你好，餐饮消费中对于餐饮企业的霸王条款消费者问题，是在向消费者提供餐饮服务中作出的对于消费者不公平、不合理的规定。
(一)首先是拒绝支付。当消费者发现霸王条款后，应尽量当场拒付或对不明费用提出质疑，与商家协商解决。不过，拒付容易引起争执，一定要灵活把握尺度，避免造成不好后果。
(二)如果当场无法协商解决，可以选择到消协、工商部门投诉。如果要走投诉、起诉的途径，一定要保存好相关证据，比如能证明遭遇强制消费的录音、录像等。
依据《消费者权益保护法》第二十六条第二款、第三款规定：经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。
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