常德農村小趙
你好！我是阿尖！關於這個問題！我個人認為還是賣蒜苗值錢！為什麼呢？
我們來算一筆帳！幹蒜頭一般賣3一8塊錢一斤！一個蒜頭不到一兩也就賣5毛錢左右！而一斤蒜苗也能賣到3塊5一8塊錢一斤！一根大蒜苗一兩多賣個6毛錢在右！而蒜苗比蒜頭早收穫兩個月！在這兩個月裡如果種生菜一個月收一批可收兩批！每斤2一4元，一畝按1500斤算，一畝兩批就3000斤按2元一斤就6000元，因為生菜生長週期短！易管理，用化肥水澆基本上不用怎麼噴藥！投資少見效快一般25天就可收割！利潤可觀！同樣是一塊地！種蒜苗賣和種蒜頭賣差別就那麼大！
好了！就說這麼多，希望我的分析能對你有幫助！
賀州農人阿尖
我老家特產就是大蒜，說到這大家能猜出來我是哪個地方的人嗎?是的，我的家鄉就是有名大蒜之鄉蒼山縣《現以改名為蘭陵縣》。
蒼山縣共有28個鄉鎮其中種植大蒜的鄉鎮就佔據一大半，萬畝以上的基地就有十幾個，年產量高達300多噸，是有名的大蒜之鄉。
蒼山大蒜又稱葫蒜，有很高的藥用和食用價值，具有降低胃內亞硝酸鹽和抗腫瘤的功效。大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素等。
蒼山大蒜以頭大瓣齊、皮薄、香辣、粘濃為特點，遠銷海外。
大蒜有多種食用方法，生食可預防老年痴呆症和心臟病的發生。大蒜用食醋泡後食用不僅口味有所提升還能預防癌症的發生。大蒜用紅酒泡後食用可起到抗血管硬化和降低血脂的作用。《本草綱目》中記載，北方食肉面尤不可無，總之一句話食用大蒜益處多多，所以大家要經常食用大蒜哦！
關於蒜苗和蒜頭哪個更值錢這個問題我認為肯定是蒜頭更值錢，蒜頭價格不僅比蒜苗貴，而且在賣蒜頭之前還可以賣一茬蒜薹，雙豐收。大家贊同我的看法嗎？
程二哥在農村
關於蒜苗和蒜頭的問題，我發表一下看法，如果是三農看到的話，可以借鑑一下我的意見
1.蒜苗市面現在的價格是7元一斤，蒜頭是5元多，咋一看種蒜苗要貴一些，但是蒜苗是不經放的，時間久了就會風乾奄掉，而蒜頭頭呢，他保質時間會長一些，可以長期的存放。
2.用蒜頭做成罐頭，或者是醃製品，那價格會更高一些，多吃蒜頭，對人體還是非常有益的，那這一點呢它的價值就多過於蒜苗了，我們湖南有一道菜，叫粉蒸肉，那粉蒸肉裡面是必須要放蒜頭的，而且粉蒸肉蒸出來以後，那個蒜頭特別的好吃。
3.其實這個問題呢，蒜苗貴還是蒜頭貴呢，對於種大蒜的人根本就不太重要，因為種植的時候有蒜頭，也會有蒜苗，都是能賣到錢的。如果種的多的話，就要考慮到銷路的問題，畢竟蒜苗是吃新鮮的，蒜頭呢，是可以存放很久的。
總結
蒜苗比蒜頭貴
但是蒜頭比蒜苗更實用，對身體也會更好，銷路也會更好一些，希望種大蒜的朋友們可以接納我的建議，最後祝三農，豐收賺大錢。
湘南布衣山叔
大蒜在我們的日常飲食文化中非常出名，不管是菜的醃製，翻炒還是燉煮，大蒜作為配料中的常見客，所以我們種植它是一件很划算的事情。
被稱為“天然抗生素”的大蒜在種植方面需要注意什麼呢？而且大蒜的附作物蒜薹也是人們喜愛的食物之一呢。
大蒜品種很多，所以有些人種植大蒜是都是抱有銷售目標的。賣了蒜苗就沒有蒜頭，蒜薹只是個副產品。大家可以根據當時的價格選擇賣蒜薹還是賣蒜頭。
那麼我們一起來看看吧。
選擇土地：
大蒜的根系因為比淺，所以我們在選擇的土壤一定要精耕細作，這樣才能有利於大蒜的生長和發育。如果土地之前種植有根系發達抱土的農作物，我們在清理的時候，注意不要留存太多的大快泥幹似的土塊。大蒜對土壤的土質要求沒有那麼嬌貴，所以不用特意的挑選。
為了後期的田間管理，建議在田裡做畦種植，畦的寬度1米到2米左右（按實際情況），長度根據地形和方便管理的長度為準，做好溝，方便排水和灌水。
基肥：
大蒜是一種比較喜歡肥的作物，大蒜的本身呢，是以有機肥加上追施速效肥為主要養分來源的，正常的種植大蒜我們會在施用基肥的時候每畝地是在3000公斤左右，有機肥、氮肥、磷肥、鉀肥等混合肥是在30公斤左右（如果土壤肥力足夠，可以酌情減少）。
