乡音乡情

大蒜抽苔后可以踩倒。好处防止水分从抽苔处流失，影响大蒜的良好生长。这是经验总结。

大蒜抽苔后也可以不踩倒。现在科技知识证明，抽苔后结口会自行封闭，不影响大蒜的良好生长。而且不会因为踩地而破坏大蒜的生长环境，反而比踩倒要好。

最佳答案

1、大蒜抽薹后需要追肥。

　　2、大蒜的前期发育已经结束，抽薹前后是植株要进入迅速发育的转折点，主要是蒜薹和鳞茎的生长，需要加强肥水管理，否则将会影响全年的产量。

　　3、大蒜进入抽薹期以后，有两个需水需肥的高峰期，第一是抽薹期的催薹水和催薹肥；第二是鳞茎膨大期的膨大水和膨大肥。

　　4、可结合浇水每亩冲施复合肥25公斤，15天后每亩再冲施复合肥25公斤，因大蒜为喜硫作物，复合肥最好选择硫酸钾型。这个阶段一般每5～7天浇水一次。大蒜在采薹前3～5天要停止浇水，浅锄松土，使植株稍现萎蔫，以便“口松”，容易采薹。注意菜薹时保护好叶片和根系。

　　5、 采薹后的大蒜进入鳞茎膨大期，要及时浇水施肥，以延长叶片光合作用的时间，防止大蒜叶片早衰，制造的有机营养减少，阻碍鳞茎膨大。抽薹后，叶面可喷洒甲壳素、芸薹素、核苷酸复配磷酸二氢钾，间隔5-7天，养护叶片，防止早衰。

此期追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15～20公斤。保持土壤湿润，以满足大蒜后期对水的需要，收前一周左右停止浇水，促进茎、叶部的同化物加速向蒜头转运，提高产量和质量。

大蒜出苔后，把苔抽掉了，对大蒜是有好处。

1、大蒜出苔后，把苔抽掉了减少了水分和营养的消耗。

2、大蒜出苔后，把苔抽掉了有利于鳞茎膨大。

3、大蒜出苔后，把苔抽掉了，有利于大蒜的管理。

大蒜出苔管理；

1、抽苔大蒜花茎伸长期

可亩用尿素5-10千克结合灌水，采收蒜苔前三天停止灌水，避免采收蒜苔时容易折断。蒜苔高出最后一片叶15厘米左右，开始采收蒜苔。采收蒜苔1-2次后，还应及时亩施尿素3-5千克结合灌水，使花茎加快伸长，并使鳞芽的增长加快。

2、鳞茎肥大期

蒜苔采收结束后，此时鳞茎处于膨大旺盛时期，加之气温升高，土壤水分蒸发量大，此期应小水勤灌。促进蒜头肥大，蒜头收获前7-10天，停止灌水，保持良好的蒜头性状。

3. 在我们这边抽薹以后为了方便收获时的提拿，选择吧把蒜叶子捆起来，一把一把的。

爱不一定要上床

现在这个时候正是蒜薹抽薹的高峰期，相信大家也都吃到了新鲜的蒜薹。蒜薹炒肉，是不是很香？

在农村种植大蒜，除了收获蒜薹之外，后期还要收获蒜籽。而大蒜籽的产量与采蒜薹时的管理是有着密切的关联的。

像产蒜薹的时候，这个时候大蒜的叶子已经全部都长出来了，也就是说其实大蒜已经完成了营养生长，后期就是转入到生殖生长期了而抽蒜薹则是一个标志。

抽蒜薹的时候会要消耗大量的养分，所以为了提高蒜薹的产量，需要我们在抽薹之前做好肥水管理。在抽薹期，主要以硫酸钾复合肥进行浇施，配合浇水一起使用，每亩用25公斤左右，以促进蒜薹长得更粗壮更均匀。

在抽薹之后就是进入到了地下的鳞茎的膨大期。这个时候同样的是需要做好肥水管理的。因为鳞茎的膨大同样的需要大量的肥水，而且这个时候的叶片要尽量的让它们长得好一些，不能够过早的变黄，否鳞茎的膨大就会受到影响。

上面说到了抽薹之后就是大蒜地下的蒜籽进入到了膨大期，而这个时候一方面是需要加强肥水的管理，另一方面还是需要维护好地面上大蒜叶的养护，以制造养份继续供鳞茎生长膨大。

