應酬:應酬不是人到心不到,悶著頭吃吃喝喝就好


應酬:應酬不是人到心不到,悶著頭吃吃喝喝就好


1

職場的本質,從來不是以一種光鮮優雅的樣貌存在。我總相信,職場中越光鮮的表象背後,總有越多的掙扎與艱辛。

我的建議是,不逼問工作的意義,只問該如何工作、如何發揮所長,真理不見得讓你立刻看到價值。

別抵抗也別假裝,全身心投入,那是你對職場人生的真切回應。

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2

坦白地說,來到嘉義工作後,我一直有種恍恍惚惚想離開此地的心情,但不知為何,在某個晨間醒來之後,這感覺忽然消失了。

我感到自己在工作上找到了著力點,正逐漸駛進軌道里,雖不知會通往哪裡,也不確定這個穩定的狀態能持續多久。心情從“計算能在公司待多長年限”變成“隨時都在倒數,隨時都有離開的可能”。在這樣的轉變之下,我反而更珍惜每個能展現工作實力與價值的機會。

臺中鳥日子店開幕後,承億文旅累積了些許名氣,受到了來自各地的廠商、投資方與銀行的青睞,眾人紛紛找上門來,尋求各種形式的合作。身為團隊的品牌負責人,在本職工作之外,陪同戴先生與戴女士接待合作方與媒體,自然也成為我的重要工作之一。當年北部媒體圈曾盛傳做文創最會喝酒的,就是承億文旅。

來過嘉義拜訪的媒體或合作方,從沒人能清醒地走出我們公司。“來承億文旅拜訪,要謹慎小心,他們團隊都很會喝。”眾人總是私下互相提醒。當時還有一種說法:只要午後在嘉義高鐵站遇到醉醺醺要北上的人,隨口一問,都極有可能剛從承億文旅吃完飯,然後被灌醉(以上僅為笑談,希望當時都沒耽誤到大家的正事)。

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3

酒桌上不談生意,那該談什麼?

當年,為了積極維護與合作方的各種關係,幾乎每隔幾天,就有一場應酬。通常是白天談完正事,中午過後就是所謂的“做自己”時段。你要說對方身份顯赫也好,職級普通也罷,酒桌上就是不談生意、不談數字、沒有套路、不談養生、不聊健康;言談時事、話人生、談嗜好、問興趣,或互問最近有沒有談戀愛,或開玩笑胡鬧,硬要看別人手機裡的照片。

而這些聊過的,只留在餐廳包廂裡,明日太陽昇起,賓主各自士農工商,一切如常。就這樣,盡興地度過許多交心時刻。我吸收與消化在場每個成功人士的言行,觀察並學習戴先生與戴女士的對話,時而嚴肅,時而輕鬆,自然生動,遊刃有餘,誠摯且成熟。

這些應酬是在敞開內心的互動中發生的,因此格外能理解彼此的真性情與本性。因應酬所建立起的交情,那是商業關係之上沉澱下來的佳釀,萬分珍貴。

我認為,作為職場中一個真正的孤獨修煉者,應該更兼容幷蓄地接納所有事物,而非曲高和寡。所以,我樂於積極地接受應酬文化。越孤獨的人越應該成為一個更清醒與理性的存在,積極融入,隨時為在場氣氛所需而及時補位。

再說到自己,我自知並非社交型人格,但當工作所需時,我並不自我設限,這都是人生的學習。所謂的高冷,只是無謂且無端地堅持或放不下架子罷了。於是,當我知道有這樣的需求時,我敞開自己,讓自己這樣的人格特質開始生長。

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4

應酬前,我總要先自我佈置一堆工作。

提早從戴先生秘書口中獲取即將來訪的合作方信息,包含對方公司名稱、人數、來訪者職務和經歷等。用網絡搜索對方信息,收集可用的應酬話題素材,如對方公司發展新聞、過往媒體受訪內容等,避開可能的爭議話題,皆以正向與美譽為主,逐一記在腦海中。

赴宴之前,我習慣提早開車至垂楊路的某間便利店,買兩個三角飯糰,一瓶酸奶,坐在窗邊位子,安靜地望著車水馬龍慢慢吃完。一邊咀嚼,一邊整理接下來的應酬思路,以及該如何發揮。

我會在賓客未到前提前進入包廂,並以“梅花相間”的方式安排座位:一位貴賓夾一位我方同人。此外,我的位置通常會盡量選在戴先生斜對面視線可及之處,以便席間對話時有所照應。

應酬開始,賓客陸續入座後,我會逐一交換名片,並根據每個人的座位,對應著名片在桌前排序,暗自記住賓客長相特徵,以便席間能正確且自然地喊出對方名字。

  

接著,菜餚還沒上桌前,會先送來開桌香檳酒。中南部應酬文化特色是順著圓桌(順時針或逆時針任選),逐一干杯敬酒——讀到這裡大家就知道,我為何一開始要先在便利店填飽肚子了,以防一開始就喝倒。戴先生的應酬教育,有點日本武士道精神:“要喝就不假喝,要真喝。”充分展現公司的豪氣與誠意。

席間用餐到一半再上紅酒,就可依照雙方狀況酌飲。談笑之間,關係漸漸熟稔,我悉數將早先彙總的話題素材,在適當時機放入應酬對話中。言談中自然而然地拉近雙方關係,尋找共同話題,產生熟悉與歸屬感,進而找到雙方相似之處,如企業文化、企業未來發展狀態,以促進雙方後續友好合作。

舉個例子,如果對方愛運動,我便會順勢提及戴先生也擅長羽毛球;對方如果喜歡藝術,我就會在對話內容中,悄悄放入戴先生近期支持的新銳藝術家話題,以及有趣的藏品介紹。如果從報紙雜誌中知道對方曾有過緋聞,我們就不暢談美滿的家庭婚姻關係,只談如何談一場好的戀愛。

一場應酬熱熱絡絡、話題不斷,賓主盡歡。是故,應酬不是人到心不到,悶著頭吃吃喝喝就好。

寫到這裡,我不禁又想起戴先生的名言:“唉,應酬不是來呷喪(喪禮過後的飯局),說些話啊!”

那些日子,我常常喝到凌晨三四點,回到住處盥洗後入睡,不到幾個小時便起床,蒼白著一張臉,準時出現在公司開會,並在兩天內就著拿到的名片,逐一聯絡,寄出“感謝來訪”的電子郵件。

我們暢飲,但從不耽誤工作與會議。

應酬這門課程,我不知道自己到底學得好不好,但我始終盡力,讓自己野蠻生長。

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5

孤獨力高級修煉

第一步: 認清職場複雜的本質,積極清醒地入世。在不同場合,扮演好當下角色,積極隨和,認知自我價值。不對工作提出大質疑,那毫無意義,只問眼下如何達成。

第二步:一個孤獨的職場修煉者,應能展現多元成熟的職場面貌,而非一味孤高自限。讓自我的不同職場人格,在每種場合恰如其分地展現,以本

色演出,理解、學習,且確實做到。

第三步:應酬是自己的事,總之別讓家人為你擔心。


應酬:應酬不是人到心不到,悶著頭吃吃喝喝就好


以上內容來源於張力中《當眾孤獨》:應酬:應酬不是人到心不到,悶著頭吃吃喝喝就好

張力中,1979年生,大葉大學國際企業管理研究所畢業。擔任過廣告公司業務、營銷顧問公司項目經理、餐飲集團品牌經理。



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