鄂州市新型冠狀病毒感染的肺炎防控指揮部通告（第19號）
為深入貫徹落實習近平總書記關於統籌疫情防控和經濟社會發展重點工作的重要講話精神，根據省指揮部《關於調整我省企業復工復產有關事項的通知》（鄂防指發〔2020〕175號）要求，結合我市疫情防控形勢，市指揮部決定有序放開我市限制清單內的部分行業，有關事項通告如下：
一、有序放開堂食類餐飲、書店、美容店等3類與群眾生活密切相關的經營場所。其中，在疫情解除前，所有餐飲企業（場所）一律不得開放堂食服務。限制清單內的影劇院、棋牌室、遊藝廳、網吧、舞廳、酒吧、咖啡廳、茶室、KTV、公共浴室、足浴店、健身房、培訓機構等其他13類市場主體，疫情未解除不得復工復產。
二、從事上述經營的相關企業和個體工商戶必須嚴格落實疫情防控主體責任，在嚴格按照本行業復工復產新冠肺炎防控技術指南做好疫情防控工作的前提下，即可自行復工復產，無需申請審批。
三、上述所有經營場所對人員應實行“掃碼+測溫”進入，做好日常消毒消殺，控制顧客數量，保持顧客適當間距。必須加強通風換氣，儘量選擇自然通風、機械通風。發現有發熱、乾咳等症狀的顧客必須及時勸阻，不予接待，第一時間報告就近的發熱門診和所在的社區、鄉（鎮），並配合做好相關處置工作。
四、各區、葛店開發區、臨空經濟區要切實履行屬地管理責任，督促相關部門加強對上述經營場所的事前指導、宣傳和事中事後實地隨機抽查監管。發現防控責任和措施落實不到位的，要立即責令整改，整改不到位的，責令停產停業。公安、城管執法、市場監管等部門要落實行業監管責任，強化檢查督導，及時糾正問題。衛健部門要強化疫情監測、響應和處置，為企業復工復產保駕護航。
五、上述3種行業新冠肺炎防控技術指南可通過關注鄂州發佈、鄂州基層黨建、鄂州融媒等官方公眾號查詢下載。
六、加強社會監督，對發現違反行業防控技術指南規定的行為，可向“12345”熱線平臺舉報。對因不遵守行業防控技術指南相關規定導致疫情傳播的單位和個人，嚴肅追究相關責任。
鄂州市新型冠狀病毒感染的肺炎防控指揮部
2020年3月31日
附件1
餐飲服務企業新型冠狀病毒感染肺炎防控技術指南（第一版）
為進一步規範餐飲服務企業疫情防控工作，防範聚集性疫情風險，特制定本防控技術指南。
一、落實餐飲服務企業疫情防控主體責任
1、餐飲服務企業經營者（法人）是疫情防控第一責任人。要明確責任分工、落實排查制度、日常管控、後勤保障、應急處理等工作。
2、餐飲服務企業一旦出現新型冠狀病毒感染肺炎確診病例、疑似病例或無症狀感染者時，要積極配合衛生健康部門做好各項應急處置與控制工作。
3、做好防護物資等各項條件準備。適當配備口罩、溫度計、消毒藥械等疫情防控物資；有集體宿舍的餐飲服務行業配置必要的臨時隔離宿舍;配備足夠的清洗、消毒、保潔設施和洗手、消毒設施。
4、停業後首次恢復堂食的餐飲單位需全面對營業場所、設備設施、餐具廚具等進行一次徹底的清洗消毒。
二、做好餐飲服務企業場所管理工作
1、積極開展環境衛生整治、滅除四害工作。
2、每天對電梯間、衛生間、地面、餐桌、操作間等公共區域和樓梯扶手、門把手、水龍頭等公共設施定期進行消毒，配備足夠的消毒、洗手設備。每天至少在營業前和結束後各消毒一次，可根據客流量情況適當增加消毒次數。
3、加強通風管理，保持室內空氣流通。優先開窗採用自然通風。使用集中空調通風系統時，應保證集中空調通風系統運轉正常，應關閉迴風，使用全新風運行，確保室內有足夠的新風量，每週進行關鍵部件的清洗、消毒或更換。
4、加強電梯管理。電梯在保證安全運行的同時，電梯按鍵定期進行酒精擦拭消毒，1次/2小時。應在電梯間張貼提示語，提醒在電梯間戴口罩並避免交談。經營單位酌情限制乘坐電梯的人數，減少接觸傳染。
5、加強餐位和餐具管理。每桌客人就餐完畢離開後，需對桌椅進行清洗消毒。給予每桌客人提供雙筷位勺或公筷公勺餐具，防止交叉汙染。加強餐飲具的消毒管理，餐飲具嚴格執行一人一用一消毒。
