轩锅可妹成长录
你好😊很高兴回答你的问题。
我们这里是北方，记得小时候爷爷奶奶经常带我去十里八村赶集，我们这里集上的美食有很多，爆米花，凉粉，丸子汤，冰糖葫芦，等等
下面我就介绍一下。北方叫赶集，南方叫赶场，赶山。一般出现在经济欠发达地区，是一种贸易方式，同时具有一定的周期性。商品多数为当地的农副产品和特色小商品。当然少不了特色美食和小吃，赶集的老乡边逛边吃，好不惬意。陪着大人赶集的小孩子就是冲着这些小吃来的。今天就说说出镜率最高的几样小吃。
北方常见的集市小吃主要有棉花糖，糖酥棍,爆米花，糖葫芦，烤红薯，糖糕，菜饺，凉皮，凉粉等等。
记得最清楚的是小时候一道集上先闻哪里有香味，闻着香味过去绝对会有美食，小时候最喜欢吃凉粉，有红薯粉和绿豆凉粉，红薯凉粉发黑绿豆凉粉发白，我们这里的凉粉调制方法比较特殊，凉粉放在水中，比较凉爽，吃的时候拿出来放在手上用一根锯条切成小块儿的，加入芥末蒜汁芝麻酱，也可以加鸡蛋卤子，味道特别棒。
波仔不太忙
我们这是湖北襄阳，在这赶集能买到很多好吃的食物，走一圈能把肚子吃撑都还没吃个遍！实在是太多了，数不过来，湖北各地的小吃都能在这里见到，现在只能把我印象深刻的说几样！
有支着油锅炸面窝、芝麻球、油条、糯米鸡的，还有麻辣烫串串烤面筋的，甜甜的米糕，香酥的麻花馓子，武汉名小吃热干面，三鲜豆皮，鸭脖子，鸭锁骨，潜江的油焖小龙虾，公安的锅盔，长沙臭豆腐，羊肉串，琚湾酸浆面，千层饼酱香饼武大郎烧饼……我的天，太多了，说到明天也说不完！写到这我又饿了…
徐明涛美食
你好，很高兴回答你的问题，我是土生土长的农村人，对于赶集并不陌生，小时候最爱赶集了，每次镇上有集都会缠着大人去，因为每次赶集不仅有热闹看还有心心念念的糖葫芦吃，直到现在糖葫芦也是我的最爱，农村不比城市人口密集，消费群体也相对少很多，所以农村的集都是有固定日子的，每个月的三六九就会开集，开集的那天所有的商贩都会来摆摊，除了卖日常用品的就是卖吃的，作为一个吃货来说赶集就是奔着买好吃的去，像我最爱的糖葫芦，是一位老婆婆用几十年手艺做出来的，味道自不必说，用最好的山楂裹上糖化，然后吃到嘴里酸酸甜甜的感觉太爽了。
西北苏米儿
我的家在陕西西安的白鹿原上，对了就是陈忠实先生写的那部描绘陕西风土人情的大剧《白鹿原》，如今这本书也拍成了电视剧由张嘉译主演，我可是很喜好这个演员呢。
我们这里平时赶集人很多，卖什么的都有，每逢赶集那天四里八乡的乡党（我们这管同一个地方的人叫乡党）都会来置办东西，买菜，买衣服，买日用品都可以，说到小吃那种类就多了，我们这有凉皮，肉夹馍，饸络，粽子，油糕，油饼等等，不过我最爱吃的还是炒凉粉，我们这不叫凉粉叫qiao（二声）粉，我不知道是哪个字就用拼音代替了，说到这个凉粉还是比较讲究的，它一般是用红薯淀粉做的，把红薯淀粉加凉水搅拌均匀再倒进开水锅里快速搅拌直至成熟，成熟以后再倒进圆形或方形的盆子里放凉就可以了，用的时候切一块出来就行，它用来炒凉粉的那个油不是咱们平时用的食用油，而是猪油我们这也叫大油，可能有人要说猪油比较腥不好吃，其实只要你趁热吃不要放凉了，这样是没有什么腥味的。这个炒凉粉做法还是很简单的，首先把猪油烧热，把凉粉切成小方块倒进去，把每个面基本上都煎的焦黄焦黄的，在撒上盐，五香粉，辣子面等调料，临出锅的时候再撒上一把蒜苗末就好了，调料不必放很多种，原汁原味最好，现在很多食品添加剂已经让食物失去它最原本的味道了。
