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平底锅是我们家庭不可缺少的锅具之一，它的用处太多了，可以煎、烤、煮、烧等，尤其爱吃牛排的各种煎饼的，那就不能少了。煎锅主要就是不粘锅。电磁炉，煤气灶，都能用。放少点油。做什么菜吃都健康。
平底锅大小就要看家人的多少来确定，平底锅太大了，煎饼不好煎。平底锅太小了，那就做煎鸡蛋饼更麻烦了， 一个煎出来太小了，几口吃完了，还不能煎一个蒸鱼出来，只能做一些煎牛排了。这样分析下来，就要合适的平底锅了。
平底煎锅24cm的好处？
现在的家庭一般都是3口之家的多些，这样每次煎的食物不会太多，用24CM就可以了，煎鸡蛋饼和煎牛排足够了，如果3人之家饭量都不太大，做水煎包和烙饼，煎饺也够了，这样可以很好的掌控平底锅，尤其煎鸡蛋饼时，可以来回摇晃，让它很均匀，也不浪费天然气的资源了，就是要想煎一条鱼，就显得小了，不可能把一条鱼装下，只能做一些简单煎的食物了。
平底煎锅28cm的好处？
现在二胎放开了，常规的3口之家被打破了，家里用的锅也要改变了，平底锅4口之家要用28Cm了，这样煎鸡蛋饼，煎牛排都多了，尤其是做水煎包，做煎饺子，烙饼都要多一些了，锅大了，一锅可以多煎一些，尤其做水煎包，煎一锅可以够一家4口人吃了。如果做煮的菜，28CM的平底锅也可以做出一家4口人的量了，还可以煎蛋，煎饺子可以放20个左右，做生煎包，早餐类各种饼子都非常合适，也适合4口以上的人使用。
一般我们家庭，不止一个平底锅，尤其是爱烹饪的主妇们，我就有3个不同的平底锅，最大的是32CM的，这种平底锅，不仅可以煎、炒、炖煮等，还可以做糕点和蛋糕，属于高档的空气平底煎锅，平时用的就是24CM的，这个平底煎锅，常用来煎鸡蛋饼，煎牛排，煎包子等。
如果家人都在家吃饭了，我就用26CM的，这个平底煎锅，一般做水煎包或者煎饺子，烙饼子和做各种馅饼。做各种面食比较多，煎鱼都是用空气平底煎锅，这样煎好以后可以做成烧鱼或者焖鱼特别好用。
其实，平底煎锅的大小，就要看你的家人有几口，更要看你打算用平锅主要做哪些食物呢？如果你用它来煎鸡蛋、煎牛排，就没必要买太大的平底锅，如果是用来烙饼、煎锅贴、煎水煎包，选择大一些的锅一次可以多煎一些来得更快，因此，就看你的家人饮食习惯了。
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天山可可
糖粒儿愿意回答这个问题：
平底煎锅用处很多，可以用来煎制水饺，水煎包，烙饼，摊煎饼，煎鸡蛋，煎牛排等等。
平底煎锅24寸和28寸哪一个好用，这要取决于以下几个因素：
1、你家炉子火头的大小
你选择锅的尺寸要尽量和炉头尺寸相匹配，这样在你做饭的时候才能又快又不浪费能源。
2、你准备用做什么
你打算用平锅主要做哪些食物呢？如果你用它来煎鸡蛋、煎牛排，就没必要买太大的平底锅，如果是用来烙饼、煎锅贴、煎水煎包，选择大一些的锅一次可以多煎一些来得更快
。
3、家里的人口情况
如果只是做两三口人的饭菜，就适合买24寸小锅更方便使用。
以上三点供您参考，希望能够帮到您。
糖粒儿美食
平底锅大小根据家里的人多少个人，来买吧。而我家在深圳就是四个人，我就买24寸的吧。像我们老家十几个人。我就买28寸的在老家用。煎锅主要就是不粘锅。电磁炉，煤气灶，都能用。放少点油。做什么菜吃都健康。
平底煎锅用处很多，可以用来煎制水饺，水煎包，烙饼，摊煎饼，煎鸡蛋，煎牛排等等。
广东细妹
最好大小都买，如果一定要二选一，个人喜欢28寸。
理由：
1.28寸平底锅在煎制时更利于翻动
2.与炉灶的接触面积更加充分均匀，食物更容易成熟
3.使用率更高，生活中大多数食物是需要大尺寸的锅来煎，我家大小两个锅，小锅用的机率小很多
私厨味社
28寸好，因为我个人已经用32寸了，第一看使用习惯，第二看人数，量，来决定的！
爱喝白开水的哔哩标
我觉得很多人的回答都没有纠正提问者的一个量词，就是寸，实际上提问者提问的应该是cm为单位。
24还是28合适？
实际上，我更建议买28的，因为一般情况下，大的锅可以轻松做出来更多食物，即使一次少做一些，也可以用大锅。
我自己是有两个，一个大一个小，只有煎蛋的时候才会用到小的，其它都是用大的，即使我没有这个小锅，一样可以做出来煎蛋，甚至一次可以做两个出来。
综上所述，建议买28cm的。
66游啊游
你好我是爱陪伴的阳光。很高兴回答平底见过24寸的好用还是28寸的好用？
嗯，你要是买这个平底锅，首先你要看你家里面有多少人。如果三口之家的话，24寸就好了。如果人多的话，那么买个28寸的。还有就是24寸的平底锅他肯定是轻一点的，掌握起来比较轻松。28寸的就稍微重一点了。所以如果按人口来的话，人多就买大的，人少就买小一点的都是一样用的。希望我的回答能够帮助到你。
爱陪伴的阳光
我认为28寸的好用
晓菲VLOG
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芸芸姐姐
看实际需要。如果家里人少，平时用平底锅主要是做煎饼、煎饺、煎鸡蛋等食物，24寸就够用啦～如果家里人多，平时也经常用平底锅炒菜，那么用28寸的吧。希望能对你有帮助