以前家里种植大蒜的时候，在抽蒜后确实是有踩大蒜的习惯，当时也不懂，只是听长辈说这是为了让大蒜籽长得更好一些。但是现在来看其实也是没有必要踩的。因为抽薹之后大蒜的蒜籽还没有长好，这时把上面的踩倒了，其实就是直接影响大蒜茎叶的正常有机制的制造，这是会影响地下蒜籽的正常膨大的。

总之，现在种大蒜，在抽薹之后是不需要踩倒的，我们这边种植的大蒜在抽薹之后都是这样，现在也没有人去踩，蒜籽长得非常的好。事实上如果踩了反倒是真的会影响蒜籽的膨大，这是真的会影响产量的。

你们那怎么操作的呢？还会踩倒吗？欢迎大家留言。

洞庭清水塘

大蒜在我们这里是主要的经济作物，所以种植非常普遍。种植大蒜多年来，没有哪家在大蒜抽（提取）薹后，会把植株（大蒜的假茎）踩倒，难倒这是“高科技”？在大蒜抽薹后，不但不能踩倒大蒜的假茎，而且还要想办法保护它。

大蒜提取蒜薹后，保护植株（假茎）的原因

【1】踩倒植株影响蒜头吸收养分：抽薹的主要原因是：蒜薹生长在茎盘的中心位置，因此吸收的养分较多，如果蒜薹继续生长，会影响大蒜的膨大，因此适时提取后，既能创造更多的价值，还有利于蒜头生长。

不管是蒜薹在提取前还是提取后，植株的作用是较大的：首先叶片吸收空气中的养分输送给根茎，利用叶片把光合营养传到植株的整体使其受益；另外根系、假茎也需要叶片“喘气”，排除体内的“垃圾”。试想，如果把植株踩倒，大蒜“憋”在土壤中，势必会影响根系的生长，对蒜头膨大会造成较大的影响。因此，

【2】踩倒植株影响土壤的通透性：大蒜头虽然生长在土层较浅的土壤中，但毕竟需要吸收外界的空气和养分，如果把植株踩倒，最明显的就是会影响土壤的通透性：在土层表面是密实的植株，茎盘下的根系由于“闷”在土壤中不能生长，无法吸收养分从而不能供蒜头膨大。所以，

【3】踩倒植株容易引发病虫害：踩倒植株后，植株平铺在土层表面，底部的叶片会发黄、腐烂，从而引发病虫害，继而危害大蒜的生长。

从以上三点可以看出，大蒜抽薹后，不宜将植株踩倒，而要在抽薹时，保护大蒜植株正常生长。因此在抽薹前，要提前2~3天停止浇水，并选择晴天中午以后抽薹，原因是植株经过一上午的蒸腾，在失水后萎蔫，韧性增加，脆性减少，能更好地保护植株。

总之，大蒜在抽薹后，植株还肩负着给根系输送叶片上吸收的养分的作用，同时还为根系提供释放“垃圾”的作用，因此大蒜抽薹后切勿踩倒植株。

泰山农家人

各位朋友大家好：我是农民万事兴你们的新朋友，我来回答这个问题。

大蒜抽薹后亩追施15千克㎏复合肥，硫酸钾10千克㎏，尿素5千克㎏，此刻要保持蒜田不能干旱，避免因干旱导致大蒜黄叶，同时用咪鲜胺或者苯醚甲环唑防治大蒜枯黄叶病，喷施吡虫啉防治害虫。

大蒜抽薹后可以踩到，好处就是防止水分从抽薹出流失（不能踩断，裁断会）影响蒜头良好生长，这就是经验总结，大蒜也可以不用踩到，事实证明大蒜抽薹后结口会自动封闭，不会因踩地而影响大蒜生长，反而踩到要要好，这样回答希望能帮助你[握手]

农民万事兴

大蒜抽苔后，植株需要踩倒吗？踩倒的目的和意义是什么？

在冀南有个民族乡，种蒜有几十年历史了，现在还在种，家家户户种，与老蒜农谈起此上话题，他们说，种了一辈子蒜，没听说过，大蒜抽苔后，还踩到。因为没有这样干过，也就不知道踩倒的目的和意义。

大蒜收了蒜苔后，就要浇水，也有浇两水的。蒜叶发黄了，就开始收蒜。收蒜有种方法:一个是人工捥拔蒜，另一个是用机器收蒜。从目前看，蒜农还是雇人捥拔蒜为主，因为机器收了，后续很多活还得雇人干。

