為進一步規範小龍馬鄉北沿村粉皮小作坊的生產加工秩序,提高小作坊產品質量,預防食品安全事故。3月29日下午,廣府分局召集北沿村粉皮小作坊業主開展食品小作坊專項約談會。
會上,廣府分局負責人劉懷明指出,目前,小作坊整體生產環境簡陋、食品安全意識淡薄、食品安全保障能力弱,達不到食品生產通用衛生規範要求,缺乏統一的市場管理和龍頭企業的帶動,產品競爭力差的現狀,針對存在的問題,今後由分局執法人員進行逐個提升規範,對生產加工場所進行重點改造,嚴格按照相關要求進行規範。
廣府分局執法人員將強化宣傳教育,進一步提升食品生產加工小作坊從業人員的安全意識。督促食品小作坊生產加工者落實主體責任。
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