跟著春天的步伐
盤州市2.09萬畝油用牡丹迎春綻放
眼下
正值牡丹盛花期
一朵朵美麗的鮮花
繪就了一幅幅美麗鄉村畫卷
來到盤州市雞場坪鎮舊寨村的油用牡丹基地,一朵朵潔白的花朵在陽光的照耀下嬌豔欲滴,微風一吹,各展芳華,順著山坡延綿而去,一眼望去就如一幅牡丹花海圖徐徐展開,美輪美奐,引得路過的人駐足拍攝。
關於油用牡丹丨這些小知識需要get~
油牡丹目前主要有鳳丹和紫斑兩個品種,可以用來榨油的是牡丹花籽。
牡丹籽油有著淡淡的花香,可煎炒烹炸溜,還可生拌、調湯、醃製、烘培、煮飯……
牡丹籽油炒的菜色澤光亮,色香味十足。它的煙點在240-270℃之間,遠高於其它常用食用油的煙點值,而且能反覆使用不變質,非常適合煎炸。
油牡丹全身是寶
除了籽能榨油
它的花瓣可製成乾花
用來泡茶、沐浴
還可以用來製作精油、釀酒
它的花莖
花球可以入藥
它的花蕊可以用來製作花蕊茶
全媒體記者 :嚴昭行 屠娜 劉小菊
總監製:李松濤
監製:奚寬軍
執行監製:黃向東
六盤水廣播電視臺法律顧問
貴州中創聯律師事務所 魏興律師
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