安叉村採茶忙
“已近寒食雨翠峰，婀娜揹簍採茶青。”清明將至，採摘明前茶的最佳時節也即將結束，這段時間，義龍新區各大茶場正組織農戶抓緊採摘明前茶，爭取將品質最好的新茶投入市場。
採茶
“採茶葉要採這個茶芯，來我教你像這樣，從這裡摘，像這樣摘來就好看了，要不然摘了不整齊，這種就叫做一葉芯。”
在龍廣鎮安叉村茶場，現場採摘管理員正給前來採摘茶葉的群眾講解茶葉採摘的相關技巧。安叉村平均海拔1200米以上，最高海拔可以達到1520米，終年雲霧繚繞、降水豐富，且土壤肥沃，適合安吉白茶和黃金芽茶的種植。目前，安叉村發展1530畝的茶葉，有500多畝可以採摘銷售。
採摘管理員李胡珍告訴記者：“我們3月6號開始採摘，每天有一百多人，到清明節，我們的茶葉就會全部採完。”
稱茶葉
整合安叉村生態和林地資源優勢，2014年，安叉村開始發展茶葉種植，通過“公司+村合作社+農戶”的發展模式，不僅每年可為安叉村村集體增加收入6.545萬元，94戶貧困戶戶均每年可分紅350元，還直接帶動了當地群眾每年就業增加收入150多萬元以上,人均就業增收5360元。
加工茶葉
“這個黃金芽採摘是25元一斤，白茶是30元，帶著孩子前兩天摘得少一點，這幾天熟悉了，每天可以摘50到80元不等。”村民楊福春說。
晾茶
據瞭解，明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同樣，在新橋鎮新橋茶場，1000多畝的茶葉採摘也在有序進行，為了確保茶葉品質，茶場負責人從3月初就開始組織農戶採摘。
新橋靚玲茶場技術人員張其榮告訴記者：“清明節前的茶顏色好、味香、好喝，我們就要爭取在清明前必須採完，現在現場最多的時候有五六百人在採茶葉，每天可以採1000斤茶青，做成幹茶可以達到200斤。”
據瞭解，新橋鎮1974年開始發展茶葉種植，種植有浙江小葉和雲南大白茶兩個品種，茶葉產品大葉種有雪芽、奎尖、大葉毛峰，小葉種有翠芽、竹葉青、小葉毛峰等品種，因發展茶葉歷史較為悠久，銷售市場逐漸打開，目前，新橋茶場的茶葉已經暢銷省內外。(文/圖 羅小春 張 懿)
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