自己在家一般早餐都会吃什么?有什么好的推荐?

自信的劉简凤互粉


早餐真的很重要

1,一年之计在于春,一天之计在于晨,早餐更是一天中最重要的一餐

2,不吃早餐对健康不利,对胆囊有伤害,容易得胆囊结石

3,不吃早餐对胃肠不好,经常不吃早餐,容易得胃病

4,不吃早餐对寿命也有影响,生理机能减退

5,早餐对上午的工作效率影响很大

因此,我们每天都要按时吃早餐。平时我选择自己做早餐,健康又卫生,我喜欢这样的生活方式,

下面是我经常吃的早餐菜单,分享给大家吧!


1,西红柿鸡蛋面

配料:西红柿2个,挂面,盐,葱花,水,鸡蛋

食材:锅中放倒油,葱花爆香,加入西红柿块儿,加入适量清水烧开,加入挂面煮熟

鸡蛋淋入面汤中,形成漂亮的蛋花,加盐关火即可,这个早餐营养健康,老少皆宜。


2,南瓜粥配馒头小菜

食材:南瓜,长粒米,清水

做法:将南瓜放到蒸锅上蒸熟,大约二十分钟,然后将南瓜肉取出打成泥,然后加入米粥中,熬成粥即

可,一碗香甜好喝的南瓜粥做好了,配上馒头小菜,算是一个非常家常的早餐搭配了。


3,油条配豆腐脑儿或豆浆

这个直接买回来吃就可以啦,我比较喜欢喝豆浆,少放糖更健康,豆香味更浓,配上油条,那种感觉真

的好极啦!


4,家庭版煎饼

食材:鸡蛋,豆瓣酱,面粉,绿豆面,盐,水,火腿,生菜,葱和香菜

做法:将面粉绿豆粉10比3的比例加入碗中,再加入适量水搅拌成粘稠状,加入五香粉可以去除豆腥

味,在电饼锅上面刷薄薄一层油,然后倒入面糊,用从市场买回来的摊煎饼的工具刮成薄薄一层煎饼,

然后放入鸡蛋,葱花香菜,生菜和火腿,刷上豆瓣酱,出锅即可,配上米粥,一份可口的煎饼早餐做好

了。

以上是我分享的早餐菜单及做法,早餐很重要,生活要态度,祝大家开心快乐每一天!


小Q美食生活vlog


早餐吃什么?

1、白粥+榨菜+煎蛋

2、温牛奶+三明治🥪+水果

3、青菜粥+白开水+奶黄包

4、肠粉+豆浆

……



三分热度小厨


自己家早餐其实可选择的余地很大。当然,由于一般家庭都是上班族,所以早餐讲究的原则就是简单,快捷,健康就ok啦。但是很多家庭由于早上怕麻烦,同时上班时间比较赶,几乎都来不及在家吃早餐,一般就在小区门口或者公司门口随便买点包子啊,酱香饼,鸡蛋饼之类的,方便是方便,价格也不算高,但是卫生是否有保障,特别是包子里的肉馅是否健康卫生都不得而知。所以,我一般早餐都是自己解决,很少在外面吃。我经常吃的早餐有稀饭,就点咸菜或者咸鸭蛋之类的,简单清淡也顶饱,还有下点面条加个荷包蛋或者青菜也是简单快捷,还有最近吃得比较多的就是自己做的鸡蛋饼,味道跟早餐店卖的几乎一模一样,而且只需要十分钟左右就能做好,在家里就着稀饭吃或者来不及的话直接拿个保鲜袋带到办公室或者在上班路上吃都行,方便快捷又有营养,有机会给大家展示一下做简易鸡蛋饼的方法,大家可以关注我哦,后续会陆续为大家展示一些“家常便饭”,欢迎各位交流哦~



笑苏生


我家早餐还是蛮丰富的,都是自制。以一周为例:周一花生核桃黄豆豆浆、馒头、蒸南瓜;周二纯牛奶、酸奶蛋糕;周三紫米黑豆黑芝麻糊、馒头、白水蛋;周四蔬菜肉末粥、煎蛋、虎皮尖椒,蒸南瓜;周五花生糯米米糊、手抓饼;周六牛奶、三明治;周日小抄手。因为上的上班,上的上学,我们家早餐都是快但还是有营养哈。周末在家可以蒸点馒头包子,包些饺子抄手,做些手抓饼放在冰箱里,早上打豆浆米糊时拿出来蒸热、加工一下就OK了,粥可以睡前预约,早上加入蔬菜跟肉末或者其他食材,蒸馒头时可以准备蒸南瓜或者玉米红薯什么的。


三起


我家俩孩子上小学,每天早上基本都是在家吃早饭,其实早饭的选择有很多种,比如,馒头,花卷,包子,饺子,鸡蛋饼,杂粮粥,杂粮土司,面条,炒粉,热干面……

我家天气热的话包子,馒头,花卷基本都是早上起床做,天气冷的话都是提前一天蒸好的,早上只要加热就可以了。比如馒头,我一般是早上一边给馒头加热、一边煎蛋,有时加煎火腿,准备生菜或黄瓜丝等,做好后像汉堡一样的把他们夹在一起,再配杯牛奶,孩子们都很喜欢,饺子一般是提前包好放冰箱急冻的,早上只要拿出来蒸或者是煮就行了。面类的一般是买回来自己煮,想加什么随意,看自己喜欢。粥类的不要觉得很费时间,现在很多电饭锅都可以预约时间的。

