再過幾天就是清明節了，不由想起那些長在田間地頭一簇簇的蒿苗苗來，蒿苗苗是我們老家俗稱，其實就是中藥裡大名鼎鼎的茵陳，據說之所以叫茵陳一是源於華佗三試青蒿草的故事，後來便有“三月茵陳四月蒿，傳於後人切記牢，三月茵陳治黃病，四月青蒿當柴燒”的傳說。二是《本草拾遺》曰：“此雖蒿類，經冬不死，更因舊苗而生，故名茵陳.......”
小時候，清明節掃墓結束，父親總會採集一些茵陳帶回家，母親把茵陳撿淨沖洗，做成茵陳苦累，再用油潑蒜蓉一炒，那種鮮辣清香，簡直就是美味佳餚，現在想來都還會流口水。
茵陳為藥最早出於出自《神農本草經》，經雲：“味苦，平。主風、溼、寒、熱邪氣，熱結黃疸。久服輕身，益氣，耐老“。清代趙瑾叔有一首詩，更全面說明了茵陳的名字來歷、食用方法、功效主治、炮製禁忌，堪稱經典，詩曰：
舊苗發出更新鮮，黃疸茵陳主用專。
散配五苓功不小，葉尋八角力方全。
傷寒可令陰黃退，犯火難教溼熱損。
曾見淮揚二月二，採將作餅俗相傳。
茵陳作為中藥，現在已應用於黃疸、流感預防、中暑、感冒、頭痛身重、食積腹脹、月經過多、崩漏帶下、皮膚搔癢及水腫等，如治療溼熱黃疸的茵陳蒿湯、治療半身汗的茵陳四逆湯、治療蕁麻疹的茵陳蒿散等疾病。相信不遠的將來茵陳作為中藥會對人體健康發揮更大的作用。
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