初而为母，有一种奇妙的感觉，小小的生命降临的那一瞬间，心里洋溢着浓浓的幸福。做妈妈的只希望孩子能够健康成长，而这离不开细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！
春天里那个百花香，身体不要变个样，谨防感冒找上门，衣服添减别着凉。我最喜欢的就是三月份的天气，古代有很多诗都描写了三月份的景象，看了让人非常像穿越回去。有描写生活场景的，有描写自然景物的。当然，还有对美食的描写。现在正值三月，又是美食肆虐的时节。
胡萝卜是价格低廉，但营养价值极高的蔬菜，虽然有些特殊的味道，但还是阻止不了很多人对它的喜爱。而羊肉同样如此，在羊膻味面前，人们更在乎的还是羊肉本身的美味。所以关于胡萝卜和羊肉的故事从来没讲完过，今天我要讲的这道菜就是胡萝卜和羊肉的完美搭配。话不多说，详细教程分享给大家。
提前准备的食材：羊肉、胡萝卜、酱油、白糖、料酒、姜片、丁香、孜然、橙皮、干辣椒、盐、蚝油、干辣椒、植物油；
做法步骤：
第一步，把羊肉放在凉水中泡四个钟头除羊膻味，接着取出来处理成块；
第二步，把切好的羊肉放到沸水中焯烫两分钟左右后取出将水分控干；
第三步，把胡萝卜洗干净后把皮削去，削切成块；
第四步，上炒锅，倒油把干辣椒、姜片、橙皮、丁香以及孜然放在一起煸炒；
第五步，然后把羊肉放进去，倒料酒、酱油、盐以及白糖，快速翻炒均匀；
第六步，观察羊肉被酱油染色后向锅中倒清水，淹没羊肉即可；
第七步，猛火伺候，沸腾后小火再伺候一个小时；
第八步，时间到了把胡萝卜倒进去继续小火慢炖；
第九步，等到锅中汤汁变得粘稠，同时胡萝卜变软即可出锅。
大熊妈妈温馨提示：这道菜重点工序是材料的齐全和小火的慢炖时间把控，这两方面一定要到位；有什么食材缺少的尽量不要将就，改一句广告词，食材好，食材好！
成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！
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