青菜的叶子和根茎的营养是一样的吗?

喜欢美食的老万


你们好,我是个美食领域爱好者,对于美食方面的我有着丰富的经验哟,之前当过厨师,我也热爱解答美食方面的问题,帮别人解决困惑帮助别人,我喜欢制作美食也享受品尝美食的乐趣,我用我的个人见解来回答你们,希望你们喜欢我的回答,喜欢的也可以关注我:

很多蔬菜的根茎是可以食用的,比如说菠菜。他的根茎就可以使用,而且营养价值比较高。菠菜对于老花眼有着很大的帮助。你可以把它榨成汁。我们吃的蔬菜其实很多是用药物成分的,他不但是可以当蔬菜吃,他也可以当药材来使用。

菜叶受阳光充分照射,含有丰富的叶绿素和维生素,及其它营养成分.所以吃青菜不应该丢掉菜叶. 而菜梗营养成分远不如菜叶,但含有丰富的纤维,更有助于肠道使大便畅通. 还是都吃吧。


分享到:


相關文章: