中国经济导报 中国发展网 鄞柱平、鲁利韦、吴伍金、记者罗勉报道 近日，从潮州市潮安区凤凰镇了解到，最能代表凤凰单丛茶历史的凤凰单丛茶博物馆正在加快改造建设中，预计将于今年4月底建成开馆，以此进一步传承弘扬茶乡悠久的茶文化，提高凤凰单丛茶品牌形象，促进凤凰镇茶旅特色小镇发展。
古邑潮州有一峰，凤凰千载产单丛。凤凰镇是历史悠久、底蕴深厚的茶叶重镇，凤凰单丛茶是最具代表性的潮汕文化因素之一。在建的凤凰单丛茶博物馆位于凤凰镇东兴村与355国道交界处，于2019年10月18日开工建设，目前工程进展顺利。
凤凰茶旅小镇发展有限公司总经理曾爱文说，凤凰单丛茶博物馆项目总占地面积7500平方米，总投资2500万，是由广东凤凰谷文化创意有限公司、潮州凤凰茶旅小镇发展有限公司、东兴村民委员会三方共同打造，东兴村作为省级古村落，拥有大量的古民居，茶博物馆就是利用原东兴村大夫第祖屋和守信公祠改造而成的。建这个凤凰单丛茶博物馆，旨在传承、弘扬、发展单丛茶文化，助力乡村振兴，是我们凤凰镇党委、政府关于进一步推进潮州凤凰茶旅小镇建设事业中最具历史性、前瞻性的一项重要工作。
凤凰单丛茶博物馆综合体共分为八个馆，由原来东兴村大夫第祖屋与守信公祠组成，通过改造翻新，分别为凤凰单丛茶文化展馆和凤凰单丛茶博物展馆，里面荟萃了许多精美的木雕、嵌瓷、彩绘等潮州民间工艺的精华。同时，除了文化与文物的展示，还有单丛茶研学教育基地、茶主题文创中心、茶乐园、潮文化“大家”工作坊、潮式生活体验馆这样体验感和现代感很强的版块。
该博物馆将展示凤凰茶区现存最古老，从南宋到今天，树龄超过600年的“茶王”宋种一号，让人从走进凤凰单丛茶博物馆那一刻起，就全身心的投入到凤凰单丛茶的历史长河之中。
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