人工收蒜，蒜桔杆倒了，不好捥拔蒜，桔杆不倒，收蒜人，左手抓住蒜秸杆，右手将起蒜枪插入蒜则，左手拔，右手用力捥压，大蒜就被顺利拔出。如果蒜桔杆都踩倒了，就不好拔蒜了。

捥出蒜后，还要亮蒜，晒蒜秸，扎把，再把捆成小把的蒜立起来，晒蒜秸，蒜结干了，即可挆起来。由此可知，蒜秸杆因人为踩倒，后续的活也下好干。

大蒜收蒜苔后，踩倒与不踩倒，据老蒜农说，与蒜的产量，质量都没关系。

出蒜时，在一个畴内，相邻的大蒜，秸秆软倒了，这棵蒜长的比秸杆直立的蒜头大。因为这蒜农也有争论，有人说，蒜抽苔后，秸杆歪倒的蒜头大，还是歪倒好，但不好出蒜。还有说，倒的是雌蒜，秸杆直立的是雄蒜。后来有细心的说，是因为出蒜苔好的，秸杆直立，出蒜苔很短的，秸杆空，抽苔后，即倒了，它因为出苔少，肥力用在长蒜头，因此蒜头大。大部分蒜农认同，后一种解释。

蒜农在畄蒜种时，按母大自肥的选种原则，应选蒜头大的做蒜种，可是他们则畄蒜秸杆硬的，按笑话说，畄雄蒜做种。这样畄蒜种，是有目的，因为大蒜的收入，不但卖蒜头，蒜苔是一笔收入，所以他们畄种，从双方考虑，选择了秸秆硬的当来年的蒜种。

啰啰嗦嗦的说了这么多，不见怪吧。如对种大蒜有兴趣，往后再聊。

曾宪英10

大蒜抽薹（tai，二声）是一种生殖生长期现象，是大蒜花芽分化发育过程中茎干长高的现象。抽薹现象在葱姜蒜以及油菜、韭菜等作物中较为明显，是生长规律、气温和日照情况综合作用下的结果。

大蒜抽薹期与种植的季节有较大关系，一般春播大蒜一个月左右进入抽薹期，秋播大蒜受日照、气温影响只需要20天左右即可抽薹。大蒜抽薹是蒜薹、蒜瓣共生的阶段，准确的说也是影响生长和生殖生长的共同作用。如果要蒜头长的饱满圆润，那么抽薹期的管理是不容忽视的。大蒜抽薹期需要将植株猜倒吗？有的农村确实有这样的做法。出于农民的大蒜种植经验，我们甚至很难理解，不小心踩断了怎么办？整体来说抽薹期踩踏大蒜植株的做法还是需要谨慎的。

一、抽薹期农民踩倒大蒜植株的意义。

随着大蒜生长物候的到来，播种以后根系、球茎和茎叶都在逐渐发育。抽薹期就正处于一个全面生长的旺盛时期，尤其是茎干、叶面等地上部分的生长明显，大蒜的整体高度日益增长。农民踩踏大蒜植株的意义就在于抑制蒜苗地上部分的生长，不希望有太多蒜薹露出地面以至于加速老化，让蒜头能够更好的膨大发育。这种做法是一种“此消彼长”的抑制调节做法，与再次覆盖土层的做法是类似的。

二、大蒜抽薹期踩倒植株并不可取。

抽薹期的大蒜不仅球茎在长，茎干也在迅速生长，出于生长旺盛期的蒜苗在离土壤2公分左右部位基本上是处于红色或白色状态。这个时期对水分、养分的吸收转换特别明显，而植株距离地下2公分内的部分也是非常脆弱的。踩踏蒜苗看似让蒜薹深入土壤，有了更大的横向与纵向发育空间，但是踩踏力度把握不好的话就会造成大范围的倒伏或断苗现象；而踩倒茎干也会造成弯折伤害，高温气候极易感染。

三、大蒜抽薹期间的科学抚育措施。

大蒜的食用价值是显而易见的，蒜头、蒜苗都可食用，是比较常见的食材与烹饪调料。抽薹期对于蒜头和蒜苗的长势都是至关重要的，做好科学的抚育管理，是提高大蒜种植效益的有利保障。

①适量浇水。大蒜抽薹期根系也处于生长的旺盛期，才能充分吸收土壤养分维持植株的发育。这段时期对水分的需求量也稍微更高，但是切勿过量浇水和频繁浇水。避免根系生长不均匀或者根腐病等，过量浇水也不可能造成养分流失，一般一周浇施一次水就可以。

