半岛记者 韩小伟 钟迎雪
说起蜜蜂，很容易联想到采蜜，其实，青岛蜜蜂“主业”已经由采蜜转为授粉。日前，半岛记者深入田间地头了解到，生长在大棚内的草莓、油桃、大樱桃，授粉几乎全靠小小的蜜蜂；今年，外地蜜蜂无法进入，岛城本地蜜蜂格外抢手……
最新数据统计显示，青岛市蜂群存养量2.86万群，约2万群蜜蜂参与农作物授粉，小蜜蜂成为绿色农业发展名副其实的助推器。就此，半岛记者现场采访了养蜂近半个世纪的老蜂农等多名从业人士，听他们讲述发生在青岛的甜蜜新“蜂”向。
5亩大棚用了10群“蜂员工”
据了解，当前正值设施作物授粉关键期，种植户纷纷请小蜜蜂来帮忙。市畜牧工作站在抓好疫情防控的同时，在全市范围内着手遴选蜜蜂授粉技术示范基地，全面提升蜜蜂授粉技术水平，提高普及率，充分发挥蜜蜂授粉对绿色农业发展的助推器作用。
日前，半岛记者跟随市畜牧工作站专家，前往平度探访蜜蜂授粉情况。
在白沙河街道任家河岔村，半岛记者来到任秀英家的草莓大棚。她今年58岁，到现在已经种了5年草莓。这些年下来，她对蜜蜂授粉的认识非常深入了。“不用绝对不行！”在她的大棚里，她指着落在草莓花上的蜜蜂介绍，从她种草莓以来，很快就意识到蜜蜂是必不可少的。这时大棚里还有两个蜂箱，不断有蜜蜂从蜂箱里钻出来，一朵花又一朵花地“采蜜”。
高法暖（右）查看草莓大棚内蜜蜂情况。
因为活儿太多，任秀英还雇了一名工人，在大棚里干活；任秀英说，蜜蜂也是他们的员工。“草莓开花了，就要把蜂箱搬进大棚里来，‘好吃好喝’伺候着，让它们授粉，授粉效果好了，草莓才长得好。”她说，除了使用蜜蜂授粉，她还尝试过使用喷雾器喷洒花粉的方式授粉，结果显示效率低不说，效果还很差——坐果率不高，草莓果型也不好看，畸形果多，长得还慢；这些问题使用蜜蜂授粉得以解决，蜜蜂授粉操作上很简单——将蜂箱放进大棚里就行，蜜蜂授粉后，坐果率高，草莓品相好。
据了解，任秀英家总共有4个大棚，其中3个棚面积各为1亩，还有一个棚面积2亩，就是眼前这个大棚。“今年5亩大棚总共用了10箱蜂，一箱蜂就要450块钱！”任秀英介绍，这些蜜蜂是租来的，使用结束后，要将蜂箱还给养蜂户；使用过程中，若发现飞出蜂箱的蜜蜂较少，就可以联系养蜂户前来查看情况。因为草莓花上无法采到蜜，所以养蜂户要给蜜蜂喂糖和花粉、加水等，引导蜜蜂“吃饱喝足”出来“采蜜”。
任秀英说，如果一直有客户来选购草莓，大棚能持续生产到6月份，但眼前的两箱蜂数量并不太多了——蜜蜂放进大棚里后，由于蜜蜂寿命较短，加上自然损耗等原因，蜜蜂数量会越来越少；因此，这个大棚曾更换过2箱蜂。
任秀英介绍，今年草莓的产量和品相都不错，不过由于疫情影响，前一段时间草莓的售价较往年偏低。幸好随着疫情控制住，销售、收入情况转好，总体算下来收入也说得过去。
68岁老蜂农租蜜蜂赚11万
蜜蜂不但可以放进草莓大棚里用来授粉，油桃大棚、大樱桃大棚里，也少不了蜜蜂的身影，到目前这两种果树的授粉都已经结束。
在东阁街道大鱼脊山沟西村，半岛记者见到了老蜂农吕丰喜。老人今年67周岁，年近古稀，却是耳聪目明，身体健壮，几乎一人独力看管着220多群蜜蜂。说到他的收入，可能让不少年轻人汗颜：“最近租蜜蜂的收入将近11万元。”老人说，一年还能打蜜3000斤，他都是以30元/斤的价格出售。算下来，他一年的收入就能达到十几万元。
吕丰喜查看蜜蜂繁殖情况。
老人说，今年受到疫情影响，往年大量来到青岛的外地蜂群来不了，本地的蜂群很抢手，价格也上涨了一些：腊月中旬租给油桃大棚一群蜜蜂350元，元宵节以后租给大樱桃棚一群400元到450元。他不太愿意将蜜蜂租给草莓大棚，因为草莓从春节前开花，时间长的要到6月份才归还蜂箱，那时蜜蜂所剩无几。
不过，这份“高”收入有着很高的技术含量。
“我觉得养蜂最难的是繁殖，只有自己能繁殖出足够的蜜蜂，挣得就多一些。要不然只能花高价去买南方的蜜蜂。”吕丰喜在繁殖蜜蜂上很有一手，他打开蜂箱给半岛记者看，只见不但蜂箱上面覆盖着保温的棉被，蜂箱内也加装了泡沫板等保温层。
