東的分享
隨著生活水平的日益提高，作為天然養生食品的水果已經越來越受到人們的青睞和追捧，現的水果幾乎和飯菜一樣成為了大多數人每天的必需。
但是，在現在的市場中，在城市創文創衛的管理日益加強的情況下，在因為水果不容易保存又極易損傷不適於電商銷售模式的情況下，應對人們對水果巨大需求量的主要供應方式，好像大都是哪些開遍城鄉各個角落的水果店、超市和農貿市場裡的固定攤；那麼，在現在這種隨處可見水果店、競爭十分激烈的經營環境下，新開個水果店會怎麼樣呢？我認為，不管在什麼時期，水果店都可以新開，但是同時，卻又都屬於一種風險與機遇並存的投資，如果開成功了完全可以實現賺錢的願望，可如果失敗了就會導致血本無歸；因為：
一，不管是現在還是將來，人們對水果的需求量只會增加，不會減少。
二，現在高速發展的城市只會對創文創衛的城市管理加強，不會放鬆。
三，水果都是保鮮保質期很短又極易碰傷壓傷損傷的生鮮食品，並不大適合電商的銷售模式，而只能以農貿市場的固定攤、超市和水果店的經營模式來保證市場的供應、滿足消費者的需求。。
所以，水果店不管在什麼時期都是可以開的，但是，因為水果都是保鮮保質期很短，在經營中需要高轉換率才能實現盈利的商品，所以開水果店賣水果同時又是一種風險和機遇並存的投資：
1，如果新開的水果店是在一個能吃苦耐勞、有一定賣水果經驗的經營者並選擇了一個好位置的前提下所開，那這個水果店肯定是能夠賺到錢的。
2，如果新開的水果店是在一個不能吃苦又毫無賣水果經驗的新手並且還不能選到一個好位置的前提下所開，那這個水果店肯定會血本無歸的。
其實，從現在開水果店賣水果的整體利潤行情來看，毛利潤一般能保持在40%左右，純利潤一般能保持在20%左右，但是，因為在現在水果店眾多、競爭激烈的經營環境下，因為水果保鮮保質期都很短的特殊性質，因為水果店的位置和經營者在經營把握上的參差不齊，可能每天都會出現水果店虧本倒閉的現象，也可能時刻都會出現開成功賺錢水果店的機遇。……所以，不管在什麼時期，水果店都是可以開的，至於能不能開成功，就要看開店者自己在機遇和幾個重要前提因素上的把握了！
知足常樂1284922
現在做什麼生意都是競爭激烈，一定要多動腦筋多思考，我覺得有5點很關鍵。
第一：店面選擇非常關鍵！一定要選人流量大的地方！店招門頭要大氣，吸引客人眼球！
第二，水果店不僅僅是賣水果：
其實要開好一家水果店，
我們可以不僅僅是賣水果。
我們還可以弄一小塊地方出來，
做些果汁，然後放點書在這裡，
讓顧客在你店裡面體驗。
其實這個時候也為你店裡面增添了不少人氣。
第三，抓住客戶心裡，讓老客戶介紹新客戶：
讓老客戶發朋友圈或者今日頭條，憑藉朋友圈或者今日頭條可享受打折或者贈品。這樣客戶會越來越多。
讓新客戶變成老客戶，
把自己所有的會員融合到一塊，
增強粘性。
第四，服務要好：
現在都是很講究服務的，
我們開水果店也是一樣，
一定要熱情一點，
顧客進來了，
可以說下歡迎光臨。
服務一定要到位
第五，選擇人氣爆款水果種類：
讓顧客可以挑選。一個禮拜可以選擇一款人氣特價水果，特價水果也必須非常新鮮！這款水果可以不賺錢，就是為了拉人氣，客戶買了這款特價水果，也會買其他種類水果。人氣上來了，路過的人都會過來看看的。
最後要堅持，一定要堅持自己的信念，比其他人更勤快！
莉莉日記
不得不說，目前開水果店還是一個很不錯的一個生意門路啊。
因為隨著人們的日常消費水平的提升，然後對健康的關注，我覺得水果是一種剛需的很多的一些家庭，很大一部分開銷都放在水果上面，而且水果的利潤還是可以的，大概30~40%，高端水果大概有50%。
需要提醒您的是，水果最大的一個問題就是損耗問題，你只有控制了損耗，才能夠很好的把水果做好。
給你一些建議吧，也適當幫助一下水果的新人。首先你的定位，如果你是說做普通的一種大眾水果，這種水果競爭力都不是很大啊，同質化比較嚴重，那麼你就要想一想，用什麼樣一種思路讓別人來你家裡買水果而不到別人家買水果，這些除了服務態度也好，還有那個進貨進貨的那個貨源要好啊，水果要新鮮，這些都是很重要的。你可以帶一些中高端水果和別人的水果店的品種區區別開來，這樣的話你才有競爭力。
還有一個水果店的地理位置，我建議是人流量一定要大，一定要大，重要的事情說三遍一定要大，人流量大了你的損耗就會降低，而且你的那個水果週轉率會比較高，啊，一天兩天就把水果給賣空，然後再繼續接下一批，還有一個我建議你如果條件允許的話，做一個冷庫霸座一個冷櫃，這樣的話你的水果損耗會降的很低的，這個都是一些真實的親身經歷啊，我當時就是沒有做水果的那個冷櫃，後面水果損耗大概20%，如果水果達到20%的損耗，基本上沒什麼利潤空間。
希望能夠幫到你，後期我會分享一些更多的一些水果知識，包括一些進貨的技巧，希望能夠得到大家的關注，謝謝。
大美黃岡
可萌寶貝2011
3小時前 · 生活領域創作者
現在做什麼生意都是競爭激烈，一定要多動腦筋多思考，我覺得有5點很關鍵。
第一：店面選擇非常關鍵！一定要選人流量大的地方！店招門頭要大氣，吸引客人眼球！
第二，水果店不僅僅是賣水果：
其實要開好一家水果店，
我們可以不僅僅是賣水果。
我們還可以弄一小塊地方出來，
做些果汁，然後放點書在這裡，
讓顧客在你店裡面體驗。
其實這個時候也為你店裡面增添了不少人氣。
第三，抓住客戶心裡，讓老客戶介紹新客戶：
讓老客戶發朋友圈或者今日頭條，憑藉朋友圈或者今日頭條可享受打折或者贈品。這樣客戶會越來越多。
讓新客戶變成老客戶，
把自己所有的會員融合到一塊，
增強粘性。
第四，服務要好：
現在都是很講究服務的，
我們開水果店也是一樣，
一定要熱情一點，
顧客進來了，
可以說下歡迎光臨。
服務一定要到位
第五，選擇人氣爆款水果種類：
讓顧客可以挑選。一個禮拜可以選擇一款人氣特價水果，特價水果也必須非常新鮮！這款水果可以不賺錢，就是為了拉人氣，客戶買了這款特價水果，也會買其他種類水果。人氣上來了，路過的人都會過來看看的。
最後要堅持，一定要堅持自己的信念，比其他人更勤快
農城少年
近幾年，人們消費需求增加和經營模式的轉變，水果市場發展迅速，水果店也從單店向連鎖的形式擴張，未來市場前景廣闊。雖然水果市場被看好，但是經營水果店還是得關注幾個關鍵因數。
一、位置選址
無論開什麼店，位置選址是首先要確定的問題。好的位置，對人流量有很大的影響，能為後期的店面經營打下盈利的基礎。店址選擇不當，交通不便，既對店面的發展形成阻礙，同時也增加了虧損的風險。
二、市場需求
當位置確定以後，周圍環境，消費群體的需求必須考慮清楚。商務區和居民區周圍的環境不同，客戶也不同。如果是開水果店，那麼這個地區哪些水果比較受歡迎，哪種價位客戶更容易被接受，目標客戶必須清晰。
三、經營模式
市場上主流的經營模式主要有兩種，一種為單店模式，以個人或者夫妻店為主，成本低，操作比較靈活，店內經營自主決定，自負盈虧。另一種是連鎖加盟模式，統一形象，統一管理，能得到總部的技術和管理支持，但成本略高，如果資金有限，壓力會比較大。目前線上線下互補模式發展迅速，無論是單店模式，還是加盟模式，都能起到很好的支撐。
四、產品特色
經營水果店的門檻不高，所以從入者眾多，有的賺錢，有的虧損。產品千篇一律，很難持久生存，所以產品要形成店內特色，人無我有。不同產地品種，套餐組合，高低檔次搭配，包裝精美等，都可以成為產品特色的發揮之地。
五、內部管理
硬件設施固然重要，但軟件上的管理也必須重視。水電費的管控，設備的維護，配送服務，人員培訓（即便單店模式也應該做好服務）等管理，是開店的必做功課，同是也為後期的發展打下堅實的基礎。
隨著人們生活水平的提高，飲食健康越來越受到重視，水果成為日常生活採購中不可缺少的美食，所以水果店的前景被持續看好。
