減肥不敢多吃，唯有這道菜，清脆爽口，越吃越瘦，連吃三天都不煩。
3月已經結束，隨著4月份的到來，天氣逐漸變得暖和，穿得越少，身上的肉肉就越明顯，對於一個特別在意自己形象的女性來說，這是一個非常沉重的打擊。這段時間，呼聲最高的就是減肥，朋友圈清一色的減肥宣言，總在提醒我該減肥了，但總吆喝著減肥，卻越減越肥的大有人在，這也許是大多數人的通病吧。
的確，減肥並非易事，尤其是有了孩子的女性，似乎減肥更難。本身經過孕產後，身材恢復較難，加上為了哺育小兒，需要補充更多的營養，逐漸的胃變大，體質也悄悄地發生了變化，任憑你晚上不吃飯，也回不到原先的身材，進而產生放棄的念頭。總是不斷地寬容自己，隨著體重蹭蹭的漲，進而產生破罐子破摔的心理，讓減肥這份事業一直停留在嘴上。每次總是下定決心，卻總是三分鐘熱度，是不是說到了你的痛處了呢？
其實，減肥並不是一蹴而就的，而需要循序漸進。也許你絕食三兩天，一下子瘦了幾斤，但減掉的大部分是水分，更何況人不能一輩子絕食吧，而且這種絕食性的方法特容易反彈，不實用。今天我們反其道而行之，教你一個吃的方法，從嘴上減肥，推薦的這道菜，多吃都不怕，每天吃一次，不知不覺贅肉就沒了，皮膚還更加緊緻，不鬆垮。下面就來說說做法，嚴格按照菜譜製作，裡面的調味料，不要自行更換。
消脂包菜
材料：包菜一個、姜、蒜、香菜、黃豆醬油、醋、鹽、玉米油。
做法：1.取一個新鮮的包菜，儘量挑選發青的，那種純白色的，口感不好。
2.香菜一根，洗淨後切成大約2CM左右的段備用。多放點不僅提鮮味，這菜也能潤腸通便。
3.姜切成絲，蒜切成末備用。本道菜沒有大料，靠姜和蒜的天然香味，豐富菜的味道。
4.將一整顆包菜切成四份，然後按照圖的方式去掉根部。再切成四方形的塊狀備用。
5.切好的包菜要不要焯水？完全沒必要，經過焯水後，就有一定的水存在，咱們這道菜完全是乾煸的做法，成品幾乎沒湯汁。
6.起鍋燒油，切記油必須是玉米油，而且要少放。油熱後加入薑絲和蒜末爆香，煸出香味後，放入包菜翻炒均勻，加入少量的黃豆醬油和醋、鹽調味。
7.繼續翻炒，蓋蓋子燜一分鐘，開蓋翻炒至包菜變軟，這時加入香菜段，翻拌均勻後關火即可。
這道小炒包菜，採用乾鍋花菜的做法，不加一滴水，保留原汁原味，最重要的是少油、少鹽，沒有任何化學調味劑，非常適合瘦身者食用，是一道熱量極低，纖維豐富，促進代謝的家常菜，關鍵是做法很簡單，僅僅需要3分鐘就能出鍋，無論是瘦身者還是上班族都很適用。
小貼士：1.玉米油含有的脂肪和熱量相對低些，不建議換成花生油，但橄欖油除外。2.切記用的是黃豆醬油，不是什麼老抽、生抽，因黃豆醬油是經大豆發酵釀造而成，少了很多添加劑。3.切記少油少鹽，不放雞粉、雞精、蠔油調味。4.可以搭配饅頭或者是米飯食用。
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