6、專間操作人員進入專間時，應更換專用工作衣帽並佩戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。不得將私人物品帶入食品處理區。不得在食品處理區內吸菸、飲食或從事其他可能汙染食品的行為。進入食品處理區的非操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。
7、加強食品原料的管理。嚴禁採購、銷售不符合動物檢疫規定或不符合食品安全標準的畜禽肉與畜禽自加工食品；嚴禁活禽銷售、宰殺；嚴禁採購、出售野生動物及製品；嚴禁在餐飲服務單位內飼養和宰殺畜禽等動物。
8、加強食品儲存管理。對冷凍冷藏和保鮮設備進行全面維護保養和全面的清潔衛生。食品原材料堅持覆蓋保鮮膜或加蓋再進行儲存，防止交叉汙染。
9、組織開展多種形式的新型冠狀病毒感染肺炎防控知識培訓和宣傳教育，在場所內明顯位置或室內宣傳疫情防控知識，通過電子屏、海報、宣傳手冊等廣泛開展疫情防控知識宣傳普及，開展手衛生、口罩佩戴等健康技能培訓，提高自我防護意識和能力。
10、設置廢棄口罩回收箱，對垃圾及時分類清理。
三、做好從業人員管理
1、排查全體員工身體狀況和暴露史。全面掌握員工假期出行地點、是否乘坐過飛機、高鐵、大巴等公共交通工具、身體狀況是否良好、是否與發熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。如身體狀況較差，或與發熱病人有過密切接觸，應立即就醫或開展隔離醫學觀察，暫停復工上崗。
2、每日對從業人員進行晨檢和體溫監測，體溫超過37.3℃或出現有乾咳、胸悶、乏力等症狀的員工不得上崗，並督促其立即就診。
3、要配備完好的洗手設施及快速手消毒劑、皂液等衛生用品，從業人員製備餐食前、加工生食或熟食之後、餐前便後、接觸垃圾後，要用流動水和皂液採用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少於15秒。從業人員應佩戴口罩上崗。工作後不聚會、不聚集、不聚餐。
4、集體住宿員工儘可能做到一人一間。下班回宿舍後，儘量不要外出，如有特殊情況需外出時，需到宿舍服務室進行登記報備，登記內容要填寫詳細，含外出事由、地點、接觸人員信息等。
四、做好就餐顧客管理
1、疫情防控解除前，餐飲服務企業禁止接待大規模聚餐活動，應通過採取減少桌椅擺放、隔桌安排就餐，快餐店一人一桌用餐等措施，以加大就餐者之間的距離。
2、顧客進入餐館前必須測量體溫，體溫超過37.3℃或出現有乾咳、乏力等症狀的，一律不允許進入，並提醒其及時就診。
3、做好顧客的健康宣傳工作，顧客進店時必須佩戴口罩。提醒顧客在用餐前要洗手，保持手衛生。減少顧客在場所內的交談、聚集。
4、儘量採用電子支付方式，如收取現金應及時洗手，不具備洗手條件，應配備免洗手消毒劑。
五、應急期間處置管理
1、一旦在員工或就餐人員中確認為新型冠狀病毒感染肺炎疑似病例、確診病例、無症狀感染者，應配合衛生健康相關部門開展病例流行病學調查和密切接觸者的隔離觀察管理。
2、在專業人員指導下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。
3、餐飲服務企業應根據疫情波及的範圍、發展趨勢和所在地疫情防控指揮部決定，採取臨時停業或暫時關閉的措施。
附件2
書店等經營服務場所新型冠狀病毒感染肺炎防控技術指南（第一版）
為進一步規範書店等經營服務場所疫情防控工作，防範聚集性疫情風險，特制定本防控技術指南。
一、疫情防控主體責任
1、書店經營者（法人）是疫情防控第一責任人。要明確責任分工、落實排查制度、日常管控、後勤保障、應急處理等工作。
2、書店等經營服務場所一旦出現新型冠狀病毒感染肺炎確診病例、疑似病例或無症狀感染者時，要積極配合衛生健康部門做好各項應急處置與控制工作。
3、做好防護物資等各項條件準備。適當配備口罩、溫度計、消毒藥械等疫情防控物資；有集體宿舍的經營服務場所配置必要的臨時隔離宿舍;配備足夠的清洗、消毒、保潔設施和洗手、消毒設施。