所以,其实早餐还是有很多选择的,就看你愿不愿意做了。


小宋123


hello,我是猪猪家的猫哦。

早饭,还有晚饭,哈哈,我们家一般是一天两顿,基本都是在家做的,嗯,是猫猫做猪猪洗碗那种。

早饭,我们家一般是,白粥米糊酸奶牛奶,饺子手抓饼吐司面条年糕,水果。

白粥的话,是前一天晚上电饭锅预约的,其实很方便。酸奶的话,我有一个自动酸奶机,用纯牛奶和酸奶酵母自己做也很简单的,加蜂蜜或者果酱都是我喜欢的。

饺子,有自己做的也有买的速冻的。手抓饼,我吃“粮全其美”这个牌子吃了好几年了,哈哈。

水果,一般都是苹果买的比较多,这个容易囤。

我觉得,每一餐都是一场生活,希望,大家都能在一日三餐里收获,酒足饭饱和内心满足。











猪猪家的猫啊吖吖


哈哈,这个问题曾经也很困扰我,首先在家做早餐真的需要一点毅力,稍微赖下床想美美哒做个精致早餐基本就是不可能的,但又不想去外面的早点摊随便买点吃的对付自己,所以,我还是花了一点心思研究早餐的[泣不成声]

我一般头天晚上就想好第二天早晨要吃啥,比如:【杂粮粥+酱香饼】的组合

杂粮粥晚上睡觉前预约好,早上起床就有一锅热腾腾的营养粥等着你,幸福吧,酱香饼的饼配也是头天做好放冰箱冷藏,早上煎一下就能吃。

【营养米糊+华夫饼】的组合

用豆浆机的米糊功能做米糊,米糊的材料我是放一些黑米,黑豆,黑芝麻,小米等杂粮,华夫饼机预热,把调好的面糊倒进去几分钟后就可以吃到香喷喷的华夫饼!

【小米粥+灌汤包】的组合

小米粥同前面的杂粮粥一样头天晚上预约,灌汤包的做法有点复杂,需要做皮冻,这里一时半会讲不清楚[捂脸]

【牛奶+小餐包】的组合

这个组合早上最省时间,牛奶热一下,或者用奶粉冲泡,面包头天做好。微波炉叮几秒就成了。

【西红柿鸡蛋面】

做面条没有什么难度,也快手,只要家里有食材就成。

【米酒鸡蛋+呛面馒头】的组合

米酒可以自己用米酒机酿,做一次放冰箱可以吃很久,注意⚠️,米酒做好后连同容器一起蒸十多分钟,这样米酒就不会继续发酵,不会变酸,再放冰箱冷藏保存,想吃米酒鸡蛋的时候用无油无水的勺子挖几勺出来就好了,呛面馒头的做法我前两天回复的一个问答里有,可以看看[害羞]

【桂圆红枣红糖煮荷包蛋】

这个做法也很简单,先煮桂圆和红枣,然后去刷牙洗脸,然后回到厨房关小火把鸡蛋磕下去,一直用最小火煮1-2分钟,注意别糊底,我喜欢溏心蛋[呲牙],最后放红糖。

我家基本就是这些早餐循环播放,希望对你有帮助[大笑],喜欢我就关注我哦[耶]






沉渔De美食情书


分享一下我家的早餐组合,都是早上现做但是30分钟之内可以搞定的~

韭菜盒子+坚果杂粮米浆

全麦三明治+玉米胡萝卜热饮

黑糖红枣馒头+时蔬炒蛋+山药黑芝麻糊

葱油饼+鸡胸温沙拉+南瓜小米坚果饮

自制汉堡+绿拿铁(各种蔬果+牛奶+蛋白粉一起打)

虱目鱼肚粥(香菇鸡肉粥)+凉拌黄瓜+虾肉堡

早餐我们必备饮品,又以热饮为主,我很多饮品都是随手组合~比如还有:莲藕红枣坚果饮、红豆山药薏仁饮、胡萝卜苹果蛋白粉饮、红枣莲藕羹、燕麦豆浆、香蕉豆浆、水果牛奶………实在太多,我们家可以十天不重样~当天的饮品一般配合主食,如果主食热量比较高的,那饮品负责清淡,主食清淡的,饮品补充热量~都是随意搭配~热饮我都是起床就先用料理机煮着,20分钟左右就好了,这个时间就准备其他的食物,然后打磨,煮的时候水不要太多,打磨好后根据口味加点牛奶或者冷开水,这样温度也刚刚好不用等它凉~

我觉得每天只要固定蛋白质+碳水化物+蔬菜水果~可以有很多创意~


七七七小姐呀


我们休息时,都会自己在家做早餐吃。

一般都是煮点白粥,然后我老公在做点小菜,比如酸辣土豆丝、清炒茄子、青椒炒蛋,凉拌黄瓜等等换着做着吃,每天选一个做着吃。

为啥是白粥配炒菜呢,因为我是南方人,我老公是北方人,我喝粥吃炒菜,他喝粥吃馒头,还有炒菜,我习惯了这样的搭配,感觉挺不错的。有时候还会自己打豆浆喝,既健康又有营养。





一生独一ing


你好,早餐对我们的身体健康很重要,不吃早餐的话,对消化系统的危害首当其冲,易造成胆结石、胃溃疡、胃炎等疾病的发生;

同时,经过一夜的睡眠,人体内的营养已消耗殆尽,此时血糖浓度处于偏低状态,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象。严重时会影响记忆力,有时甚至出现低血糖休克的情况发生;

其次,如长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,目前曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的机率也比正常进食早餐的人群高出许多。

建议早餐按照每日总热量的30%摄入,具体可以选择优质蛋白含量高的食物,例如牛奶、鸡蛋,也要食用一定的碳水化合物食物,例如馒头、包子,同时吃一些蔬菜水果,用来补充维生素,这样营养就比较全面了。


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