希望以上回答能有所幫助，個人觀點，僅供參考。
佑來說事
我本人自己開水果店經驗，一看地址，水果店適合開在小區附近、寫字樓旁、商業街、醫院等地方，同時水果店店址最好交通方便一點，譬如開在十字路口，左右都能看到，自然利於吸引顧客進店購買。
二、水果店顯眼的地方要擺放一些優惠產品以及促銷活動
顧客在購買水果產品的時候，對於價格問題都是很關注的，這個時候水果店可以在顯眼的地方擺放促銷低價的產品，用來吸引顧客的眼球，吸引顧客進店消費。同時也要在顯眼的地方，擺放優惠促銷信息，讓顧客一目瞭然，打消價格顧慮。
三、線上經營必須要打造
社會在不斷髮展，你不去創新進步，而是閉門造車，那麼就會被時代所淘汰。在互聯網迅速發展的今天，人們對於網絡越來越依賴，購物越來越離不開網購。水果店，要結合線上經營，要有自己的app或者小程序，能夠及時的推送水果優惠促銷、新品等等，讓顧客及時瞭解情況，方便顧客
四、免費試吃
不要吝惜產品，顧客不試吃，怎麼知道水果好不好。採用試吃的方法，會打消顧客的疑惑，讓顧客堅定購買的心理，同時試吃也可以吸引顧客，可能顧客本來沒有購買這種水果的想法，通過試吃覺得還不錯，就會購買了
五、建立水果店會員獎品
這個是重點，建立水果店會員獎品制度，可以增加顧客的消費黏性。每次累積積分，滿多少積分，進行打折或者送獎品等等，獎品可以是水果，也可以是其他生活方面的物品，柴米油鹽醬醋茶等都可以，這樣效果會格外的明顯，能夠吸引消費者的目光。
六、降低損耗是重點
水果是有保鮮期的，甚至有些水果產品保鮮期很短，只有一兩天，這個時候就需要及時的銷售出去，要不然就會造成損耗。同時在水果的擺放方面也需要格外的注意些，譬如不能夠把香蕉放在蘋果旁邊，否則容易加速成熟；水果店的空氣一定要流通，可以適當灑水、增加溼度等。
在這個日益發展的年代裡，各行各業的競爭都在加劇，生意不好做，但是並不代表沒有生意，面對競爭激烈的水果市場，為何還是有店鋪可以持續發展下去，甚至還不斷的開設連鎖店呢？這是有原因的，因為懂得相應的水果店經營技巧，知道與時俱進，知道迎合顧客。開水果店，掌握以上幾點，賺取利潤容易。行行出狀元，集思廣益，敢於創新，那你一定發財，發大財
高鴻說事
去年和朋友加盟開過現在比較流行的水果超市。先說結果，門店一年關了。
說一下我們失敗的教訓吧：
1、加盟費和加盟裝修、採購設備的水分很高，會導致開店成本激增；
2、加盟的水果配送要明確權責，實際經營時問題很多；
3、加盟店購物卡消費和跟總部採購水管的資金結算方式一定要講清楚，儘量不能壓太多錢給總公司；
4、店鋪位置一定要好，寧可租金貴一點也沒事，人流真的很重要。
5、水果的損耗控制就開店的生命，要想做好要學會果切和果汁等等水管精加工的手段。
6、捨不得孩子套不了狼，要學會搞活動，虧錢也要搞。
這些是我覺得比較重要的，其他的都好說，希望能派上用場。
托馬斯原地爆炸
水果的價格是越來越貴，因為有利於健康，所以很多人都喜歡多吃水果。開水果店到底賺不賺錢呢？下面就給您講講開水果店的選址和利潤分析:
按消費者觀點，如果要買水果就肯定不會心疼錢的，但肯定要找那些水果新鮮美味服務良好不短斤少兩的商家去買。反推則可以明白什麼樣的水果店最賺錢了，站在消費者的立場去看去想，那麼肯定很容易把事情做好的。