二、做好場所管理工作
1、積極開展環境衛生整治，滅除四害工作，確保書店內環境清潔衛生。
2、加強通風管理，保持室內空氣流通。書店須做好清潔消毒、環境治理，保證賣場自然對流通風，若自然通風不足，要安裝足夠的機械通風裝置（排氣扇），確保充分通風透氣。
3、加強出版物進貨物流管理。進貨物流交接避免或減少人員直接接觸，嚴格遵守先交後接流程，交和接之間留有停頓時間。提前溝通完畢後，由物流公司自行取貨，減少人員直接接觸。
4、洗手間要配備足夠的洗手液、肥皂、免手洗消毒液等清潔用品，保證水龍頭數量及供水設施正常工作。
5、定期對書店的集體活動區域、生活區清洗、消毒。對衛生間、樓梯等公共區域和公共設施定期進行消毒。採用適當方式對出版物進行消毒，特別要加強對讀者接觸頻次高的出版物進行消毒。定期對自助售書機消毒。
6、組織開展多種形式的新型冠狀病毒感染肺炎防控知識培訓和宣傳教育，在書店內明顯位置或室內宣傳疫情防控知識，發揮書店宣傳陣地作用，在賣場、辦公場所等顯著位置，通過電子屏、海報、宣傳手冊等廣泛開展疫情防控知識宣傳普及，開展手衛生、口罩佩戴等健康技能培訓，提高自我防護意識和能力。
7、設置廢棄口罩回收箱，對口罩回收箱實施定時消毒，對垃圾及時分類清理。
三、做好從業人員管理
1、排查全體員工身體狀況和暴露史。全面掌握員工假期出行地點、是否乘坐過飛機、高鐵、大巴等公共交通工具、身體狀況是否良好、是否與發熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。如身體狀況較差，或與發熱病人有過密切接觸，應立即就醫或開展隔離醫學觀察，暫停復工上崗。
2、員工進出工作場所，必須進行雙向體溫測量，進行體溫監測登記。每日上午、中午上班前各測量體溫一次。凡有發熱、咳嗽等症狀的，應阻止其進入工作場所，佩戴一次性使用醫用口罩及時就醫。
3、為員工發放一次性醫用口罩和必須的衛生用品包括體溫計、84消毒劑、免洗消毒液等。工作時間段全員必須佩戴口罩（每天更換，含休假日）。員工在崗期間與顧客服務交流時不得摘下口罩，宜保持一定距離，避免直接接觸。
4、員工在上崗期間應經常洗手，可用有效的含醇速幹消毒劑；特殊情況下，也可使用含氯或過氧化氫手消毒劑；有肉眼可見汙染物時，應當使用洗手液在流動水下洗手。在工作中避免用手或手套觸碰眼睛。工作服保持清潔衛生。為了防止交叉感染儘量停用人事考勤指紋機，由各部門實施考勤管理。
5、在保證正常運行的前提下原則上實行輪班上崗和錯峰上班制度，盡最大可能減少人員聚集。杜絕隨意走動、交流，禁止員工在公共休息區用食和聚堆。
6、加強員工就餐管理，疫情防控期間，原則上應暫停食堂集體就餐，倡導推行盒飯制。若在食堂就餐，採取分餐制，原循環使用筷子取消，全部使用一次性方便筷子。排隊時保持1米以上的距離，不扎堆就餐，不面對面就坐，就餐時不相互交談。
7、集體住宿員工儘可能做到一人一間。下班回宿舍後，儘量不要外出，如有特殊情況需外出時，需到宿舍服務室進行登記報備，登記內容要填寫詳細，含外出事由、地點、接觸人員信息等。
四、做好書店等經營場所顧客管理
1、顧客進入場所前必須測量體溫，體溫超過37.3℃或出現有乾咳、乏力等症狀的，一律不允許進入，並提醒其及時就診。
2、控制讀者密度，書店賣場營業時間，實體店鋪內讀者密度每4平方米最多容納1名讀者。根據書店面積，控制高峰時期客流量，通過管控分流或減少同時進入讀者人數，當讀者總量達到限額人數時，停止讀者進入。
3、做好顧客的健康宣傳工作，顧客進店時必須佩戴口罩。在店內明顯位置或室內宣傳疫情防控知識，告知顧客需配合和注意的有關事項，如佩戴口罩、手套等。減少顧客在場所內的交談、聚集。
4、增加自助結賬機，推薦讀者自助購書、自助結算，儘量減少排隊時間和接觸頻次。提倡無現金結賬。中小書店儘量採用“窗口式交易”，通過窗口進行銷售，避免讀者聚集。書店要積極運用網絡平臺，開展線上售書和配送服務，儘量對讀者提供無接觸服務。