②合理施肥。大蒜抽薹是需肥的高峰期，如果不注意肥水补充、土壤贫瘠的地段，那么很有可能出现断垄和高矮不一的情况。这段时期内蒜头的长势相对缓慢，主要体现在地上部分的生长旺盛，应该重施钾肥和磷肥，促进地下部分的膨大发育，如果施人尿肥或者氮肥就可能造成旺长。

③病虫害防治。抽薹期的大蒜长势虽然比较好，但是施肥、浇水或者除草不当也极易产生病虫害侵蚀。根系、蒜头等地下部分主要以软腐病、根蛆等危害性较大，蒜薹、茎叶等地上部分则以蚜虫、基部腐烂和叶面发黄为主，结合多菌灵等药物和土壤更新防治即可。

农量

1，蒜薹抽后不需要踩倒。大蒜抽苔的时期一般在春季的三四月份，在五月上旬差不多就可以采收了，南方的则会更早一些。

2，蒜薹被蒜叶层层包裹着，俗称假茎，如果只采摘蒜薹，甚至花开茎杆采摘以获取更长的蒜薹，会损伤蒜的茎杆，导致植株的死亡。

3，叶片的作用是进行光合反应，进行养分的转化和积累，在大蒜退母后，养分主要就是靠叶片的光合和根系的吸收，一般主要功能叶大概是3-5片，因为在抽苔的同时，根部蒜瓣也开始生长，这时也是最大叶面积的时候，踩倒蒜秸可能就是为了去除多余叶片，减弱长势，以促进蒜头的生殖生长。

5，采摘完蒜薹之后，保护茎叶还来不及呢，踩倒茎秆的措施的确不是很可取，这样既不会增加蒜薹的采收量，又对蒜头的生长产生不利影响。

小位在农村

首先，大蒜抽薹后是不建议踩到的，而且还要更加细心的维护。

因为抽薹后，大蒜的营养成分会由上而下的向地下鳞茎迅速转移，而地下鳞茎的膨大需要更大的养分，所以这个时候需要浇水，来满足鳞茎膨大需要的水分和养分！

如果非要踩到的情况下，选择10天左右，因为哪时候大蒜的柱枝开始明显的退化，并且随着光合作用的降低，再去管理，意义就没有那么大了！

大蒜的膨大期一般情况下为2到3个星期，如果因为你的心急，抽薹之后踩到，将直接会影响大蒜的产量和质量！

总之，我个人是不建议踩到的，踩到之后就会对大蒜的生长产生一定的影响，那样就得不偿失了！

小宋大嘴巴

可以踩到也可以不踩到，踩到一般适合较小地块种植，好处是可以保护水份从抽苔处流失从而影响大蒜正常生长。一般大面积种植不建议踩到，因为大蒜在生长过程中可自然愈合伤口，正常情况下不会影响大蒜正常生长。

田野杨柳

抽完蒜苔后，踩倒蒜秸做法的可能原因踩倒蒜秸做法的可能原因：

1.蒜秆也称假茎，就是大蒜的茎秆，被层层的蒜叶包裹着，因为见不到实体所以俗称假茎，如果光采收蒜苔，则需要划开假茎，以获得最大产量的蒜苔，同时因为茎秆的损伤，很容易造成植株的死亡。

2.叶片的作用是进行光合反应，进行养分的转化和积累，在大蒜退母后，养分主要就是靠叶片的光合和根系的吸收，一般主要功能叶大概是3-5片，因为在抽苔的同时，根部蒜瓣也开始生长，这时也是最大叶面积的时候，踩倒蒜秸可能就是为了去除多余叶片，减弱长势，以促进蒜头的生殖生长。正确的做法：

在蒜苔抽出叶鞘，并开始微微弯曲的时候，大概处于四月尾五月初，就可以选择温度较高的时候，采收蒜苔，这个时候因为温度高，蒜苔会抽缩变细，也就比较好抽取些，减小机械损伤，摘取的长度至倒数2-3片叶处，效果最好。

至于采取蒜秸秆的做法，并不可取，毕竟生长过旺的植株并不会消耗过多养分，而且还在摘取掉蒜苔的情况下，同时补充适量肥料，每亩喷施磷酸二氢钾叶面肥100g，以促植株长势恢复。



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