中國質量新聞網訊 “春雷行動2020”食品經營安全執法行動開展以來，適逢國內“新冠肺炎”疫情暴發，四川省南充市高坪區市場監督管理局認真貫徹落實省、市局安排部署，統籌推進“春雷行動2020”食品經營安全執法行動和“新冠肺炎”疫情防控，執法行動和疫情防控“兩手抓，兩不誤”，取得明顯成效。
一、高度重視精心組織，明確防控目標任務
成立以局長為組長、分管局長為副組長、相關股室隊所負責人為成員的食品經營安全執法行動領導小組，制定下發《南充市高坪區“春雷行動2020”食品經營安全執法行動方案》，明確執法行動重點、防控目標任務和具體措施。
二、恪守責任突出重點，精準實施執法監管
圍繞豆芽菜、烏雞、烏魚等問題突出的農產品和大米、食用油、海產品、散裝白酒、自制泡酒、醃臘製品、調味品等涉及民生的主要食品開展監管，制定專項整治方案，嚴查食品、食用農產品非法添加禁用物質的違法行為。抽檢食品99批次，食用農產品86批次，對23家當事人進行立案調查。
三、守住風險嚴格排查，加強野生動物監管
及時關閉轄區活禽交易市場22個、活禽宰殺點32個。對上市交易的白條雞、白條鴨嚴格監管，檢查經營戶585戶次，查驗白條雞、鴨20000餘隻。開展線上線下野生動物交易監管，責令網上經營者下架野生動物捕獵工具銷售信息3條，立案調查2起。
四、恪守責任民生為重，全力保供保質穩價
自1月23日開始，每天對友信龍農產品交易中心、白塔市場、松林市場、王府井吉選超市等重點領域食品、食用農產品開展監管，瞭解食品、食用農產品供應情況、監督有無囤積居奇價格大幅上漲情況、食品索證索票情況，確保了“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”價格穩定、質量安全、供應充足。
五、監督超商農貿市場，確保食品流通安全
對轄區農貿市場和大型超市（商場）經營者進行2次集中約談，要求對農貿市場和超市（商場）每天開展清洗、掃除、消毒，對入市經營者、消費者體溫檢測，排查“六類人員”。同時建立農貿市場和超市（商場）疫情防控微信群，該局專人管理，收集防控情況並及時發佈防控要求。
六、壓實企業主體責任，保障餐飲食品安全
疫情期間，要求餐飲單位採取網絡訂餐、線上下單送餐上門、打包等方式進行售賣，採取微信、QQ、視頻、電話等方式約談網絡訂餐第三方平臺負責人，督促落實主體責任，加強對騎手和入網商家的管理。同時，定期或者不定期對網絡訂餐餐飲店進行執法檢查。向擬恢復營業的餐飲服務單通過電話、現場查看等方式，指導督促做好復工準備。
春雷行動期間，共出動執法人員8136人次，張貼公告10000餘份，檢查食品經營企業12256戶次、網絡訂餐單位 268戶、商場、超市、農貿市場8500個次。關閉活禽交易市場22個、活禽宰殺點32個，協調叫停群體性聚餐1萬餘桌約 11萬餘人次，立案查處食品經營違法案件85件，移交公安機關立案偵查案件1件。（通訊員 高坪區市監局 鄧勇）
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