老人说，温度对于蜜蜂繁殖来说非常重要，别看这些蜂箱就摆放在房子后面的地上，冬天的时候，他在箱子上插着温度计，频繁查看温度情况，“冬天里，要保证蜂箱内的温度在-3℃到5℃之间，高了、低了都不行。”
养蜂近半世纪，吕丰喜讲述他的养蜂故事。
最近，有一批蜂从大棚里撤回来，吕丰喜忙着让蜜蜂家族壮大起来：“每10天就要把蜂群检查一遍，一天检查70个群左右，3天就能看完。看看是否有多出来的王台，蜜蜂王台是雌蜂专门培养蜂王的地方，一个蜂群只能有一个蜂王，蜂王多了，就要分出来。”他还要在适合的蜂箱内加入“巢脾”，引导蜜蜂产卵繁殖，“脾”在半岛记者看来就是一个木头架子，老人拿出前几天刚加入的脾，只见上面已经密密麻麻布满了蜂卵，他对这个情况很满意。
在休养生息一段时间后，很快，这些蜂群将被送到露天樱桃园里去授粉，每群的价格是150元。这之后，6月份，老人将带着蜂群进山，采荆条蜜。“我就住在山里，大约3个月就下山了，过了白露之后就要繁殖越冬蜂，然后每天看天气预报，保证蜂箱内温度合适。”
一年又一年都是如此，5年以前，老人还养了四五百群蜂，年纪大了，这才把数量降下来。
据了解，吕丰喜养蜂已经近半个世纪之久。1973年，20岁的吕丰喜开始养蜂，那时候养蜂就为了采蜜，所以跟着花全国各地跑，“连孩子都是在外地出生的，1989年孩子大了要上学，才回到青岛安定下来。”老人说，那时候还是以采蜜、卖蜜为主，一直到15年前，2005年，当地大棚种植户租蜜蜂授粉，价格达到了150元/群。后来租蜜蜂价格越来越高，出租蜂群的收入就高于采蜜收入了。
一个蜂场出租蜂群900箱次
在位于东阁街道的青岛市平东养蜂场大棚授粉基地，半岛记者看到，数百个蜂箱摆放在院子内，成群的蜜蜂在飞舞。据悉，该场现存养意大利蜜蜂700多群，每年为近1000亩设施草莓、油桃、大樱桃等授粉，年授粉利润约20万元。
该养蜂场负责人李树林介绍，场里有两种不同的蜂箱，高的叫做“继箱”，矮的叫“平箱”，继箱主要用来打蜜，平箱主要用来繁殖。不过，目前，养蜂场内的蜜蜂主要用来出租授粉，他算了一下，今年以来已经出租蜂群高达900箱次。
李树林（左）的养蜂场里，他展示蜜蜂状况。
“今年情况特殊，蜂群突然不够用了！”他介绍，往年外地蜜蜂与本地蜜蜂一起，提供给养殖户用来授粉，今年只能是本地蜜蜂承担这个工作。“因为量不够，我们还到周边去买蜜蜂。”李树林说，蜜蜂紧缺的时候恰好是疫情防控严格的时候，但为了缓解种植户的需求，提前联系日照市莒县蜂农，他们约定了一个地点，送蜜蜂到那里后双方“接头”，以每脾100元的价格买回七八十群蜜蜂，每群蜜蜂共4脾，拉回来租给种植户使用。
相比养蜂采蜜，养蜂授粉有不少不同，李树林说，采蜜要跟着花跑，要转场，主要为了授粉管理更容易些，不太累；加上这几年蜂蜜不太好卖，价格不稳定、产量也不稳定，因此养蜂户也愿意将重心放在授粉上。
“价格方面，今年租给油桃授粉每群300元，大樱桃授粉的价格是450元，要是给草莓授粉，一般都是直接出售。”李树林表示，场里的平箱是从大樱桃棚里撤回来的，接下来还要给露天樱桃、苹果等果树授粉。
春季蜜蜂喝水很多，李树林给蜜蜂喂水。
为了接下来的授粉任务，李树林在专心照顾眼前的数不清的小精灵。穿上专业的防护服，半岛记者近距离观察小蜜蜂的生活状态。在一只继箱里，生活着最少3万蜜蜂，一只平箱里，5脾蜜蜂约有1万只；因为戴着手套干活不方便，李树林都是“赤手空拳”去打开蜂箱，查看蜜蜂生活状况。他看到，蜜蜂产卵情况良好，查看没有异样后盖上箱子盖子，不过这个过程被蜜蜂叮咬了好几下，手背上鼓起了一个小包。当成千上万的蜜蜂围着身体打转，半岛记者几乎不敢动一下露在外面的手，李树林却不太在意，他说，被叮咬早就习以为常了。
“春天正好是繁殖的季节，现在我给它们喂水，喂食——代用花粉。”今年52岁的李树林养蜂已经27年，他在照顾蜜蜂上很细心，他发现，这个季节蜜蜂很需要水，他买来一个给蜜蜂喂水的塑料杯子，蜜蜂们两天就能喝完一杯水；作为对比，他将水放在没有蜜蜂的地方，过去一周也才蒸发掉一半的水，说明水的确被喝掉了。
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