杭州可謂是一個山美、水美、人美、食更美的地方。上有天堂,下有蘇杭,杭州不僅因其秀美的風景而久負盛名,這裡還有許多特色美食佳餚,能夠為你打開另一扇瞭解杭州的門,讓你細細品味屬於杭州的味道。
江南春糕點
杭州60年老字號糕團店，主營的是糕點，價格非常便宜，基本都是2元、3元。每一口都是杭州記憶中的老味道。推薦蜜糕、黑米糕、雙釀團！！真的超好吃，總體來說不會很甜，老少皆宜，胃口小的吃一個基本就飽了，但是像這種每天新鮮做出來的糕團，一定要當天買當天吃，時間一久就會變硬，很影響口感哦~
吳山烤雞
在很多老杭州的眼裡，吳山烤雞的味道，一直是記憶裡最饞的味道。剛剛出爐的烤雞外皮酥嫩，肉汁裡散發出香菇、香蔥的清香，吃完常常忍不住要把手指頭再舔上幾遍。
每天都大排長隊，一年賣出150萬隻的吳山烤雞。
龍井蝦仁
著名的龍井蝦仁 ，入口清淡鮮美有彈性。澆上去的龍井茶湯，有龍井茶獨有的、微微的單寧味，仔細品，也吃得出茶的香氣。
片兒川
勾火顛鍋，炒製出來的澆頭鑊氣十足。杭州面很有特色，去杭州一定要試！
麵條種類豐富，但最難忘還是茄汁拌川。
蕭山蘿蔔乾
蕭山蘿蔔乾是江南醬醃技藝的傑出代表。“一刀種”蘿蔔經過傳統技藝脫水加工，歷時300天製成。其味清香，口感清脆、甘醇。
5元齋飯
法喜寺、法淨寺、法鏡寺這三個寺廟是千年古剎，有著低價的門票和齋飯，還免費贈送香火，讓人感到很是親切，有機會到杭州西湖旅遊的話，不要錯過這三座有“良心”的寺廟。
豆腐、白菜、胡蘿蔔、香菇、烤麩，再加免費的清湯一碗，乍一看最是簡單的素菜，嚐起來卻是入口清香不油膩，再回味竟有一絲甜味，這大約也只有僧人自己種的蔬菜才會有如此清香。先買票，後排隊，飯菜不夠再添，真真是大院式的熱鬧，大鍋飯式的滋味。
新豐大肉包
新豐小吃從1996年建立，至今已經15年了，門店遍佈杭城角落。它家的特味大包、蝦肉小籠、喉口饅頭、蝦肉餛飩、牛肉粉絲等等都是家喻戶曉的招牌產品。
好實惠的包子，醬肉餡飽滿彈牙，肉汁也很豐富，這個包子應該就是我的對包子的幻想！
遊埠豆漿
鹹味豆漿
堪稱杭州早餐店的傳奇。老闆是蘭溪遊埠人，從16歲開始賣豆漿，在城隍山腳下開了20多年了。杭州的老牌早餐他們家都可以吃得到，而且特別的正宗。
當然還有很多啦~西湖醋魚、叫花雞、東坡肉.....
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