粥類的不要覺得很費時間,現在很多電飯鍋都可以預約時間的。

所以,其實早餐還是有很多選擇的,就看你願不願意做了。


小宋123


hello,我是豬豬家的貓哦。

早飯,還有晚飯,哈哈,我們家一般是一天兩頓,基本都是在家做的,嗯,是貓貓做豬豬洗碗那種。

早飯,我們家一般是,白粥米糊酸奶牛奶,餃子手抓餅吐司麵條年糕,水果。

白粥的話,是前一天晚上電飯鍋預約的,其實很方便。酸奶的話,我有一個自動酸奶機,用純牛奶和酸奶酵母自己做也很簡單的,加蜂蜜或者果醬都是我喜歡的。

餃子,有自己做的也有買的速凍的。手抓餅,我吃“糧全其美”這個牌子吃了好幾年了,哈哈。

水果,一般都是蘋果買的比較多,這個容易囤。

我覺得,每一餐都是一場生活,希望,大家都能在一日三餐裡收穫,酒足飯飽和內心滿足。











豬豬家的貓啊吖吖


哈哈,這個問題曾經也很困擾我,首先在家做早餐真的需要一點毅力,稍微賴下床想美美噠做個精緻早餐基本就是不可能的,但又不想去外面的早點攤隨便買點吃的對付自己,所以,我還是花了一點心思研究早餐的[泣不成聲]

我一般頭天晚上就想好第二天早晨要吃啥,比如:【雜糧粥+醬香餅】的組合

雜糧粥晚上睡覺前預約好,早上起床就有一鍋熱騰騰的營養粥等著你,幸福吧,醬香餅的餅配也是頭天做好放冰箱冷藏,早上煎一下就能吃。

【營養米糊+華夫餅】的組合

用豆漿機的米糊功能做米糊,米糊的材料我是放一些黑米,黑豆,黑芝麻,小米等雜糧,華夫餅機預熱,把調好的麵糊倒進去幾分鐘後就可以吃到香噴噴的華夫餅!

【小米粥+灌湯包】的組合

小米粥同前面的雜糧粥一樣頭天晚上預約,灌湯包的做法有點複雜,需要做皮凍,這裡一時半會講不清楚[捂臉]

【牛奶+小餐包】的組合

這個組合早上最省時間,牛奶熱一下,或者用奶粉沖泡,麵包頭天做好。微波爐叮幾秒就成了。

【西紅柿雞蛋麵】

做麵條沒有什麼難度,也快手,只要家裡有食材就成。

【米酒雞蛋+嗆面饅頭】的組合

米酒可以自己用米酒機釀,做一次放冰箱可以吃很久,注意⚠️,米酒做好後連同容器一起蒸十多分鐘,這樣米酒就不會繼續發酵,不會變酸,再放冰箱冷藏保存,想吃米酒雞蛋的時候用無油無水的勺子挖幾勺出來就好了,嗆面饅頭的做法我前兩天回覆的一個問答裡有,可以看看[害羞]

【桂圓紅棗紅糖煮荷包蛋】

這個做法也很簡單,先煮桂圓和紅棗,然後去刷牙洗臉,然後回到廚房關小火把雞蛋磕下去,一直用最小火煮1-2分鐘,注意別糊底,我喜歡溏心蛋[呲牙],最後放紅糖。

我家基本就是這些早餐循環播放,希望對你有幫助[大笑],喜歡我就關注我哦[耶]






沉漁De美食情書


分享一下我家的早餐組合,都是早上現做但是30分鐘之內可以搞定的~

韭菜盒子+堅果雜糧米漿

全麥三明治+玉米胡蘿蔔熱飲

黑糖紅棗饅頭+時蔬炒蛋+山藥黑芝麻糊

蔥油餅+雞胸溫沙拉+南瓜小米堅果飲

自制漢堡+綠拿鐵(各種蔬果+牛奶+蛋白粉一起打)

蝨目魚肚粥(香菇雞肉粥)+涼拌黃瓜+蝦肉堡

早餐我們必備飲品,又以熱飲為主,我很多飲品都是隨手組合~比如還有:蓮藕紅棗堅果飲、紅豆山藥薏仁飲、胡蘿蔔蘋果蛋白粉飲、紅棗蓮藕羹、燕麥豆漿、香蕉豆漿、水果牛奶………實在太多,我們家可以十天不重樣~當天的飲品一般配合主食,如果主食熱量比較高的,那飲品負責清淡,主食清淡的,飲品補充熱量~都是隨意搭配~熱飲我都是起床就先用料理機煮著,20分鐘左右就好了,這個時間就準備其他的食物,然後打磨,煮的時候水不要太多,打磨好後根據口味加點牛奶或者冷開水,這樣溫度也剛剛好不用等它涼~

我覺得每天只要固定蛋白質+碳水化物+蔬菜水果~可以有很多創意~


七七七小姐呀


我們休息時,都會自己在家做早餐吃。

一般都是煮點白粥,然後我老公在做點小菜,比如酸辣土豆絲、清炒茄子、青椒炒蛋,涼拌黃瓜等等換著做著吃,每天選一個做著吃。

為啥是白粥配炒菜呢,因為我是南方人,我老公是北方人,我喝粥吃炒菜,他喝粥吃饅頭,還有炒菜,我習慣了這樣的搭配,感覺挺不錯的。有時候還會自己打豆漿喝,既健康又有營養。





一生獨一ing


你好,早餐對我們的身體健康很重要,不吃早餐的話,對消化系統的危害首當其衝,易造成膽結石、胃潰瘍、胃炎等疾病的發生;

同時,經過一夜的睡眠,人體內的營養已消耗殆盡,此時血糖濃度處於偏低狀態,如不吃早餐,就會使血糖濃度繼續下降,出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象。嚴重時會影響記憶力,有時甚至出現低血糖休克的情況發生;

其次,如長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁,導致動脈硬化的發生。另外,目前曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究,發現其患心肌梗塞等病症的機率也比正常進食早餐的人群高出許多。

建議早餐按照每日總熱量的30%攝入,具體可以選擇優質蛋白含量高的食物,例如牛奶、雞蛋,也要食用一定的碳水化合物食物,例如饅頭、包子,同時吃一些蔬菜水果,用來補充維生素,這樣營養就比較全面了。


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