各種水果當中，蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄，而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進70%，時令水果進30%。雖然說水果是快銷品也是生活中不可缺少的，但是開個水果店也不是一件簡單容易的事，開好了養家餬口是沒問題的，開不好就會賠錢。現在大大小小的水果店生鮮超市到處都是，那麼要開個能賺錢的水果店就要好好的規劃一下。開水果店首先跟地理位置有關，沒有人流的地方是白搭的。水果是賣給人的，所以選址就要從一個便民的位置方面考慮。 根據果刊的綜合報道選址方法和技巧，大致歸納為三種模式，下面給你提供個選址的建議：社區水果店，以生活區為主，一般為多個小區的門口附近，並不是要把水果店開在社區裡面，比如我們吉林的雙雙果園，國晶水果。他們選址的目標很明確，主要針對實體店三公里以內的居民的生意，店鋪一般為50至60平方米左右，屬於那種小而美的類型。選擇地理位置也是一項技術活，一般來說可以分為三個層面來考慮，比如以我們自己物色的實體店為起點，周邊兩公里以內為第一商圈，周圍兩公里以外四公里以內為第二商圈，四公里以外為第三商圈。
為什麼這樣選擇？原因很多。一來，我們往後可以根據不同的商圈做不同的活動，二來同時也可以制定出不同的運營策略。最終提高本店的營業額。
那麼商圈的主要群體是哪些？
第一商圈：主要是實體店周邊的社區和居民。
第二商圈：主要是距離實體店相對較遠的網購群體以及團購客戶，如KTV。
第三商圈：主要是實體店到店消費的群體以外的團購和大宗購買者，如企業福利，或者實體店的分銷點。
第一商圈的選址尤為重要。很多水果店做的生意也基本上是第一商圈為主。有很多細節性的地方要考慮，一般來說分為三點。
第一：自然人流量的多少。
人流量的多少直接決定著你的生意好壞。因此選擇格外重要。比如每天自然情況下會有多少人經過實體店門口。需要蹲點查看，早上8點到10點，下午2點到3點。晚上8點到9點。
統計好相關數據。之後按照水果店標準的營業時間，早八點晚十點來說，一天營業14個小時，那麼你就可以估計當天的客流量了。計算公式大致如下：營業時間長14x每小時綜合的人流量x5%的到店率=當天到店人流量。這個方法也不一定標準，但是可以作為參考。
第二：周邊是否具備一個完善的生活生態環境。
比如旁邊有蔬菜店，或者超市等便利店。這些店鋪的存在可以間接的幫你引流。尤其是你的水果店旁邊若是開了一家水果店，那麼你的客流量肯定源源不絕。這種情況其實應該很好理解。若是找到了一個大的門店，可以一分為二，一半水果一般蔬菜。大店切記不可全部都經營水果，否則怎麼死的都不知道。
第三：周邊的經濟消費水平。
消費水平直接決定了你的水果購買力和客單價。富人區和窮人區他們的差別是很大的，因此想要開一家賺錢的水果店，要根據根據自然商圈自然客流的消費水平，在消費水平的基礎上再進一步確定商品定位，基本的商品結構，價格政策以及毛利空間。
以上是社區水果店選址主要考量的地方。
二大華雜談
以前的賣水果的都是路邊攤，隨著人們品味的提高出現了好多裝修比較豪華的水果店，而切已成為一種現象，還出現了好多連鎖店，如果你有優質，便宜的貨源，而且有比較瞭解水果市場裡的一些潛規則，開一家水果店是沒有問題的
lx劉勳
首先要看你是不是已經從事了水果這個行業，有沒有行業經驗？如果是外行的話不建議去做，如果新手想開店的話，建議先去專業的水果店先去工作半年左右，去認真學習水果店的運作模式，從水果的進貨質量把關，水果的定價，促銷，擺放等各方面知識的學習，等對這些方面的知識都熟悉和掌握後，可以考慮自己開始水果店的創業，下面和大家分享一下水果店選址的一些知識。
一，要選在居民區密集的沿街商鋪，因為隨著現在居民生活水平的提高，水果幾乎已經成為了剛需產品，密集的居民保證了以後水果店有足夠的客源來支撐水果店的穩定收入。
二，可以選在人流量大的菜市場沿街商鋪，菜市場的沿街商鋪，周邊的居民都會在這邊聚集，早上的人流和下午下班的人流會很大，這種店基本銷量會比較大，利潤偏低一些。
三，也可以選在一些商業區，娛樂場所比較集中的地方，這樣的點利潤相對較高。
四，居民區水果店的選址，還可以根據周邊小區的居住人群消費能力，消費能力高的小區，水果店的定位就得根據，周邊的消費水平 ，水果的質量要求就相對比較高，利潤也相對會高一些。
