烟雨285410691
先把干海茸剪断，然后浸泡在清水里15分钟左右，在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味，然后清洗干净即可。不过大家要注意一点，干海茸很容易膨胀，一次性不要浸泡太多。
怎么吃干海茸
1、准备好海茸芯50g，杏鲍菇100g，香菇5朵，金针菇一把，素食香菇素高汤适量，姜一个，盐适量，胡椒粉适量;
2、先把干海茸泡发，浸泡在清水里15分钟左右，在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味;
3、把杏鲍菇、香菇、金针菇洗干净，生姜切片备用;
4、在锅中倒入清水，水煮开后放入已经泡发的海茸，然后煮3-5分钟;
5、放入杏鲍菇、香菇、金针菇，姜片煮开;
6、调入素食香菇素高汤、盐、胡椒粉提味即可。
保存方法：
可以用保鲜盒储存保鲜！放冰箱冷藏里保存，但储存时间不宜过长，尽早吃完，最好泡多少吃多少。
旅行3982
最好不要过夜，否则会产生毒素
韩春勋
保鲜柜里保存。
重庆春娃儿
海茸泡发后最好是冷冻
西北人家
你好，海茸泡发后怎么保存？我来回答你这个问题，海荣属于海藻类植物，泡发后，如果长时间浸泡在水里，海茸会变得软烂，严重影响海茸脆爽的口感，泡发后的海茸，我们要把它洗干净挤干水分，密封在保鲜袋或保鲜盒里面，干海茸泡发时间比较短，而且比较简单，只需要加清水，大概一个小时左右就可以泡发了。
欧哥美好生活
放冰箱冷藏
潮州阿源
我认为这个泡完之后是可以过夜的，但是最好不要放太长的时间，以免会产生产细菌，最好不要过夜，因为泡发的时间过长的话是会产生毒素的，吃了的话也许会中毒，所以最好不要过夜。所以尽量不要过夜
虎牙小吉
要不再晒晒，试试再晒回去呀[可爱]
分享到:
