“春雷行动2020”食品经营安全执法行动开展以来，适逢国内“新冠肺炎”疫情爆发，高坪区市场监督管理局认真贯彻落实省、市局安排部署，统筹推进“春雷行动2020”食品经营安全执法行动和“新冠肺炎”疫情防控，执法行动和疫情防控“两手抓，两不误”，取得明显成效。
一、高度重视精心组织，明确防控目标任务
成立以局长为组长、分管局长为副组长、相关股室队所负责人为成员的食品经营安全执法行动领导小组，制定下发《南充市高坪区“春雷行动2020”食品经营安全执法行动方案》，明确执法行动重点、防控目标任务和具体措施。
二、恪守责任突出重点，精准实施执法监管
围绕豆芽菜、乌鸡、乌鱼等问题突出的农产品和大米、食用油、海产品、散装白酒、自制泡酒、腌腊制品、调味品等涉及民生的主要食品开展监管，制定专项整治方案，严查食品、食用农产品非法添加禁用物质的违法行为。抽检食品99批次，食用农产品86批次，对23家当事人进行立案调查。
三、守住风险严格排查，加强野生动物监管
及时关闭辖区活禽交易市场22个、活禽宰杀点32个。对上市交易的白条鸡、白条鸭严格监管，检查经营户585户次，查验白条鸡、鸭20000余只。开展线上线下野生动物交易监管，责令网上经营者下架野生动物捕猎工具销售信息3条，立案调查2起。
四、恪守责任民生为重，全力保供保质稳价
自1月23日开始，每天对友信龙农产品交易中心、白塔市场、松林市场、王府井吉选超市等重点领域食品、食用农产品开展监管，了解食品、食用农产品供应情况、监督有无囤积居奇价格大幅上涨情况、食品索证索票情况，确保了“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”价格稳定、质量安全、供应充足。
五、监督超商农贸市场，确保食品流通安全
对辖区农贸市场和大型超市（商场）经营者进行2次集中约谈，要求对农贸市场和超市（商场）每天开展清洗、扫除、消毒，对入市经营者、消费者体温检测，排查“六类人员”。同时建立农贸市场和超市（商场）疫情防控微信群，该局专人管理，收集防控情况并及时发布防控要求。
六、压实企业主体责任，保障餐饮食品安全
疫情期间，要求餐饮单位采取网络订餐、线上下单送餐上门、打包等方式进行售卖，采取微信、QQ、视频、电话等方式约谈网络订餐第三方平台负责人，督促落实主体责任，加强对骑手和入网商家的管理。同时，定期或者不定期对网络订餐餐饮店进行执法检查。向拟恢复营业的餐饮服务单通过电话、现场查看等方式，指导督促做好复工准备。
春雷行动期间，共出动执法人员8136人次，张贴公告10000余份，检查食品经营企业12256户次、网络订餐单位 268户、商场、超市、农贸市场8500个次。关闭活禽交易市场22个、活禽宰杀点32个，协调叫停群体性聚餐1万余桌约 11万余人次，立案查处食品经营违法案件85件，移交公安机关立案侦查案件1件。（高坪市监局 梁健供稿）
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