姜胃志
針對您的問題並結合我個人的手工藝經驗，建議您可以通過觀察瞭解、發現興趣，動手實踐、測試能力，分析市場、找準方向3個步驟來準確的找到一門適合自己的手工藝。
1.觀察瞭解、發現興趣
廣泛的瞭解不同的手工業種類，然後挑選出3-5種自己比較感興趣的手工藝，從而縮小並鎖定目標範圍。
3年前我和您一樣也想學一門手工藝，但是手工藝的概念太廣泛，對它包含的具體類型和工藝形態沒有基本的認知，於是就去各大網絡平臺搜索查閱相關資料，通過網絡上豐富的圖片和視頻資料我不但能看到一些手工藝作品的照片，還能看到一些具體的製作過程，甚至能瞭解到一些手藝人的故事，這讓我對不同的手工藝有了初步的認知，比如陶藝、金工、絹花、編制、刺繡、皮藝、剪紙等等。通過廣泛的瞭解，我發現自己對皮藝、金工、刺繡、編織更感興趣。
2.動手實踐、測試能力
在選定3-5想自己感興趣的手藝門類之後，我們不能停留在“紙上談兵”的狀態，必須親自實踐，才能知道第一步選出來的幾項手工藝是否真正適合自己，並造成最更適合自己的一個。我自己曾用了兩個途徑去實踐：
（1）在網絡上購買材料包和視頻課程，在家跟著教程自己研究製作。
記得當初我買過刺繡材料包、羊毛氈材料包，編織材料包，然後從零開始創作出一件件作品，每個過程都充滿挑戰也充滿區委，完成它們也給我帶來很大的成就感。
（2）去一些線下店鋪或工作室參加付費體驗學習。
比如陶藝、金工、皮藝這幾類在很多城市都可以找到線下體驗店，在這裡什麼都不用自己準備，付完費用老師就會從零開始手把手教你製作一件作品，這個過程，我們就能瞭解到相關手藝所需要用到的材料和基本的工藝流程。同時到實體店鋪或工作室還能觀察他們的工作環境，相關運營客流的情況，如果後期自己要利用這麼手工藝創業的話，也算是一次實地考察了。
通過動手實踐，我們會發現有些手工藝自己一學就會，有些則有些傷腦筋，建議選擇那些自己學起來容易上手的，這說明你的能力和天賦在哪裡。我自己也是通過以上的流程，初步選定了手工皮具這個方向。
根據您的提問，我無法判斷您選擇一門手工藝是想培養一個興趣愛好，還是想要通過學習它賺錢創業。如果只是出於興趣愛好那麼完成第一、第二步就已經可以找到適合自己的手工藝了。但如果您是要把這門手工藝做成職業，想未來有一個好的發展，那麼我建議您還需要結合市場來選擇。
3.分析市場、找準方向
（1）分析客戶群體
想想自己要做的手工藝產品有哪些人會為之買單，這樣的人數多不多，他們的消費能力如何？這些都關係到後期我們賺錢的多與少。
（2）分析變現的方式
觀察和思考這項手工藝有哪些變現方式，是單純的成品銷售、定製、還是開發課程？當然能想到的變現途徑越多越好，這說明該項手工藝能有很多的方式為他人或社會創造價值，這是我們獲得收益的基礎。
（3）調查相關手工藝產品或服務的市場價格
現有市場上，您選擇的這項手工藝平均售價是多少？高水平的售價又是多少？這些問題清楚了才能幫我們給未來自己的產品做一個合理的定價。
（4）成本分析
成本方面前期主要是學習成本，後期要考慮是否有房租成本、設備成本等。對於手工藝產品而言除了需要消耗的材料成本以外，時間則是手工藝類產品不能忽視而且極高的成本之一。比如做一款手工皮包，同樣的材料，工業化批量生產可能不到一個小時就完成了，而手工製作則需要3到5天，甚至一週的時間，即便按照300元/天的人工費計算，同樣的東西，手工製作的話成本就要高出上千元。
（5）給自己算一筆賬
基於前面的調查數據和分析，如果給自己定一個收益目標，您可以測算一下按現有的客群量、銷售單價、平攤掉前期投入，扣去產品材料成本、運營開支等，能否踮踮腳達到預期的目標，如果能，那麼在理論上這項計劃是可行的；如果發現離目標還有很遠的距離，再看看自己是不是經過一段時間內可以達到，如果發現未來可能長的時間內都沒有可能達到預期目標，就建議要慎重了選擇進入該項手工藝了。
（6）關注該項手工藝領域的大咖
觀察大咖們的發展情況，因為他們的發展好壞往往就是市場的寫照，他們的現狀可能是你想要奮鬥的未來，以他們為鏡子，看看這項手工藝可能帶給自己的生活或工作狀態，是不是自己真正想要的樣子。
要精準的選擇一門適合自己的手工藝也不是簡單的事情，我們需要一步一步去找到那個答案，總之，多看，多試，多思考，多分析，不斷探索，你一定就能找到它。
由之堯
感謝您的提問，很高興我來回答這個問題：
手工藝種類確實挺多的，範圍也廣，有做吃的，玩的，用的，還有用來擺設的。
如何選擇要考慮自己的動手能力，耐心，時間，場地等等。
還要有你自己對手工的一些見解，再結合別人的優秀視頻，學習別人的技法，去創造屬於自己的手工作品。
如果是初學者或是一時興起建議選擇難度比較低，材料比較容易獲取，耗時比較短的手工進行嘗試。
如果選擇的手工難度過高，很難上手或是過於複雜，耗時太長，都會容易導致半途而廢，如果製作比較順利，而且過程比較愉悅的話再深入學習，嘗試難度更高，更美觀有趣的手工。
以下我就只舉例說明我做手工品的一個過程：
我做手工品主要是愛好興趣，平時無聊時就是玩玩木頭，竹子之類的，我們這邊在山區，竹子木頭也很多，鄉下好多東西可以做的就自己動手做，無需花錢去買，這裡也能省下好多錢。
這是我做的一隻簡易鳥籠
以下我來分享製作全過程：
整個過程我就以貼圖的方式展現，這樣比用文字更好理解，也更加直觀。
做竹藝手工所要用的的工具有以下這些
有些工具不用買，能做的就自己動手做，做不了的工具就買。
做手工慢慢來，早期沒必要做多好，關健是先行動起來，慢慢的就做得好了。
以上是我回答的問題，很高興為您回答。謝謝！
鄉土元素
滿足人們精神追求的手藝。愛美之心人皆有之，物質生活到了一定程度，一定會追求精神生活。精神生活主要是對美好人生的追求。想生活在更美好的環境中，讓家變得更溫馨，更舒適，更有人情味。和這些有關的手藝都可以學。
無論什麼手藝。主要還看你的手藝水平如何。任何手藝，做到極致，都有飯吃。記住那句老話，三百六十行，行行出狀元。無論什麼，做到精通，不愁沒飯吃。
末上花又生手作
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