养殖虾将是受新冠影响最重的行业,一季度低价或将在疫情后飙升

冠状病毒疫情在全球范围内蔓延,虾价下跌,印度和厄瓜多尔相继停工,各虾产国面临出口受阻等状况,荷兰合作银行(Rabobank)高级分析师Gorjan Nikolik表示:“虾将是受疫情危机影响最大的海产品类别之一。”


Nikolik称,目前预测2020年全球虾产量数字还为时过早,但冠状病毒疫情有可能将此前预测的2020年增长率逆转为下降。去年10月,《全球水产养殖展望(目标)》预测,未来几年全球虾产量将继续增长,到2020年将增长5%,超过500万吨。


在美国每年1月举行的全球海鲜市场会议(GSMC)上,对2020年的预测也有所增加,达到400万吨。一般来说GSMC的预测总是低于目标,但即使这样,GSMC都预测厄瓜多尔和印度这两个最大的虾生产国产量将会增加。

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2020年伊始,市场状况就十分艰难


Nikolik指出,全球虾市场的特点是供应强劲,价格低廉。但此次冠状病毒首先袭击中国,然后在需求强劲的季节袭击了欧洲,这使得虾市状况陷入艰难的境地。

虽然2019年底和2020年的1-2月,厄瓜多尔的虾出口商一直致力于开拓其他国家市场,以减少对中国市场的严重依赖,但中国市场占厄销售额的60%。

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今年2月,在中国禁售抗击病毒的同时中国的消费量大幅下降,但对美国虾销量同比增长19.4%,这在一定程度上是受到价格下降的推动。因此厄瓜多尔的虾出口在2月份继续保持同比增长。


接下来疫情的发展出乎所有人的意料,冠状病毒危机蔓延到欧洲、美国和世界其他地区,病毒病例迅速增加。


为此,多国采取了与中国的类似措施以控制疫情,这极大的打击了厄瓜多尔虾。以意大利为例,该国每年47亿欧元的海鲜进口,其中10%是虾进口。此外该病毒在美国蔓延使得虾市更加的不稳定,美国约50%的虾在餐饮服务行业销售,而欧洲的这一比例为20-35%,现在这些地方几乎没有消费。

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上半年的低需求可能影响下半年的价格


荷兰合作银行的分析显示,今年上半年的订单下降可能会影响下半年的价格,因为可能还会有库存。


Nikolik预测,在covid-19期间,印度、印度尼西亚、越南和东南亚其他国家的虾业将出现萎缩,而正在申请政府救助的厄瓜多尔公司也将受到影响。Nikolik说,厄瓜多尔的大型生产商可能会把一些虾留在水里,并囤积大量的冷冻库存。


他举例说,在印度,小农户的收入将下降,向该行业放贷的企业也将受到冲击,价格下跌已经导致这个亚洲国家虾种产量下降了30-50%。这意味着有可能在当前危机虾急剧下降的价格随后会迎来一个陡峭的上升供应枯竭——这是假设市场恢复正常的情况下。


上周印度安得拉邦的南美白对虾价为每公斤330卢比(合4.39美元),比第10周下跌14%。60只虾的价格为240卢比/公斤,比第10周下降了21%。

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另外,虽然喀拉拉邦和古汝拉特邦已获准在封锁期间继续经营海产品供应的部分,包括孵卵、饲料和虾苗运输。但有消息人士称由于印度限制措施使得工厂劳动力短缺,因此(工厂)也已关闭。


随着供应的下降,价格可能会飙升


厄瓜多尔官员指出,虾价持续走低不仅会影响厄瓜多尔的农民,还会影响印度、泰国和其他生产国,许多人将无法生存。


由于病毒几天之内,欧洲、美国和世界其它地区的就都关闭了酒吧和餐馆,人们被迫呆在家里,海鲜订单受到打击,价格进一步下跌。


“现在的问题是,这种冠状病毒将在多大程度上影响供应和需求,谁将受到影响,以及将面临什么样的困难。这已经成为了一个成本效率和融资的问题。”他指出,尽管价格低廉,但一些虾生产商有能力抵制这种状况,尽管另一些则不能。


他补充说,在供应大幅下降后,价格可能会飙升。他指出,一些买家现在可以利用价格低廉的优势。


尽管受到冠状病毒爆发的影响,厄瓜多尔的虾公司现在希望2020年能看到去年对中国20亿美元出口收入的重演。自3月19日起,亚洲市场已连续5天没有出现新的covid19病例,但订单的恢复给厄瓜多尔的虾生产商带来了希望。


不过,中国水产养殖协会(CNA)的数据显示,尽管对中国的销售正在复苏,但对欧美的销售却受到了冠状病毒危机的负面影响,虾的价格仍远低于1月份的水平。目前的价格比去年12月至今年1月的水平低了30-40%。


Nikolik表示,整个行业都将出现亏损。他指出,7月至8月和9月通常是虾养殖业的高峰期,在此之前,供应可能会有所调整。


“与鲑鱼相比,养虾的周期更短。这个行业将对(低)价格作出反应。将会有销售和收入的损失,”Nikolik说。这可能也会影响公司的采购和加工策略。


厄瓜多尔与中国的需求息息相关。然而,随着欧洲和美国需求的下降,印度、越南和印尼也将努力把重点放在中国。Nikolik表示,正因为如此,短期内不太可能出现价格上涨。但由于“价格已经达到了生产成本的极限,这意味着一部分人会存活下来,另一部分必将破产,未来虾企的生存模式可能会有很大改变。”


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