在這裡，提醒一下新手，有機肥的施用要在腐熟後在施用，因為生糞在發酵的過程中
的化學反應，會產生熱量從而會灼燒到大蒜的根部影響大蒜的發育，而且未腐熟的有機肥還會滋生大量的地下害蟲。
播種的時間：
通常的播種時間是在9月份到10月陸續播種（秋播是為了越冬）。大蒜的播種可以分為春播和秋播，這是因為各地區和品種的不同來區別的。
秋播為主要的播種時間，幼苗可以安全的渡過冬天。像北方冬季不是一般的冷，所以實在早春播種（大棚之類的除外），夏季的中段時間或者夏季的末尾時間收穫。
大蒜在冷涼的環境下可以生長出優質的莖葉，播種時間掌握好，動遷大蒜的幼苗長出5到6片的葉子最適宜大蒜越冬，這個時候的大蒜耐寒能力是非常強的。
種子選擇（培育）：
我們首先將種蒜在陽光下晾上幾天（天氣好就3天左右），這樣可以提前讓種蒜萌芽，保證齊苗（出苗整齊）的作用。
合理密植：
我們在種植作物的時候一定要注意種植的密度選擇，合理的種植密度是保證作物高產的方法。
大蒜的基本是在行距15釐米，株距5到8釐米（視情況而定）。可以採用開溝的方式點播，點播的深度可以選擇在3釐米到4釐米，然後蓋上土1到2釐米。保證土壤和種子的接觸緊密，提高出苗率。
注意：大蒜的種子，一瓣就是一粒，種多了浪費而且發育不好，根部在下面。不要弄錯了，如果苗芽衝下，屁股朝上，這樣種植大蒜真的太為難了。
蓋地膜：
覆蓋地膜是可以保持土壤水分，大蒜最怕的就是缺水。
也可以用來保持一點溫度，地膜覆蓋上後可以比外面空間高3℃左右。
保證肥力不浪費，肥料在自然環境中會起到化學變化導致流失，地膜覆蓋上後就算遇到雨也不用擔心大蒜吃不到肥。
覆蓋地膜我們可以選擇塑料膜或者稻草。
注意：塑料膜的覆蓋，兩邊一定要壓實，壓進溼土裡。
塑料膜：有的大蒜可以自己突破，人工的話就用鐵絲之類的在膜上打孔，一釐米就綽綽有餘。用完記得回收。
種植後的施肥：
大蒜追肥很有意思，基本都是以氮肥為主，氮肥、磷肥、鉀肥平衡施用，與其他微量元素肥結合使用。
大蒜追肥有四個時期
1. 齊苗肥
2. 返青肥
3. 催薹肥
4. 膨大肥
田間管理：
大蒜喜歡溼溼的環境，害怕乾旱，我們在平時要保證土壤有足夠的溼潤度，需要澆水提高土壤溼潤的時候，可以在施肥的過程中同時進行，這也是保證高產優質的主要措施。
病蟲害的防治：
大蒜種植的廣泛，有些地區嚐到了種植大蒜的甜頭，規模化也在增長，所以病蟲害的發生情況也是越發的明顯，尤其是多年種的土地，嚴重也是避免不了。
所以我們對待病蟲害需要時刻留意，有經驗的就會提前觀察到病蟲害的到來，所以及時發現及時處理，防止病蟲害的範圍擴大。
總結：種植大蒜成本還是需要點的，尤其是大規模種植。種植大蒜的收益是非常可觀的，畢竟大蒜近些年隨著養生的步伐，也是衝勁十足。我們在種植的時候，多觀察多留意。
豫見小鋒
蒜苗和蒜黃同樣是大蒜幼苗，百合科蔥屬，在苗種植簡單容易很好管理，而蒜黃是在黑暗條件下進行軟化栽培而成，需要一定的技術。菜苗的口感味道和蒜黃是不一樣的，三黃蠟味不濃，口感要比蒜苗口感脆。是人們普遍喜食的蔬菜。當然三環的經濟效益高，價格又比蒜苗的價格要高。
七月六日晴
蒜頭值錢
純手工藝術品
蒜苗
九尾邪狐
蒜苗和蒜頭哪個值錢？蒜頭的利用價值更高答案是肯定的！蒜苗成熟的時候最多作為日常蔬菜食用或是佐料使用。因為蒜苗不能長時間保存！
對於蒜頭的利用價值可就多了，大蒜不僅有很好的食用價值，還具有不錯的藥用價值，現在大蒜的行情各市場的價格也在14元/每公斤左右，大蒜的波動行情也比較小！大蒜可以經過深加工推向市場獲得更好的經濟價值！所以種植大蒜蒜頭的價值更高是勿庸質疑的！
我是曉旗，謝謝！
帥鄉曉旗
蒜頭直線啊
農村小梓軒
農村種大蒜，還是蒜苗主要取決於你所在的地方，即市場需求，對於我們的農村來說，蒜苗是市場會更為領先，因為人們常常都是把蒜苗拿來當配料，可以做各種的小吃，每當酸菜魚類，湯類，人們常會加一些蒜苗葉來當配料，然而大蒜卻不常有人吃，要想哪個更值錢，主要取決於村民的口味及需求，需求大了，也就更加值錢了！
