用户13948202289
沙拉是一种低脂食物的统称，一水果蔬菜为主，搭配人体所需的最基本蛋白质和脂肪，是近年来大家都推崇的一种饮食方式。由于少油低脂，所以很多美味食材都不能用来做沙拉，比入五花肉等等，所以一般来说沙拉都是不怎么好吃的（要改变传统饮食结构和习惯，会不适应）。
沙拉除了低脂食材，最重要的就是沙拉酱，也就是沙拉的调味品。沙拉酱可以买现成的，也有号称低脂沙拉酱，但是谁知道呢。我一般都是自己做的，要追求营养健康就得彻底，是吧。
其实也可以将沙拉做的很好吃，我分享一款最近在吃的吧，也可以关注光影随梦看视频分享吧。过段时间我会再换一种，不然很难坚持的哦。
减脂沙拉
沙拉食材定量
营养早餐沙拉的所有食材
清洗食材
切菜备料
准备沙拉酱的原材料
沙拉酱调味
制作沙拉酱
制作沙拉
再加上一些鸡胸肉和黎麦
手工码字，谢谢支持。
光影随梦
沙拉，英文名Salad，是用各种凉透了的熟料或是可以直接生吃入口的蔬菜水果加工成较小的形状后，再加入调味品或冷少司或冷调味汁拌制而成。沙拉的熟料很广，包括鸡蛋、海鲜、肉类、蔬菜等。生品包括，胡萝卜、西红柿、黄瓜、香蕉、苹果等蔬果。肉制品有鸡丝、肉批、培根、鸡肝、鹅肝等。海鲜类有龙虾、虾仁等。最后还少不了奶酪。它的特点就是色彩鲜艳，鲜嫩爽口，解腻开胃。
沙拉，北方人喜欢的叫法，上海人叫色拉，广东，香港一带叫沙津，如果译成汉语的话就是凉拌菜，呵呵，找不到吧。
沙拉和色拉有什么区别
沙拉和色拉没什么区别，就是一种东西两种叫法。
延伸知识:
谨防调制沙拉的沙拉酱
沙拉是时下最为流星的饮食之一，食物多样，热能也比较低，可调制沙拉的沙拉酱却能量非常之高，沙拉酱一般有蛋黄酱和千岛酱。而蛋黄酱的一半材料就是油，其次是蛋黄，还加一些糖，食盐和醋。一汤勺蛋黄酱的热量大约110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还好高。
所以，大家在吃沙拉时一定要注意了，特别是正在拿沙拉作为减肥的朋友能，不要忘了沙拉酱调料的热量。长期吃，脂肪没减了，却多了一层肉肉。
沙拉的调料最好自制，热量较低的。
李爱琴营养师
什么叫沙拉，就是我们常见生菜水果加果仁的大拌菜俗称。我国北方习惯叫沙拉，南方人也有叫色拉。没有区别，是一种东西不同的称谓。沙拉和色拉同是英文同声译，意思一样。
感觉得到为什么大拌菜，叫做色拉又点怪怪的，常常有沙拉酱，色拉酱，沙律酱，都会名字不同，其实内容是一样的，不同的是口昧而以。
色拉油是各种植物油，脱胶，脱色，脱臭等加工精制的植物油，也是沙拉凉拌可用。現在市场上，大部分没有标识色拉油，而是用国家标准一级，二级之分。原来色拉油就是油浸炼后最好一级标准油。
哪啥，没有色拉油称谓作怪，满四野的沙拉及色拉就是一种东西，就是不论南方人和北方人说一件事，不同是称呼的“讲究”。
山人品茶
沙拉就是用不同的凉熟品或是可以直接食用的生品加工成各种各样形状后，再加入调品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的取材范围广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等都可用于沙拉制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉具有色泽鲜、外形美、鲜滑爽口、解腻开胃等特点。
沙拉和色拉是没有区别的，只不过不同地区不同的叫法而已。
拾忆海鲜王
什么叫沙拉？
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
沙拉和色拉有什么区别？
