“精准扶贫，产业是‘根’”。近年来，大姚县三台乡抓住决战决胜脱贫攻坚的良好机遇，充分利用云南广播电视台定点帮扶的有利时机，调整优化产业结构，种好管好核桃、做好老树新枝的文章，发展魔芋种植、做好插柳成荫的文章，创新试种牛口刺、做好育种蹲苗的文章，让曾经贫穷落后的山村发生了巨大变化。
阳春三月，正是春耕好时节。走进三台乡，到处可见村民们忙碌的身影，他们有的忙着理墒、拉线、做垄、放种、翻盖种魔芋，有的在忙着种牛口刺，有的在给核桃树树干涂白、施肥……
做好老树新枝的文章，加快提升传统产业。近年来三台乡按照“规模化种植、集约化管理、标准化生产、专业化分工、品牌化打造”的思路，深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，把核桃产业作为发展高原特色产业和实施产业脱贫、精准扶贫的重点产业之一抓好落实。通过实施坡改台、筑反坡台、打围埂、打栅栏、扩树盘等固土培肥措施；中耕施肥、旱季灌水、整形修剪、套种间作、品种改良、预防病虫害等一系列管理措施提质增效，核桃产业取得了明显成效。截止目前，全乡核桃种植面积达22.8万亩，农民人均有核桃19.1亩，户均有核桃74.6亩，近5年来年均核桃产量增幅均保持在12%以上，2019年核桃产量达7260吨，产值达1.6亿元，农民人均核桃现金收入达1.3万元以上。核桃产业已成为三台人民脱贫致富奔小康的“绿色银行”“养老保险”和“铁杆庄稼”。
三台乡实施核桃提质增效
核桃修枝整形技术培训
做好插柳成荫的文章，积极培育新兴产业。2019年全乡种植魔芋680亩，三台乡通过实地考察、农户试种、市场反响后及时调整产业结构，大力发展魔芋产业，把它当作实现农民增收的重要项目来抓。今年开春以来，乡农业农村服务中心的工作人员就忙个不停，选魔芋种、到各村发放种子、现场培训种植技术，打造示范样板。2020年全乡计划种植魔芋2000亩，其中：三台400亩，干河150亩，必期拉250亩，过拉地300亩，多底河260亩，博厚240亩，黄家湾200亩，吾普吾么200亩，现在所有魔芋种子已发放到各村农户手中，农户正在“热火朝天”的种植。
魔芋种植技术培训
打造魔芋示范样板
做好育种蹲苗的文章，大力推进创新产业。牛口刺既可食用还有止血、保护心血管、抗菌消炎的药用价值。今年来三台乡创新林下（核桃、花椒）试种牛口刺，截至3月11日，已在三台村委会率先完成了20亩的牛口刺种植。三台村委会作为全乡的示范基地，将辐射带动其余7个村委会种植面积达200亩以上，通过引入科学种植管理技术，提高牛口刺的质量和产量。
三台乡在抓好传统核桃产业的同时，不断尝试培育魔芋、牛口刺等新产业，改变了“一棵树打天下”的局面，为决战决胜脱贫攻击加入了新动力。（李明芬 周林）
牛口刺林下种植
牛口刺种植
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