5、疫情期間，不組織各類閱讀講座、讀書會、沙龍、作者籤售等聚集性活動。鼓勵通過網絡開展網絡閱讀講座、網絡讀書會等。關閉賣場休息區，避免讀者滯留和聚集。
6、加強公共用品用具的清潔和消毒，公共用品用具受到汙染時應隨時消毒。每天至少在營業前和結束後各消毒一次，可根據客流量情況適當增加消毒次數。
五、應急期間處置管理
1、一旦在員工或顧客中確認為新型冠狀病毒感染肺炎疑似病例、確診病例、無症狀感染者，應配合衛生健康相關部門開展病例流行病學調查和密切接觸者的隔離觀察管理。
2、在專業人員指導下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。
3、書店等經營場所應根據疫情波及的範圍、發展趨勢和當地疫情防控指揮部的決定，採取臨時停業或暫時關閉的措施。
附件3
美容美髮等服務業場所新型冠狀病毒感染肺炎防控技術指南（第一版）
為進一步規範美容美髮、足浴等服務業場所疫情防控工作，防範聚集性疫情風險，特制定本防控技術指南。
一、疫情防控主體責任
1、場所經營者是疫情防控第一責任人。負責本場所員工健康監測、日常管控、消毒滅菌、物資保障、應急處置等工作。
2、場所一旦出現新型冠狀病毒感染肺炎確診病例、疑似病例或無症狀感染者時，要積極配合衛生健康部門做好各項應急處置與控制工作。
3、做好防護物資等各項條件準備。適當配備口罩、溫度計、消毒藥械等疫情防控物資；有集體宿舍的服務業場所配置必要的臨時隔離宿舍;配備足夠的清洗、消毒、保潔設施和洗手、消毒設施。
二、做好場所管理工作
1、積極開展環境衛生整治、滅除四害工作。
2、開業前應對場所進行徹底的清洗和消毒。每天至少在營業前和結束後各消毒一次，可根據客流量情況適當增加消毒次數。對電梯間、衛生間、地面、桌面、洗浴間等公共區域和樓梯扶手、門把手、水龍頭、座椅、躺椅等公共設施定期進行消毒，配備足夠的消毒、洗手設備。電梯按鍵使用酒精擦拭，定期進行消毒，1次/2小時。
3、加強公共用品用具的清潔和消毒，剪刀、梳子、推子等理（剪）發工具和毛巾等洗浴用品在使用前應提前進行消毒；對剪刀、梳子、推子、毛巾、圍布等公共用品用具做到一客一換一消毒；公共用品用具受到汙染時應隨時消毒。顧客理（剪）發後落在座椅、地面的頭髮應一客一清掃，統一收集到塑料袋內，並紮緊袋口。
4、加強通風管理，保持室內空氣流通。優先開窗採用自然通風。使用集中空調通風系統時，應保證集中空調通風系統運轉正常，應關閉迴風，使用全新風運行，確保室內有足夠的新風量，每週進行關鍵部件的清洗、消毒或更換。
5、組織開展多種形式的新型冠狀病毒感染肺炎防控知識培訓和宣傳教育，在場所內明顯位置或室內宣傳疫情防控知識，開展手衛生、口罩佩戴等健康技能培訓，提高自我防護意識和能力。
6、設置廢棄口罩回收箱，對垃圾及時分類清理。
三、做好從業人員管理
1、排查全體員工身體狀況和暴露史。全面掌握員工假期出行地點、是否乘坐過飛機、高鐵、大巴等公共交通工具、身體狀況是否良好、是否與發熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。如身體狀況較差，或與發熱病人有過密切接觸，應立即就醫或開展隔離醫學觀察，暫停復工上崗。
2、每日對從業人員進行晨檢和體溫監測，體溫超過37.3℃或出現有乾咳、胸悶、乏力等症狀的員工不得上崗，並督促其立即就診。
3、要配備完好的洗手設施及快速手消毒劑、皂液等衛生用品，餐前便後、接觸垃圾後，要用流動水和皂液採用六步洗手法洗手，手部揉搓時間不少於15秒。從業人員應配戴口罩上崗。工作後不聚會、不聚集、不聚餐。
4、加強員工就餐管理，疫情防控期間，原則上應暫停食堂集體就餐，倡導推行盒飯制。若在食堂就餐，採取分餐制，原循環使用筷子取消，全部使用一次性方便筷子。排隊時保持1米以上的距離，不扎堆就餐，不面對面就坐，吃飯時不相互交談。