色拉和沙拉没有区别，它是根据英文salsd来的，都是一种东西的不同翻译而已。就好像我们大陆管奔驰车叫“奔驰”，而台湾叫“宾士”一个样！ 汉堡里的是蛋黄酱或是千岛酱 是比较常见的沙拉酱 成分一般是蛋黄 色拉油 芥末 白醋 千岛酱里还加了番茄少司和酸黄瓜 味道不错不过热量挺大 一下是一些做法 很美味哦 Salad 沙拉：由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用 源自于西方。 色拉作为一种洋味很重的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。这里所推荐的色拉的四种做法，方法是简单的，视觉效果是奇特的，味道是不错的。 莴苣叶色拉 取来一些莴苣叶，当然是鲜嫩的，用手扯碎，越碎越好，然后悉数浸入冰水中，约10分钟。取来一只洋葱头，也是嫩一点的，切成一片片薄片，浸入普通的水中，祛除辛辣，然后拿出来，倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水，盛入餐盘，撒上那些洋葱薄片，再放入切碎的香菜，搅拌。端出来食用之前，浇上调味汁。好了。 茎块色拉 主料是土豆、胡萝卜、黄瓜，当然也可以更换为另外的一些茎块类蔬果，悉听尊便。先把土豆和胡萝卜切成一块块的小方块，约7毫米大小，各自水煮，土豆煮至稍硬，胡萝卜煮至微软，捞起，自然冷却，放在一块。取来一根优质黄瓜，去籽，同样切成7毫米的小方块，撒上细盐，拌匀。然后将土豆、胡萝卜和黄瓜三者倒在一起，放入两大匙蛋黄酱，搅拌。再适可而止地放入细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁。就这样。 菠萝金枪鱼色拉 做这种色拉要稍麻烦些。取来金枪鱼罐头一只，打开，倒出，多余的油汁用纸巾吸干。取来若干新鲜或罐装的菠萝块，切碎成小块。取来一支菊苣，扯碎。取来4大匙冷冻玉米，稍炒。自然冷却。取来5大匙色拉调味汁及若干柑橘果酱，置入餐盘内搅匀。取来一只葡萄柚，去果皮，再将果肉放回壳中，把金枪鱼、菠萝块、菊苣、冷冻玉米统统倒入葡萄柚壳中，与柚肉一起搅和，并堆出漂亮的形状，最后浇上色拉调味汁和柑橘果酱。
用户66263119765
沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语，就指的是凉拌菜。
沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
有时候也将伴制沙拉的各种沙司酱、调味汁称作沙拉。沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。
色拉和沙拉没有区别，它是根据英文salsd来的，都是一种东西的不同搐盯陛故桩嘎标霜钵睛翻译而已，就好像我们大陆管奔驰车叫“奔驰”，而台湾叫“宾士”一。
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营养快报
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。
沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
色拉和沙拉没有区别，它是根据英文salsd来的，都是一种东西的不同翻译而已，就好像我们大陆管奔驰车叫“奔驰”，而台湾叫“宾士”一个样！
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健康早6点
色拉就是沙拉，英文SALAD音译的,就是凉拌的生菜水果等等。
沙拉酱又称色拉酱或沙律酱，是一种调好的香鲜味咸的蛋黄酱。
市场出售的各种品牌的沙拉酱，口味不尽相同，做沙律海鲜卷馅料都可以用；
色拉和沙拉没有区别，都是一种东西的不同翻译而已，就好像我们大陆管奔驰车叫“奔驰”，而台湾叫“宾士”一个样！
井冈工社
其实是一个东西啦，只是翻译过来有两个叫法而已。大陆叫色拉或沙拉，台湾叫沙拉，香港叫沙律。粤语也叫沙律。其实沙拉就是一种调味品或者是搅拌酱，这样说比较通俗。沙拉大多有鲜爽口感，解腻开胃的功效啦。
微醉
这个问题我也是不久前才知道，是因为沙拉好吃，但热量也高才让我注意到的，它的制作材料不只是植物性的，大多是动物性的，所以口感又香又爽很吸引人！沙拉、色拉只是音译不同的同一个东西而已，有的地方还被译成沙津呢！
