以前是練習現在是創業
淺談一下我的觀點。一元一個饅頭的價格,在市面的均價來看,相對是屬於高的,那麼,除非你的饅頭有什麼特色值得這個價格,否則,別人也會想,人家一元四個,你一元一個,是因為什麼呢?那生意不錯的菜市場商販,也不是隻賣饅頭,還搭配賣其他主食。超市裡,一個饅頭價格就高很多,但是口感不算太好。不同的售賣區域,價格自然不同。
建議您考慮售賣的環境,走哪一種檔次,有無特點。畢竟,現在這個時代,沒點宣傳噱頭的生意也不容易做。如今,你想賺得多,又是剛開店,藉助互聯網力量也是無可厚非的。現在,酒香也怕巷子深呀。
個人觀點。謝謝。
SuSu美食紀事
食材清單
麵粉
300克
酵母
3克
糖
一湯匙
烹飪步驟 共13步
1
將酵母和糖放入麵粉中攪拌勻,加入清水和成大的棉絮狀
2
揉成麵糰,蓋保鮮膜放溫暖處發酵
3
麵糰發至兩倍大,用手指按壓無回縮就發好了
4
將麵糰放面案上揉光滑
5
搓成條
6
切成等量劑子
7
取一個劑子,右手手掌揉,左手手指配合往裡團面
8
收口朝下
9
兩手一前一後逆時針搓饅頭劑子,形成下圖樣
10
放入蒸籠二次發酵二十分鐘
11
發好的饅頭劑子,上開水鍋蒸二十分鐘
12
時間到不要揭蓋,再虛蒸三分鐘
13
大白饅頭出鍋嘍
做得好吃就好賣
韋氏竹鼠
現在濟南饅頭坊不在少數,說實話要想立住腳應該不是容易事,不過純手工饅的饅頭真是不多,你價格也不貴,要真是想幹位置也是關鍵,選中高檔小區周圍開家饅頭坊應該不會錯的。我也會揉饅頭,有時候自己動手做一點,是個力氣活,你要是手工製作饅頭賣的話工作量可是不小,要有思想準備哦⊙∀⊙!一點小小建議希望能幫助到你
梓路愛生活
產品,位置,價格,宣傳,個人感覺是這個排序。
四點互相影響,互相制約。
濟南人比較傳統,買東西還喜歡聊兩句,這就對銷售有要求了,有親和力,產品實在,好吃。價格一元不難接受。
這個名字註冊了三十遍
現在濟南都是5毛,你賣1塊?
還俺兩毛錢
你的想法很好,值得去做嘗試。我相信你會在這個繁雜無緒的食道打下一片屬於自己的天地。到時候我親自登門拜訪吃你親手做的包子。
說真話聽真話
超意興都1塊
Panicaatta
你該賣兩塊一個
榮華2146183
濟南本身主食就是饅頭,平時賣5毛,您賣1元要有特色,個頭偏大一點,只要在人流量大的地方,饅頭有點特色,也沒問題
電商創業大師兄
好賣,可以賣1.5元一個
畢竟純手工的