5、集體住宿員工儘可能做到一人一間。下班回宿舍後，儘量不要外出，如有特殊情況需外出時，需到宿舍服務室進行登記報備，登記內容要填寫詳細，含外出事由、地點、接觸人員信息等。
四、做好顧客管理
1、美容美髮等服務業場所面積不小於20平方米且空氣流通，美髮和洗浴服務座椅9平方米1個，以此類推。顧客實行入座服務。
2、服務場所建立四級風險防控機制，店客工位率在25%-50%或公共區域人群密度每100平方米不足10人，為防疫低風險級，公共區域設備設施消毒頻率不少於1次/8 小時;店客工位率在25%-50%或公共區域人群密度每100平方米20-30人，為防疫一般風險級，控制顧客進入，公共區域設備設施消毒頻率不少於1次/4小時;店客工位率在50%-75%或公共區域人群密度每100平方米達30-40人，為防疫較高風險級，限制顧客進入，公共區域設備設施消毒頻率不少於1次/2小時;店客工位率≥75%或公共區域人群密度每100平方米超過40人，為防疫高風險級，停止顧客進入，公共區域設備設施消毒頻率不少於1次/1小時。超過等級預警的顧客可至店門外排隊等候，並保持安全距離。
3、在場所主要出入口處設置體溫監測點，所有出入人員需進行體溫監測，配備紅外等免觸碰體溫計，體溫超過37.3℃或有疑似症狀的人員應禁止入店，並提醒其及時就醫。
4、建立顧客預約制度，顧客到店當天應提前電話瞭解顧客健康狀況，如有發熱、乾咳、乏力等症狀的顧客應提示更改預約時間，並提醒其及時就診。未預約臨時到店的顧客，應登記姓名、聯繫電話，告知大致的等候時間。合理安排顧客到店時間，避免人員聚集。
5、做好顧客的健康宣傳工作，顧客進店及在店活動期間必須佩戴口罩。在店內明顯位置或室內宣傳疫情防控知識，告知顧客需配合和注意的有關事項，減少顧客在場所內的交談、聚集。
6、儘量採用電子支付方式，如收取現金應及時洗手，不具備洗手條件，應配備免洗手消毒劑。
五、公共用品用具消毒要求
1、每個區域使用的保潔用具要分開，避免混用。
2、設置顧客用品用具專用消毒區，顧客衣物、鞋子等消毒等操作在消毒區內完成。
3、對美髮場所地面、座椅、衣櫃、扶手、工作臺、洗頭池、垃圾桶等公共設施和區域的物品表面應進行預防性消毒，可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/L～500mg/L）擦拭，作用時間30分鐘，再用清水擦淨;每天消毒次數不少於兩次，根據顧客頻次等情況可適當增加消毒次數。
4、理髮工具、毛巾等理髮用品應及時消毒，理髮工具應用75%的酒精擦拭，毛巾應用含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/L～500mg/L)進行清洗，並將清洗後的毛巾放入消毒櫃。在常規消毒清潔的基礎上增加消毒的頻次，必要時可使用一次性消耗品(僅在疫情期間)。
5、使用後的公共用品用具應存放在指定的回收容器中，與清洗消毒後的公共用品用具分開存放，並且及時清洗消毒。可使用一次性消耗品，如水杯、一次性鞋套等，一次性用品要保證充足，不得重複使用。
6、每天兩次使用含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理，儘量使用帶蓋垃圾桶。
六、應急期間處置管理
1、一旦在員工或顧客中確認為新型冠狀病毒感染肺炎疑似病例、確診病例、無症狀感染者，應配合衛生健康相關部門開展病例流行病學調查和密切接觸者的隔離觀察管理。
2、在專業人員指導下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。安全使用75%酒精，對理髮工具可用擦拭方式消毒，不建議對環境和人員進行噴灑消毒，謹防易燃。
3、美容美髮等服務業應根據疫情波及的範圍、發展趨勢和當地疫情防控指揮部的決定，採取臨時停業或暫時關閉的措施。
鄂州市發熱門診和城市社區聯繫一覽表
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