这样的一碗炒凉粉就是我的最爱，你那里有什么好吃的也可以介绍给大家。
至少还有你6209
你好，很高兴回答你的问题，你说赶集的时候能买到什么好吃的在我们这边赶集的话，虽然现在在都不怎么去了，但是我有印象就是铁板烧豆腐，老还有一些玉米，还有一些甘蔗。还有那种谈，他把它吹成各种动物的形状手艺人是一个手艺人，还有人用糖浆在铁板上画出动物的形状也是还有就是。吃的东西真的很多
阿毛本人
现在我们的生活水平提高了，很多小时候的好吃的都随着时间的流逝，慢慢的淡化了，但是我们还是很怀念儿时的味道，可是现在好多地方买不到那种东西了，但是农村，集市上还能碰到哪些地道好吃的小吃。我来分享一下集市上能碰到哪些好吃的？
1、油糕
油糕是用烫面做的，小时候都爱吃油糕了，那个时候两毛钱一个，现在物价上涨两块钱一个也是便宜的，里面包的是白糖和芝麻，喜欢吃吗，集市上都有卖的。
2、顶顶糕
丁顶高，它是用大米粉做成的，这个甜味很浓，爱吃甜口的就选这个，上面还撒上了红糖，软软的，甜甜的，非常好吃。
3、麦芽糖
也是我们儿时的零食，学校门口大马路边上经常会有卖的，这种零食现在集市上也有卖的，晶莹剔透很甜。
4、馓子
馓子也是在集市上特别容易能碰到的，老远就能闻到香喷喷的味道。口感香脆可口，很受大家欢迎。
5、煎毛蛋
水煮毛蛋的和煎毛蛋的两种口味都非常好吃，集市上也有卖的。
6、 江米果
江米果是用江米粉制作而成的，口感酥脆，焦香透着糯糯的感觉，也是大人小孩常吃的食物。
7、竹筒粽子
这个大家也不陌生。赶集的时候都有卖的，包括现在马路边上公园的附近都有卖，软糯香甜很受欢迎。
这几种食物看起来简简单单，但是让我们百吃不厌，总有回味，但平时只有在集市上才能碰到哦。
希望我的回答能帮到你，喜欢记得关注哦，谢谢
小年糕不吃辣
赶集能吃到的东西平时也能吃到，只是把这些都集中起来了，烤串，鸡蛋糕，炸的鱿鱼，关东煮，大肉串，臭豆腐，卤猪蹄，鸡排，还有各种炒米糖有很多，但是味道不好
方懿的爸爸
男朋友是内江人
曾经有幸和他一起途径成渝高速上的一个叫渔溪的小镇时，据说在车上昏昏欲睡的人，会被香味闹醒。
听他说以前和家人一起赶场，家人会带他去吃，非常美味，也是他最难忘的乡镇级硬菜。
渔溪这个名字很富有诗情，《醉翁亭记》里的一句“临溪而渔，溪深而鱼肥”如在耳边，吃完这一盘，彷佛就可以潇潇洒洒走进蜀地山水里去了。
但事实上，一盘渔溪鱼，哪怕仅仅是出现在手机相册里，杀伤力也非常大。对于外地游客来说，点个微辣就已经……嘶~~~但四川人却觉得，渔溪鱼的好，不在于辣，而在于麻辣鲜香融合得炉火纯青。而且鱼是用豌豆粉码过芡的，快速过一次油之后，再倒入鲜汤里炖烧，这样烧出来的鱼肉亮软糯，好吃到舌头都要吞掉，顺便原谅了挑刺的繁琐。
小碗小食
我这是威海，威海海鲜就是鲜。
俊海滔滔
要说赶集能买到什么好吃的话，在四川乐山，一般都是甜皮鸭，糍粑为代表性美食[呲牙]
